Тогда в чем причина хлебного дефицита? В истории много белых пятен, скрывающих тайны, на которые никогда не будет ответа. Но, пожалуй, самой засекреченной в истории СССР останется секретная деятельность работников прилавка. И не потому, что лозунгом торговли является крылатая фраза: «не обманешь – не продашь», но есть еще более точная «не украдешь – не проживешь!» Помимо перечисленных выше причин, вызвавших затруднения с продовольствием, основным виновником голода стала торговля. Напомним, что в начале 30-х годов в СССР еще царили порядки нэпа. И в конце 1931 года основным посредником между владельцами продукта и покупателями была кооперативная торговля. Наряду с государством именно кооперативной системе было разрешено проводить хлебозаготовки и закупки продовольственных товаров.
Однако чтобы поднять личную заинтересованность колхозников, наряду с кооперативной системой постановлениями СНК СССР и ЦК ВКП (б) от 6 мая 1932 г. и рядом других была разрешена и колхозная торговля. Так, в постановлении ЦИК и СНК СССР от 20 мая 1932 г. указывалось: «Торговлю колхозов, колхозников и единоличных крестьян производить по ценам, складывающимся на рынке, а торговлю колхозных объединений по ценам не выше среднекоммерческих цен в государственной торговле».
Говоря образно, урожай 1932 года сосредоточился в руках следующих владельцев: примерно около трети хлеба, по установленным ценам, купило государство; часть зерна осталась у колхозов, совхозов и частников. Приобрели свою долю кооператоры, но значительная часть зерна, разворованного в колхозах и скупленного у крестьян-единоличников, ушла на черный рынок. Попала в руки кулаков-спекулянтов.
И, поскольку хлеб стал своеобразной валютой, то в деятельности этого «рынка» участвовали все, кто был причастен к его перераспределению. На Украине такая «предпринимательская» деятельность осуществлялась в особо крупных масштабах. Так, в кооперативной сети была широко распространена выдача фиктивных квитанций на хлебосдачу и выдача товаров без нарядов или по подложным нарядам, обвешивание и прочие махинации. С кооператорами сотрудничали спекулянты. О грядущем голоде кулаки не думали, они думали о наживе.
Вспомним, что именно в 1932 году в глухом уральском селе Герасимовка дед-кулак, воровавший колхозный хлеб, убил пионера Павлика Морозова и его брата. В годы «перестройки» по поводу смерти пионера-героя московская интеллигенция скалила зубы и писала «о трех колосках». Нет, господа интеллигенты, все было сложнее. Дефицит хлеба в торговле взвинтил цены, и от этого, в первую очередь, пострадали малообеспеченные слои населения. Они стали жертвами голода не потому, что хлеба не было. У них просто не было средств, чтобы его купить. Часть потребителей, снятых в декабре 1932 года из 3-й группы снабжения, и деклассированные элементы из-за высоких цен оказались не способны приобретать продукты зимой – весной 1933 г.
Причем на Украине цены были значительно выше, чем в соседних регионах. Еще 10 июня 1932 года председатель СНК УССР Петровский писал Сталину: «В кооперативных лавках на селе товаров очень мало и они очень и очень дороги. Съестных продуктов нет. Будучи в селах, я не мог купить даже хлеба, а сахара, селедок, тарани, каких-нибудь конфет и в помине нет.
Из-за общего голода, как Вам известно, на станцию Дно, ЦЧО, в Белоруссию и на Северный Кавказ стихийно двинулось село. Иногда две трети мужиков покидают село и едут за хлебом, ибо на ст. Дно хлеб 30–40 руб. за пуд, а тут 100–140 р. пуд. Конечно, на станциях, на транспорте творится ералаш. На этой почве развивается и спекуляция».
Правительство пыталось остановить деятельность черного рынка, но принятие Декрета от 22 августа 1932 г. «О борьбе со спекуляцией» не принесло желаемых результатов, поскольку прекратить ее только репрессивными мерами было невозможно. Единственным способом пресечь рыночную вакханалию мог стать вброс в торговлю хлеба по государственным ценам. Однако его тут же растащили бы те же кулаки-спекулянты. Получился замкнутый круг.
Пытаясь повлиять на сложившуюся ситуацию, в декабре 1932 г. СНК СССР предложил Комитету заготовок: «Не допускать скопления скупщиков в пристанционных и пристанских пунктах, обеспечить осуществление единой линии в области цен, осуществлять постоянный повседневный контроль за соблюдением конвенционных цен, запрещать заготовителям производить заготовки с.-х. продукции на базарах и т. д».
Спекулятивные цены снизили также и объем продовольственной помощи, закупаемой на выделенные денежные средства из различных областных, республиканских и союзных фондов и бюджетов. Одновременно с произволом кулака и воровством барыг из кооперативной и государственной торговли столкнулись жители городов. В ЗРК, рабкоопах и рабочих столовых стало нормой обвешивание и недовложение продуктов. Так, по результатам проверки ЭП ГПУ УССР 23 января по всем хлебозаводам и пекарням УССР были обнаружены махинации и нарушения технологических норм производства хлеба, в результате которого мука заменялась суррогатами, хлеб выпускался повышенной влажности и кислотности. «Сэкономленные» таким образом сотни тысяч пудов муки и хлеба шли на черный рынок[36].
Миграция жителей села в города началась уже с началом индустриализации. Число городского населения СССР выросло с 7 млн человек в 1929 году до 9,2 в 1930-м и 10,8 в 1931 г. В 1932 году приток населения в города увеличился. Стремясь прекратить неконтролируемую урбанизацию, 27 декабря ЦИК и СНК СССР приняли постановление «Об установлении единой паспортной системы по СССР и обязательной прописки паспортов». А 22 января 1933 г. появилась директива ЦК ВКП (б) и СНК СССР «О предотвращении массового выезда крестьян из Северного Кавказа и Украины».
В справке о проведенной работе ГПУ УССР от 2 февраля указывалось: «На протяжении декабря и января в процессе проведения хлебозаготовительной кампании, отмечались массовые выезды из сел крестьян, главным образом злостных несдатчиков хлеба.
В целях пресечения выездов из сел органами ГПУ был принят ряд решительных мер, заключающихся: в категорическом запрещении сельсоветам выдавать какие-либо справки на выезд; мобилизации агентуры и сельского актива на выявление организаторов выездов. В создании по линии транспортных органов ГПУ и по районам оперативных заслонов; арестов организаторов и зачинщиков побега. В постановке вопроса перед районными органами о проведении массово разъяснительной работы».
С 15/ХII по 2/II, по данным Областных отделов ГПУ: «Массовыми выездами из сел и колхозов было охвачено 215 районов… Всего выехало 94 433 чел., в том числе: колхозников – 31 454, единоличников – 44 454, твердосдатчиков и кулаков – 8 039, колхозного актива – 1017.
<…>Выездами в основном поражены районы, отстающие по хлебозаготовкам. Значительная часть выехавших из сел колхозников и единоличников забирала с собой семьи, зачастую ликвидируя свои хозяйства. <…>Зарегистрированы отдельные села, из которых бежали все взрослые и трудоспособные мужчины. В некоторых селах выезжали только главы семей. В 5 селах Сахновщанского района выехало до 1 000 глав семей. По 5 селам Градижского района выехали почти все главы семей. Выезжающие из сел направляются, главным образом, в крупные промышленные центры и новостройки».
Бегство глав семейств освобождало от сдачи хлеба и давало возможность подзаработать в городе. Однако жертвами таких расчетов становились старики и дети. Так, в сообщениях проверяющих о состоянии положения на местах указывалось:
«В Васильевском сельсовете, контрактант III группы Яковец Влас, имея 4,45 га посева, контрактации 27,8 ц не сдал ни одного килограмма хлеба, но покинул детей, которые сейчас нищенствуют. Бригада по хлебозаготовкам обнаружила у него закопанный хлеб в ямах: 5 ц, 2,35 ц, 5,23 ц и 6,42 ц. В с. Черноводы (Киевская область) за последние месяцы выехало до 40 колхозных хозяйств и до 100 хозяйств единоличников. Ими оставлено в селе на произвол 41 детей».
Чтобы исключить инсинуации, повторим, что 6 февраля 1933 года официально хлебозаготовки в стране были прекращены. Но именно в этом месяце руководству Украины стали поступать сообщения ОГПУ о случаях смерти от недоедания. В них сообщалось о желудочных заболеваниях и опуханиях от употребления в пищу различных суррогатов. 8 февраля ЦК КП(б)У принял закрытое постановление «Про случаи голодания в селах и небольших городах республики и мероприятия по предоставлению незамедлительной помощи населению».
Первыми жертвами голода стали люди, не имевшие достаточного дохода – «кустари и деклассированная беднота», но постепенно недостаток продуктов стали испытывать и колхозники, имевшие мало трудодней или недополучившие от руководства колхозов продукты по трудодням. Особенно трудно было многодетным семьям. Поедание непригодной для употребления пищи вызвало возникновение «эпидемий тифа, тифозной лихорадки и дизентерии и других инфекционных заболеваний», приводящих к смерти.