На листьях образуются довольно крупные пятна желтоватого или коричневого цвета, растрескивающиеся в середине.
На плодах пятна, сначала мелкие, буроватые, затем они увеличиваются, углубляются и превращаются в язвы.
Плоды, пораженные в молодом возрасте, часто деформируются, приобретают горький вкус. Инфекция сохраняется на семенах и растительных остатках.
Для защиты от болезней огурцы:
1. Вовремя прореживают.
2. Удаляют больные листья.
3. Поливают только под корень, не допуская попадания капель на листья.
4. Приобретать устойчивые сорта к болезням.
Мой любимый овощ – это картофель. На своем участке я выращиваю более 30 сортов картофеля. С трех кустов я получаю полное ведро картофеля, соответственно, с сотки у меня выходит тонна клубней. Я считаю, что это достаточно хороший результат.
Выращенные мною некоторые сорта картофеля
Посадка картофеля начинается осенью
Успех в выращивании картофеля зависит от того, что вы посеете.
Поэтому осенью при выкопке картофеля я обязательно веду отбор семенных клубней.
Семенной картофель – это здоровый картофель без патогенных вирусов, бактерий и прочей пакости. А не тот, который из-за мелкого размера есть не стали и продают на рынке как семенной. Ошибка многих огородников в том, что осенью, собрав урожай, они сразу закладывают его на хранение. За зиму съедается самое крупное, а мелочь потом сажают. Только из мелочи мелочь и вырастет.
Картофель выкапываю аккуратно, чтобы не повредить клубни. Больные клубни отбраковываю на еду.
Отбор картофеля на посадку
Складываю клубни на грядку кучками. Смотрю, с какого куста картошки больше. Пять картофелин с куста для меня не урожай. А вот двадцать – очень хорошо. От такого куста обязательно нужно взять клубни на посадку.
Здесь же, на грядах, по сортам взвешиваю клубни. Выбираю клубни крупные, хорошие по форме.
Семенной картофель храню отдельно по сортам и от едовой картошки.
У растений картофеля под воздействием разнообразных условий произрастания проявляются не только отрицательные, но и положительные изменения. Отбирая лучшие клубни от лучших кустов, за три года можно добиться существенного повышения урожая на участке.
После уборки клубни нужно тщательно высушить в темноте, желательно на сквозняке или с принудительным продуванием при температуре 10–20 градусов в течение 10 дней.
Какой сорт картофеля лучше?
Каждый год я задаю себе такой вопрос после уборки урожая, чтобы решить, какие же сорта выбрать. А выбирать мне есть из чего. Ежегодно я высаживаю около сорока сортов, клубни которых периодически приобретаю и выращиваю из ботанических семян, приобретенных в агрофирмах и садоводческих магазинах.
Конечно, картофелеводы-любители могут сказать: о вкусах не спорят. Одним нравятся клубни белого цвета, другим – розового, желтого, а то и красного. Мякоть желтого цвета или белого. Но все же, пожалуй, не ошибусь, если скажу, что всем по вкусу картошка рассыпчатая, с неглубокими глазками, и, что не менее важно, урожайная.
К настоящему времени селекционерами выведено более 3000 сортов картофеля. Они различаются не только по вкусу, цвету, форме клубней и по скорости созревания, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Разные сорта имеют оптимум роста при разных температурах и увлажненности. Поэтому выбор оптимального сорта очень важная задача.
Во-первых, надо обратить внимание на то, в каком регионе вы собираетесь сорт выращивать, и на то, сорт каких сроков созревания вам нужен.
Для нашего района я веду отбор семенных клубней по трем правилам:
• Сорт должен быть устойчив к болезням и вредителям (особенно устойчив к фитофторе и нематоде).
• Сорт должен обладать отличным вкусом.
• Сорт должен быть урожайным.
Но все дело в том, что один и тот же сорт может вести себя по-разному, в зависимости от почвенно-климатических условий, где его выращивают. В одних условиях он может оказаться урожайным, в других – малопродуктивным.
Поэтому сорт нужно проверить в конкретной обстановке, в местности, где расположен ваш участок. Именно это я и делаю ежегодно.
Условия для всех сортов я стараюсь создать совершенно одинаковые, так как понимаю, что от этого во многом зависит достоверность проводимого мной опыта.
Также картофель делится по скороспелости:
• Ранние сорта (70–80 дней).
• Среднеранние сорта (80–90 дней).
• Среднеспелые сорта (90–110 дней).
• Среднепоздние сорта (110–120 дней).
• Поздние сорта (120–140 дней).
В этом году хороший дали урожай сорта картофеля: Латона (Голландия), Тимо (Финляндия), Астерикс (Голландия), Велокс (Германия), Золушка (Россия), Скороплодный (Россия), Ред Стар (Голландия), Скарб (Белоруссия), Каратоп (Германия), Кладезь (Россия).
В целом, я пришел к выводу, что трудно отдать предпочтение какому-то одному или двум сортам. У каждого из них есть что-то свое, привлекательное. И поэтому я оставляю все их для повторной посадки и дальнейшей проверки.
Еще одно замечание: если вы покупаете картофель на посадку на рынке, обращайте внимание на ростки. Они должны быть толстыми и крепкими.
Нитевидные ростки – это признаки вырождения картофеля. От такого клубня вы хорошего урожая не получите.
Подготовка клубней к посадке
Тщательный анализ семенных клубней и переборку желательно провести за месяц до посадки. Для более полного выявления пораженных клубней картофель после переборки рекомендуется выдержать 10–15 дней при температуре 14–18 °C, после чего провести повторную переборку.
Очень эффективным способом подготовки клубней к посадке является проращивание. Картофель, предназначенный для получения ранней продукции, следует заранее вывести из состояния покоя и прорастить на свету в течение 20–25 дней при температуре 16–20 °C.
При проращивании нельзя допускать избытка влаги, а также попадания на клубни прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить преждевременное образование корешков из корневых бугорков ростка. Для равномерного освещения ящики периодически меняют местами, а при двух– или трехслойном проращивании клубни из нижних слоев перемещают в верхние. У пророщенных на свету клубней формируются прочные ростки длиной 2–3 см с зеленой вершинкой, бурым основанием и многочисленными корневыми бугорками, из них через три-пять дней после посадки развивается корневая система. При проращивании картофеля необходимо регулярно осматривать клубни, удалять больные, непроросшие, с нитевидными или очень тонкими ростками.
Резать клубни не нужно, так как они могут перезаразиться грибными, бактериальными и вирусными заболеваниями. Если вы все-таки решились резать, то после резки каждого клубня нож стерилизуйте.
Часто огородники обрабатывают разрезанную поверхность золой. Этого делать нельзя. После резки кусочки картофеля на два-три часа оставляют на открытом воздухе для заживления срезанной поверхности.
Традиционные способы посадки картофеля
До сегодняшнего дня я испробовал несколько способов посадки картофеля.
1. «Под лопату» – это обычный способ посадки на приусадебных участках и огородах – дедовский способ.
Таким способом сажают большинство наших огородников. Описывать его нет смысла, его знает каждый, кто сажает картофель.
Преимущества: простота, быстрота посадки – затрачивается мало времени.
Недостатки: более поздняя посадка картофеля, пока земля не прогреется – иначе придется сажать в холодную землю (главный показатель: температура почвы на глубине 10 см должна быть 7–8 градусов при оттаивании почвы на глубину 30–40 см). Состояние почвы в верхнем слое: легко обрабатывать, рыхлая – пора сажать. Запоздали – значит, не использовали весеннюю влагу.
При частых дождях в конце мая и начала лета – картофель находится ниже уровня земли в сырой среде. Происходит частичное отмирание корневой системы. В дальнейшем он начинает отставать в росте, развивается очень медленно – он тратит всю свою энергию на восстановление корневой системы.
При дождях в конце августа и начале сентября картофель сильно впитывает в себя влагу и в дальнейшем плохо хранится – быстро портится.
Отсюда идет начало многих заболеваний. Мы создали им благоприятные условия для их развития. Например, при теплой погоде и влажной почве развивается фузариоз; при холодной погоде и сырой почве, даже плодородной, развивается ризоктониоз.
