♦ Освященные на Пасху яйца имеют большую силу, поэтому хозяйки припрятывают их за иконы, а весной крошат на поле и в огороде, чтобы вор не украл урожай и червь его не источил. Если у какого-нибудь хозяина заболеет корова, ее нужно обкатать от хвоста до головы освященным яйцом, тогда животное быстро выздоровеет и будет давать много хорошего, жирного молока.
♦ Если у кого в заключении или на каторге томились близкие люди, то их родные старались на Пасху дотронуться до церковного замка со словами:
Ты святую дверь закрываешь, Так и раб (имя) будь укрыт от беды.
Это оберегало заключенного от побоев и гибели, и даже его тюремное начальство становилось для несчастного более благосклонным.
♦ Великий грех отказать нищему в Пасху, ибо когда наступит день Суда нашего Бога, то даже Ангел-хранитель не станет заступаться и просить за того человека, который сам отказал в помощи нуждающемуся в светлый день Пасхи.
Именины празднуют: Григорий, Мария.
Весной все представительницы прекрасного пола хотят сбросить несколько лишних килограммов, набранных за зиму. Поэтому сегодня я дам несколько советов тем, кто «садится» на диету.
♦ Переносить недоедание гораздо легче, если вы станете время от времени вдыхать аромат духов, и лучше, если они будут разнообразны. Приятный аромат не только поднимет настроение, но и перебьет чувство голода.
♦ Не устраивайте себе «ленинградский» голод. Иногда стоит немножечко отступить от диеты, съесть маленький кусочек торта или пару конфет, – это вам поможет не сорваться с диеты, к тому же вы не будете чувствовать себя такой несчастной.
♦ Держите на видном месте журнал с красавицами на обложке: зависть – прекрасный стимул к подвигу.
♦ Не стоит клясться, что целый год вы не взглянете на любимую колбасу и что ни в коем случае вы не будете есть после шести. Если вы сорветесь, то у вас опустятся руки, ведь вы дали «страшную» клятву и не сдержали ее, а значит, у вас никогда с этим ничего не получится.
♦ Тот, кто «сидит» на диете, должен прибегать к помощи мяты: она, как ни одна другая трава, снимает нервное напряжение. Пейте чай с мятой.
♦ Зеленый чай, возможно, не так вкусен, как черный, к которому мы привыкли с детства, но зато он очистит ваш организм от токсинов, которые за годы накопились в вашем организме. Зеленый чай предотвращает рак и препятствует его развитию, а в период добровольного голодания, диеты зеленый чай подарит вам силы, которые так вам нужны.
♦ Если во время диеты самые ужасные муки голода вас преследуют по ночам, заварите себе чай с мелиссой или зверобоем, добавьте в него кофейную ложечку меда. Голод тут же, как по взмаху волшебной палочки, исчезнет.
♦ Тому, кто любит обжигающее питье (чай, кофе), а также очень горячую еду, труднее сбросить лишний вес. Нужно привыкнуть есть разумно теплую пищу – и ваш вес охотнее пойдет на спад.
♦ Некоторые диеты позволяют есть небольшое количество мяса, но и его для диеты нужно выбирать с умом. Выбирайте только постную говядину (а лучше телятину), а курицу и индейку готовьте без кожи и жира.
♦ Во время диеты все супы, щи и борщи готовьте не на мясном, а на овощном бульоне, а если вы варили мясо на второе, без сожаления выливайте этот бульон.
♦ Даже если вы не любите яблоки, во время диеты ежедневно съедайте хотя бы по одному яблоку. За то время, пока вы боретесь со своим весом, яблоки будут небезуспешно бороться с холестерином, почистят и освежат вашу кровь.
Именины празднуют: Никита.
Сегодня я хочу рассказать вам об одной быстродействующей диете.
Предисловие к диете. Данная диета называется «особой» из-за больших ограничений, но, тем не менее, она не так сурова, как, скажем, диета, состоящая из одних яблок, кефира и т.д. Ее нетрудно выдержать, и при этом она абсолютно безвредна для организма, не вызывает отхождения песка и камней из почек и печени, что зачастую влекут за собой жесткие диеты. Во время этой диеты организм очень плавно избавляется от избытка солей и лишней воды. Существенно стабилизируется уровень холестерина и, к большой радости дорогих женщин, за семь дней серьезно уходит вес. Главное, чтобы к этой диете не добавлялось то или иное блюдо.
Первый день «особой» диеты
Завтрак: 1 тертое яблоко, смешанное с замоченными хлопьями овсянки (3 ст. ложки) и заправленное соком лимона и 1 ч. ложкой меда.
Обед: 200 г вареной телятины, помидор и 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Полдник: 1 стакан сока из шиповника.
Ужин: 200 г вареного риса с соевым соусом и чашка чая с лимоном.
Именины празднуют: Георгий, Иосиф (Йосип), Никита, Федор, Яков.
18 АПРЕЛЯ (Продолжение темы, начатой 17 апреля)
Второй день «особой» диеты
Завтрак: тот же, что и в первый день.
Обед: 200 г отварного минтая с помидором, 2 яблока и долька лимона.
Полдник: 1 стакан кефира.
Ужин: 100 г творога, политого кефиром, чай без сахара.
Именины празднуют: Георгий, Семен.
19 АПРЕЛЯ (Продолжение темы, начатой 17 апреля)
Третий день «особой» диеты
Завтрак: тот же, что и в предыдущие дни, но добавляется 1 чашка зеленого чая.
Обед: 2 яйца вкрутую, 2 печеные картошки в мундире, 1 помидор и половинка банана.
Полдник: 1 стакан сока из шиповника и 4 штуки кураги.
Ужин: 1 стакан кефира с мюсли, 1 яблоко или апельсин.
Именины празднуют: Павел.
20 АПРЕЛЯ (Продолжение темы, начатой 17 апреля)
Четвертый день «особой» диеты
Завтрак: геркулесовая каша на воде, чашка кофе с молоком без сахара.
Обед: 50 г отварного мяса с овощами, кефир.
Полдник: 2 яблока.
Ужин: 200 г вареного риса, огурец свежий, 1 стакан минеральной воды.
Приметы на апрель
♦ Апрельский скворец – весне гонец.
♦ Апрель – вешние воды.
♦ Апрельские ручьи землю будят.
♦ Если во время апрельской грозы раскаты грома слышатся долго, но не резко, – жди затяжного ненастья, а если отрывисто – будет ясно. Если сверкает молния, а грома не слышно – к сухому лету.
Именины празднуют: Георгий, Петр.
21 АПРЕЛЯ(Продолжение темы, начатой 17 апреля)
Пятый день «особой» диеты
Завтрак: 1 яйцо всмятку, 2 помидора, 1 стакан зеленого чая.
Обед: геркулесовая каша на воде, 1 яблоко.
Полдник: 4 штуки чернослива, 5 штук кураги, чай без сахара.
Ужин: 100 г отварной телятины, 100 г вареного риса, 1 стакан кефира.
Именины празднуют: Иван, Юлия, Яков.
22 АПРЕЛЯ (Продолжение темы, начатой 17 апреля)
Шестой день «особой» диеты
Завтрак: 2 стакана кефира, мюсли.
Обед: бульон из овощей, 150 г творога, 1 яблоко.
Полдник: морковный сок.
Ужин: отварная рыба, апельсин, яблоко, чай.
Советы на Красную горку
♦ В народе говорят: «Кто на Красную горку танцует, того Господь Бог милует!» Видимо, поэтому на Красную горку в деревнях устраивались хороводы и пляски у костров. По этой же причине в этот день игралось множество свадеб, чтобы можно было вдоволь наплясаться. Причем родители жениха и невесты стремились вывести в круг первыми своих молодых. Не играли свадьбу на Красную горку только те, у кого схожие имена. Например, жених Валентин и невеста Валентина, Евдоким и Евдокия, Александр и Александра и т.д., так как в этом случае один из супругов вскоре умирал.
♦ Не звали на свадьбу тех, у кого в том же году был покойник, чтобы не присватать себе беды. На Красную горку допьяна не пили – это считалось грехом. То же касалось и драк во время свадьбы. Пожалуй, по всему году не было более благополучных свадеб, как на Красную горку.
♦ По примете, у той женщины, у которой на Красную горку пришли месячные, будет тяжелый год. В этот день старались не побить утвари, посуды и зеркал, так как все это сулило беду.
♦ Незамужние девицы старались незаметно унести домой объедки со свадебного стола, а дома, у своих ворот, бросали крошки в надежде, что их склюют птицы, а это предвещало сватовство и замужество.
♦ Те девушки, у кого некрасивое лицо, утром на Красную горку умывались с пасхального яичка, говоря при этом:
Как это яичко гладко и пригоже, Так пусть и мое личико станет таким же тоже.
Именины празднуют: Антоний (Антон), Вадим.
23 АПРЕЛЯ (Продолжение темы, начатой 17 апреля)
Седьмой день «особой» диеты
Завтрак: 1 чашка кофе, 3 яблока.
Обед: бульон из овощей.
Полдник: 2 чашки зеленого чая.
Ужин: 2 стакана кефира.
Именины празднуют: Александр, Григорий, Максим, Федор, Яков.
24 АПРЕЛЯ Радоница – первое поминовение усопших после Светлой Пасхальной седмицы
