Синяя зубатка. На верхней губе заметны короткие выросты. Окраска коричневая с фиолетовым отливом и темными пятнами. Длина до 130 см (обычно до 100 см), масса до 30 кг. Икромет летом. Пищу составляют моллюски, рыба, иглокожие, ракообразные. Обитает в Баренцевом море на глубинах 60–400 м с илистым дном.
Пятнистая зубатка. На верхней губе перед клыками заметны складки. Окраска от желтоватой до бурой с многочисленными темно-коричневыми пятнами. Длина до 120 см, масса до 18 кг. Икромет летом. В поисках пищи совершает дальние миграции. Питается иглокожими, моллюсками, рыбой и ракообразными. Обитает в Баренцевом море на илисто-песчаном дне на глубине от 50 до 450 м.
Рис. 308. Рогатка для дальнего заброса донки
Ловят зубаток на ярусы или донные снасти, наживленные мелкой обитающей у дна рыбешкой или мясом моллюсков и других донных организмов. На ярус рыбачат с лодки или другого плавательного средства, а на донки – обычно с берега. Чтобы увеличить дальность заброса донки, порой применяют специальные рогатки (рис. 308). Иногда зубатка попадается при ловле в отвес на пилькеры. Уловистость искусственных приманок повысится, если на крючок подсадить одну или несколько узких полосок рыбьего мяса, а также если задавать приманке небыструю игру возле дна. Окраска пилькеров может быть желтовато-зеленовато-красной с россыпью темных пятен, а форма – в виде рыбки или косо обрезанного стержня. При вываживании зубатка сильно сопротивляется, кусая подвернувшиеся предметы острыми зубами, поэтому поводок выбирают металлический, но мягкий.
Зубарик (хиэна). Рыба с широким телом и некрупной чешуей, похожая на морского карася. Спереди челюстей расположены длинные зубы. Спинной и анальный плавники длинные, невысокие. Окраска серебристая с узкими неясными поперечными полосами. На обеих сторонах хвостового стебля по черному округлому пятну. Длина до 45 см (обычно 20–25 см).
Нерестится летом и в начале осени. Питается моллюсками, дробя раковины челюстями, мелкими ракообразными и растительностью. Обитает в Черном море. Стайная рыба. Предпочитает держаться среди нагромождения больших камней, вблизи скал, заросших водной растительностью.
Интересный объект любительского и спортивного рыболовства. Пуглив. Ловится поплавочной удочкой, предназначенной для дальнего заброса, и донными снастями. Нередко крупный зубарик вместе с кефалью хорошо ловится в порту на местах стоянок маломерных судов, расположенных вдали от людной набережной. Для этого лучше всего использовать так называемую барселонскую снасть (см. Кефаль). Чтобы рыболов был незаметен для рыбы, желательно удить несколько в стороне от береговых фонарей. Для ловли поверху крупной рыбы наиболее подходит узкое длинное пространство от берега в сторону моря между безлюдными лодками. Забрасывать нужно в самую дальнюю часть этого прохода, учитывая при вываживании наличие в воде большого количества якорных канатов. Чтобы рыба не завела леску за любой из них, вываживают быстро. В порту лучше ловить рано утром, ночью или на закате, когда тихо, а кефаль и зубарик активно перемещаются в поисках корма.
Камбала. Водится во всех морях, омывающих территорию России. Этих рыб отличает расположение глаз (как правило, на правой стороне тела), симметричное расположение основания брюшных плавников и свободная (то есть не покрытая кожей и чешуей) жаберная предкрышка.
Камбала звездчатая. Отличается от других видов левым расположением глаз. Чешуя отсутствует. На глазной стороне, окраска которой от зеленоватой до бурой без пятен, обильно разбросаны звездообразные костные образования, непарные плавники с четко выделяющимися черными поперечными полосами. Длина до 53 см, масса до 3,8 кг.
Обитает в прибрежной зоне морей Тихого океана (от Чукотки до устья Амура). Иногда заходит в опресненные предустьевые участки рек, где в феврале – марте нерестится. Питается червями, моллюсками, рачками, мелкой рыбой. Объект любительского рыболовства. Ловят в основном на донные снасти.
Речная камбала. Чешуя не налегает друг на друга. На теле заметны костные шипы. Вдоль боковой линии, а также анального и спинных плавников расположены линии из шиповидных бугорков. Окраска серо-зеленая или бурая с более темными звездчатыми пятнами. Длина до 46 см, масса до 2 кг.
Обитает в Черном, Азовском (близкий подвид – камбала Глосса), а также в Белом (близкий подвид – камбала речная, беломорская), Баренцевом и Карском морях. Заходит в реки. Держится у берегов. Нерест в Черном море с января по март, в Баренцевом море – с апреля по июнь. Икра пелагическая. Молодь развивается в реках, затем спускается в прибрежную зону. Питается моллюсками, различными рачками, мелкой рыбой, червями и личинками. Иногда попадается на донные снасти.
Камбала морская. За глазами расположены костные образования в виде 4–8 сглаженных костных бугорков. Тело гладкое, иногда с мельчайшей чешуей. Глазная сторона оливково-бурая с округлыми красноватыми пятнами, слепая сторона белая. Длина до 83 см (обычно до 40 см), масса до 4 кг.
Обитает в Белом, Баренцевом и Балтийском морях. Нерест проходит вблизи берега на относительно больших глубинах. Икра пелагическая. Молодь развивается в прибрежной зоне. Питается рачками, моллюсками, червями, мелкой рыбой. Совершает сезонные миграции. Ловят с весны по осень на ярус и донные снасти.
Камбала желтобрюхая (четырехбугорчатая). Отличается наличием за верхним глазом от 4 до 6 острых костных бугорков. Тело широкое с гладкой мелкой чешуей. На буроватой глазной стороне размытые темные пятна или мраморовидный рисунок. Слепая сторона лимонного цвета. Длина до 50 см, масса до 2,7 кг.
Обитает в Беринговом, Охотском, Японском морях. Нерестится весной на глубине 100–150 м. Зимует на еще больших глубинах. В обычное время держится в прибрежной зоне. Питается мелкими рачками, моллюсками и червями. Объект любительского рыболовства.
Камбала желтоперая. Тело высокое, короткое, с сильно изогнутой боковой линией. Глазная сторона буро-желтая и покрыта шипованной чешуей. Плавники желтого цвета. Слепая сторона белая. Длина до 46 см.
Обитает в Беринговом, Охотском и Японском морях. Нерест проходит вблизи берега на небольшой глубине с мая по август. Икра пелагическая. Питается моллюсками, мелкими ракообразными и червями. Осенью уходит на глубины и до весны перестает питаться. Объект любительского рыболовства. Ловят летом на глубинах до 30 м на ярус и донную снасть.
Желтополосая камбала. Тело высокое. Чешуя мелкая. Рыло вытянутое. Плавники без полос и пятен. Глазная сторона серо-оливковая, на слепой – вблизи плавников заметны золотисто-желтые полосы. Длина до 45 см (обычно до 35 см), масса до 1 кг.
Обитает в дальневосточных морях. Икромет в мае – июле у берегов. В зимний период отходит на глубину. Питается моллюсками, рачками, червями.
Длиннорылая камбала. Тело довольно высокое. Название получила от формы рыла. Окраска пигментированной стороны песочная с темными крапинами, слепой – белая с желтой каймой вблизи спинного и анального плавников. Длина до 38 см, масса до 1,8 кг.
Обитает в дальневосточных морях. Образует подвиды. Нерест у берегов в мае – июне. Зимовать отходит на глубины. Питается моллюсками, рачками, мелкой рыбой, червями. Иногда попадается на любительские снасти.
Двухлинейная камбала. Боковая линия изогнута и имеет дополнение в виде боковой ветви. Пигментированная сторона тела бурая или желтоватая, спина светлая. Длина до 42 см, масса до 1 кг.
Обитает в дальневосточных морях. Летом – в прибрежной зоне, зимой отходит на глубины до 200 м. Икромет в апреле – июне. Питается беспозвоночными. Попадается на любительские снасти.
Ершоватка (лиманда). Глаза разделены пластинчатым гребешком. Чешуя мелкая, гладкая. Окраска глазной стороны бурая с темными пятнами. Длина до 42 см, месса до 800 г.
Обитает на песчаном дне в прибрежных водах Балтийского, Баренцева и Белого морей. Икромет в мае – августе. Питается мелкими беспозвоночными и рыбешкой. Ловят на ярус и донки.
Камбала-ерш. Тело вытянутое, покрытое мелкой шероховатой чешуей. Промежуток меж глаз также покрыт чешуей. С большим ртом и глазами. Глазная сторона буроватая, слепая – белая с голубым отливом. Длина до 45 см, масса до 1,2 кг.
Обитает в Баренцевом и Карском морях на глубине до 400 м. Нерестится на больших глубинах в марте – июле. Совершает миграции. Питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Попадается на любительские снасти.
Палтусовидная камбала. Близка к предыдущему виду. Обитает в Беринговом и Охотском морях. Держится в береговой зоне на глубинах от 50 до 150 м. Нерест в июне – августе. В зимний период отходит от берега. Питается мелкими моллюсками, рачками, червями. Иногда попадается на ярус при ловле у дна.
