Другие аграрные отрасли носили вспомогательный характер. При трехполье плодородие земли зависело от состояния животноводства. Крестьяне разводили лошадей, крупный рогатый скот, овец, свиней.
Невысокая урожайность, связанная с низкой агротехнической культурой, малоблагоприятными природно-климатическими условиями, отсутствием рынков сбыта, оказала негативное влияние на общественно-экономическое развитие Руси.
Ремесло. Сельское хозяйство определяло развитие ремесла, внутренней и внешней торговли. Ремесленное производство получило широкое развитие еще в Древней Руси. Оно сосредоточилось в многочисленных городах, таких как Киев, Новгород, Полоцк, Смоленск, Суздаль и др. Численность городов, возникших до монголо-татарского нашествия, приближалась к 300. В скандинавских сагах Русь называлась «Гардарик» – страна городов. Среди них первое место занимал Киев – крупнейший ремесленный и торговый центр формирующегося государства.
В больших городах ремесленники селились компактно, образуя слободы и улицы: слободы гончаров, кузнецов, улицы оружейников, кожевников и т. д. Городские ремесленники объединялись в ремесленные корпорации, напоминавшие западноевропейские цехи. Сохранились указания о существовании ученичества у иконописцев, сапожников и других ремесленников.
Уровень ремесленного производства в Древней Руси был довольно высоким. Искусные кузнецы, строители, гончары, серебряных и золотых дел мастера, эмальеры, иконописцы другие специалисты работали в основном на заказ.
Оружейники Киева освоили изготовление разнообразного оружия и военного снаряжения. Они владели сваркой, литьем, ковкой металла, наваркой и закалкой стали. Большое развитие получил плотницкий промысел, поскольку практически все постройки на Руси возводились из дерева. Высокого уровня достигло ткачество. В Древнерусском государстве насчитывалось более 100 различных ремесленных специальностей. Продукция ряда ремесленных производств, например ювелирная «кузнь», навесные замки, двуручные (русские) мечи, вместе с традиционными товарами шли на экспорт.
Ремесленное производство получило широкое развитие и в сельской местности. Один гончар обслуживал три – четыре деревни, изготавливая хозяйственную посуду, утварь для хранения зерна, меда и т. д. Применение гончарного круга позволило повысить качество и расширить ассортимент изделий. Уровень специализации и технологии русского средневекового ремесла был не ниже, чем в известных ремесленных центрах Западной Европы и Ближнего Востока.
Монгольское нашествие нанесло огромный урон ремесленному производству. Десятки городов были превращены в руины, а их население погибло или было угнано в рабство. Ремесленников насильственно переселяли из русских городов в монгольские улусы. Все это привело к резкому падению производительных сил страны, утрате многих видов ремесла, снижению качества ремесленных изделий. Одним из следствий монгольского вторжения явилось нарушение связей ремесла с рынком. Процесс превращения ремесла в мелкое товарное производство замедлился. Произошла натурализация хозяйственных отношений.
В период XIV–XV вв. началось возрождение русских городов, но не как торгово-ремесленных, а как административных центров с княжескими резиденциями, боярскими и церковными дворами, без западноевропейских вольностей. В города постепенно возвращалась экономика: возрождались искусство эмальеров, металлургическое и литейное дело, обработка металла, дерева, кожи, кузнечное и ювелирное дело; возникали новые ремесленные специальности и совершенствовались старые ремесла, углублялась их дифференциация.
С конца XIV в. на Руси стали лить пушки, колокола, было освоено производство огнестрельного оружия и боеприпасов. Расширение каменного строительства, выделение в самостоятельную отрасль кирпичного производства привели к появлению новых профессий. Овладение глубинным бурением стимулировало рост соледобычи. Соляные промыслы обеспечивали нужды населения внутренних районов страны в этом продукте. В XVI веке насчитывалось до 220 ремесленных специальностей.
В экономике набирал силу процесс общественного разделения труда. Ремесло все более отделялось от сельского хозяйства, способствуя тем самым активному обмену между городским и сельским населением, зарождению внутреннего рынка. Городские ремесленники переходили от работы на заказ к производству на продажу. На местных рынках вместе с продовольственными товарами можно было приобрести за деньги изделия ремесленников.
Эти торги возникали в городах, у стен крупных монастырей, на перекрестках сухопутных и водных транспортных путей. Здесь начали селиться и ремесленники. Некоторые из этих поселений позже превратились в крупные торгово-ремесленные города. В крупные ремесленные центры превратились Москва, Великий Новгород, Смоленск и некоторые другие города. И все же в городах проживало только 2 % населения страны.
С конца XVI в. начала складываться региональная ремесленная специализация. В Ярославле, Вологде, Можайске, Костроме развивалось кожевенное производство, в Новгороде, Пскове, Твери – льняное, в Москве – выделка сукна.
В феодальную эпоху ремесленники принадлежали к разным социальным категориям. Значительную их часть составляли вотчинные ремесленники. Среди них были и холопы-ремесленники. Сформировалась категория казенных ремесленников – строителей, оружейников, кузнецов. Довольно рано выделилась группа ремесленников, обслуживавших нужды дворцового ведомства.
В XVI–XVII веках ремесленное производство получило дальнейшее развитие. Возрастал его удельный вес в экономике, увеличилось количество ремесленных специальностей, повысился уровень квалификации и качество ремесленных изделий. Ремесленник все больше работал на рынок, а не на заказ, нередко занимаясь изготовлением нескольких видов товаров. В России не прижилась цеховая ремесленная организация западноевропейского типа с ее жесткой регламентацией производства и продажей произведенных товаров.
Росли новые города, торговые села, развивались старые города, такие как Псков, Новгород, Владимир и др. Городское торгово-ремесленное население стали называть посадскими людьми, поскольку оно жило в посадах, вне укрепленной части города.
Торговля. Значительную роль в экономике Древней Руси играла внешняя (транзитная) торговля. Проходивший по территории страны торговый путь «из варяг в греки» имел общеевропейское значение. Он связал «варварские» государства Северной и Восточной Европы со странами Ближнего и Среднего Востока. Транзитная торговля оживилась после того, как норманны и венгры перекрыли торговый путь по Средиземноморью к Южной Европе. Оживленная торговля способствовала увеличению численности городов, таких как Новгород, Полоцк, Смоленск, Чернигов, Ростов, Муром.
Но в середине XI в. характер торговли изменился. Половцы и турки-сельджуки, захватив торговые пути на юге и востоке, поставили европейцев перед необходимостью искать новые пути, минуя опасные районы северного Причерноморья. Торговые связи Западной Европы и Ближнего Востока постепенно переместились в Средиземноморье.
Древняя Русь вела активную внешнеторговую деятельность. Важнейшее место среди экспортных товаров занимали меха, рабы, воск, мед, лен, полотна, серебряные изделия, кожи, керамические изделия и др. Хлеб из средневековой Руси не экспортировался. Вывоз влиял на развитие городского ремесла. Ввозились предметы роскоши, драгоценные камни, пряности, краски, ткани, благородные и цветные металлы.
Торговые караваны на восток шли по Волге и Днепру к Каспийскому морю. На юг – в Византию плыли морем, а затем ехали по суше. В Западную Европу купцы отправлялись через Чехию, Польшу, Южную Германию либо по Балтийскому морю через Новгород и Полоцк. Государство оказывало всемерную поддержку торговле. Киевские князья защищали торговые пути. А система договоров, заключенных ими с иностранными государствами, обеспечивала интересы русских купцов за рубежом. Торговый характер, например, имели договора с Византией.
Московские князья стремились овладеть торговыми путями в верховьях Волги, Оки и Дона. Особое значение для экономики Руси представлял Волжский путь, открывавший возможность для торговли с Ираном, Закавказьем, Средней Азией и являвшийся удобной водной магистралью для внутреннего товарообмена.
Москва находилась на пересечении водных и сухопутных путей. К концу XV в. она превратилась в крупнейший торговый центр. Торговые связи столицы охватывали все русские земли. В Москве жили самые состоятельные купцы. Они были объединены в три «гильдии». Наиболее богатые представители купечества входили в состав так называемых гостей, затем шли купцы гостиной и суконной сотен. К самой низкой группе относилась «черная сотня» – беднейшая часть торговцев.
