Минеральная вода - это индивидуально. Пить её можно, но надо сильно разводить дистиллированной. Большое количество солей в ней тоже может не вполне хорошо переноситься организмом.
Нельзя также пить кипяченую воду. Она такая же химическая, как и водопроводная, плюс кипячение явно не идёт ей на пользу, в смысле усвояемости во время голодания.
Покупная «вода из источника» в полиэтиленовых упаковках может употребляться за неимением лучшего и немного оживляться минеральной водой.
Таким образом, ответ, как и у Поля Брэгга, в городе - дистиллированная вода и только дистиллированная вода, которая нормально воспринимается, как бы вы долго не голодали, а также и гораздо лучше: родниковая, ключевая, колодезная вода. Воду можно подогревать, но только до температуры человеческого тела, кипятить воду нельзя, оно для цели голодания воду портит. Если сразу выпить стакан воды при комнатной температуре, то пустой желудок сожмётся от холода. Помните, ведь желудок тоже выводит токсины. Поэтому надо пить небольшими порциями, чтобы не раздражать желудок холодной водой.
Как надо себя вести во время голодания? - По самочувствию. Заниматься лёгкой работой не противопоказано. При голодании в крови жуткая токсемия и сосуды находятся под влиянием токсинов. Это изменяет реакцию организма во время голодания.
Например: вставать с кровати надо медленно, потому что сердечно-сосудистая система реагирует замедленно и может быть головокружение и даже обморок. Лучшее лечение этого обморока или, по-медицински, - «ортостатического коллапса» - полежать, задравши ноги кверху, и больше резко не вставать. Особенно осторожно надо вставать с «корточек». Ходить на работу - предприятие сомнительное. Автор ходил, голодая неделю, работая с шести утра до позднего вечера, и сутками находился в хирургической реанимации одного американского госпиталя. Но, я вам скажу, что это занятие не для слабонервных. Очень трудно работать и голодать. В своём давнем и самом первом голодании мне так попало, что на 16-17 день голодания я должен был сдавать американские медицинские экзамены на доктора USMLE (Америкен Стейтс Медикал Лайсенс Экзаминейшен) часть третью. Эти экзамены ЮСМЛИ двухдневные и очень трудоемкие. Экзамен состоит из двух дней письменных ответов по 200 вопросов в каждый день. Это занимает время с 8 утра и до 6 часов вечера. Когда я вышел после первого дня и сел в машину, то я просто не соображал, что делать с машиной, и как её завести. Приехав домой, и, посмотрев в зеркало, мне показалось, что моё лицо просто зеленого цвета. На следующий день я был в ещё худшем состоянии. Я думал, что я вообще не доеду до дома. Терял я вес за каждый день экзаменов в два раза больше обычного, по два кг в день. Но таких перипетий лучше конечно избегать.
В разгар "моды" на голодание, если можно сказать о правильной вещи, что это "мода", в США, в 1926 году, некий Джордж Ослер Джонсон (George Osler Johnson) , ничего не потребляя кроме дистиллированной воды, предпринял беспримерный переход из Чикаго в Нью-Йорк. 1 июня 1926 года Джонсон стартовал из Чикаго в Нью-Йорк. Джонсон шёл пешком весь день, сопровождаемый машиной и личным врачом. Кроме этого Джонсона осматривали многие врачи вдоль пути следования. Всю дорогу Джонсон находился под неусыпным наблюдением и не имел возможности хитрить. Исходно Джонсон был худой комплекции: при росте 178 см он весил 72 кг. В 1926 погодные условия были довольно трудными. Было очень жарко. Джонсон проходил в день от 25 до 70 км в день, в среднем 40 км в день. Через 700 километров, в районе Питтсбурга, у Джонсона начались проблемы со стопой. Врач описал это как «маршевую стопу», от постоянной нагрузки и голодания, мелкие косточки и суставы стопы стали болеть. После этого дорога пошла холмистая: то в гору, то с горы. Джонсон потерял весь жир и стопы болели непрерывно. По причине этого Джонсон сошёл с дистанции, за 20 дней голодания пройдя 578 миль, или 925 километров. Врач доложил, что наблюдаемый за это время не потреблял ничего кроме воды, весил 54 килограмма, потеряв 18 килограммов веса и после похода здоровье его было в лучшем состоянии, чем до этого. Кроме ступней ног, наблюдаемого больше ничего не беспокоило, и в действительности, его общее самочувствие в конце пробега только улучшилось. Этот зарегистрированный пробег до сих пор является наиболее документированным и серьёзным испытанием пациента, находящегося в режиме лечебного голодания.
Этот факт приводится в уникальной книге по сбрасыванию веса у спортсменов «Уменьшение и контроль веса» Боба Хоффмана (Bob Hoffman. “Reducing and weight control” 1967), тренера тяжелоатлетической олимпийской команды США, одного из самых известных атлетов-бодибилдеров США за два поколения до Арнольда Шварценеггера и наступления эры гормональных боди-билдинговых монстров, представителем первого поколения коих стал Арнольд Шварценеггер. Сами понимаете, предыдущие безгормональные поколения культуристов-бодибилдеров даже и близко не могли добиться таких внешних результатов. Хотя внутренне все эти гормональные монстры – больные люди. Сколько этих боди-билдеров погибло! Эту статистику просто не обнародуют. Сколько этих боди-билдеров погибает во время тренировок, и какова их продолжительность жизни, и какова их заболеваемость? Это всё тайны за семью печатями, чтобы не портить отчётность глянцевых журналов. Взять хотя бы личных друзей Арнольда Шварценеггера – обоих братьев Ментцеров, внезапно умерших в возрасте около 48-50 лет. Вот информация:
«ПАМЯТИ БРАТЬЕВ МЕНТЦЕРОВ:
Майк Ментцер: 15 ноября 1951 г. – 10 июня 2001 г.
Рэй Ментцер: 2 августа 1953 г. – 12 июня 2001 г.
Мир бодибилдинга постигла большая утрата. Почти одновременно скончались братья Ментцеры. Тело Майка было обнаружено его братом Рэем в собственном доме в пригороде Лос-Анджелеса. В свои 49 лет Майк страдал сильно выраженной сердечной недостаточностью и должен был в самое ближайшее время оперироваться по этому поводу. По мнению врачей, причиной смерти как раз и стали неполадки с сердцем. Сам Рэй страдал почечной недостаточностью и ожидал очереди на пересадку почки. Через два дня его тоже нашли мертвым у себя дома.
Последние годы своей жизни Майк провел в доме брата, поддерживая его в тяжелой болезни».
Сам Арнольд Шварценеггер в возрасте около 48 лет также перенес операцию по поводу замены сердечного аортального клапана и после этого уже был далеко не тот и «работал на аптеку».
Боб Хоффман (BOB HOFFMAN. 1898 – 1985) прожил 87 лет и всю жизнь был исключительно здоровым человеком и энтузиастом и пропагандистом физического воспитания, написавшим много книг по физическому воспитанию. А он был под 2 метра ростом и порядка 120 -150 кг весом, который он сознательно регулировал. Но Хоффман относился к негормональному поколению атлетов, которые ещё тогда по-человечески назывались «культуристами», не употребляли химических препаратов, и не были гормональными боди-билдинговыми монстрами. Переводить и читать надо книги Боба Хоффмана, а не Арнольда Шварценеггера.
Обычная потеря веса во время крейсерского периода голодания - это стабильно фунт в день, то есть приблизительно полкилограмма. Первые два-три-четыре дня голодания вы теряете по килограмму - два и больше, но с выходом на крейсерское голодание, потеря веса стабилизируется до самого конца голодания. Таким образом, вы можете довольно точно прогнозировать вашу потерю веса на протяжении всего голодания.
Эта потеря веса по фунту в день, а фунт это приблизительно 450 граммов, подтверждает заключение итальянского классика здорового питания 16 столетия Луиджи Корнаро о том, что человеческому организму нельзя есть в день больше 450 грамм сухого вещества пищи, потому что весь избыток пищи уходит в токсины, в шлаки. Все дополнительные потери энергии, при подсчитывании калорий, связанные с физической нагрузкой, должны приплюсовываться к этой контрольной нулевой цифре - 450 граммов. Но поскольку мы знаем, что один грамм сухой пищи даёт приблизительно 4 калории, то отсюда мы получаем, что для физически не работающего человека, находящегося в условии отдыха, 1800 калорий в день достаточно. Сам Корнаро ел ещё меньше.
Луиджи Корнаро неизвестен русскому читателю. А ведь это такой классик голодания и здорового питания, который жил в Италии еще в15-16 столетии (1464-1566). Как пишет Корнаро (“Luigi Cornaro “The Art of Living Long. Многочисленные издания на разных языках, кроме русского), в результате чревоугодия, к 40 годам он стал полной развалиной. Но затем он взял себя в руки и опытным путем пришёл к своей ежедневной дозе пищи. Это было 12 унций твердой пищи. Одна унция - это 28 граммов, то есть 336 граммов твёрдой пищи и 16 унций вина, то есть 448 граммов чистого виноградного вина в день.
Только учтите, что это было виноградное вино Италии 15 века, практически это был забродивший виноградный сок. Поскольку виноград быстро портится, то весь урожай тогда бродили в вино. Это вино не пастеризовалось, как все современные вина, а пилось из бочек. То есть оно было сырое и сохраняло в себе все жизненные силы, в отличие от вина пастеризованного или с консервантами-сульфатами. Эта разница в вине - принципиальная, как между парным и пастеризованным молоком, а так же как между сырым бочковым и пастеризованным пивом из бутылки - это совсем другой - живой продукт, один полезный - другой вредный. Это как в сказке о живой и мёртвой воде.
