После полива почву рыхлят на глубину 5–8 см, рыхление следует проводить каждые 6–7 дней.
Первое окучивание осуществляют через 20 дней после высадки, второе – спустя 8—10 дней, затем – перед смыканием рядков.
Вместе с первым окучиванием делают первую подкормку, внося удобрение после полива. Для чего заделывают 1,5–2,5 г действующего вещества фосфора, азота и калия на 1 м2. Через 20 дней проводят вторую подкормку, внося по 2–3 г тех же удобрений. Также можно использовать коровяк (1: 4), навозную жижу (1: 3), птичий помет (1: 8), внося по 1,5 л под одно растение.
Кабачки
Самые урожайные сорта
«Аполлон F1», «белогор F1», «гибрид немчиновский», «ерибовский-37», «квета», «ролик», «якорь».
Особая подготовка семян, повышающая урожайность
Семена кабачков рекомендуется на одни сутки замочить в любом из следующих жидких растворов:
✓ 1 г «Бутона» на 1 л воды (25 °C);
✓ 1 ч. л. «Вегеты», жидкого гумата калия или гумата натрия на 1 л воды (25 °C);
✓ 1 ч. л. жидкого удобрения «Агрикола-форвард» на 1 л воды (25 °C).
Затем во влажной тряпочке в течение 1–2 суток их держат при температуре воздуха 22–23 °C.
Особые методы выращивания рассады
Срок высева семян —10–25 апреля или 1—10 мая. Для чего используют торфяные горшочки размерами 10 X 10 см. Питательную смесь готовят из перегноя и торфа, поливают ее и заглубляют семена на 2–3 см. Температура воздуха в помещении должна быть 18–22 °C.
Полив осуществляют через каждые 10–12 дней, используя на 1 горшочек по 1–2 стакана воды температуры 22 °C.
Первая подкормка приходится на 8—10-й дни после появления всходов. Для этого в 1 л воды растворяют 1 г «Бутона». На одно растение используют 1 стакан раствора. Вторую подкормку проводят через 8—10 дней после первой. Для чего разводят в 2 л воды 1 ч. л. «Агриколы-5» и поливают одно растение 1 стаканом раствора.
Особые методы высадки
Через 30–35 дней рассада готова к высадке. До наступления теплой погоды ее рекомендуется держать под пленкой.
Питательная смесь для посадки состоит из половины ведра компоста или перегноя, 20 г суперфосфата, 5 г мочевины и 10 г хлористого калия. Посадку лучше осуществлять в пасмурные дни или рано утром. Торфяные горшочки заглубляют на 2–3 см и плотно обжимают почвой, схема посадки – 70 х 70 см. После садки каждое растение поливают 1–2 л воды. Если позволяют погодные условия, то можно высевать семена сразу в открытый грунт. Схема– 70 х 70 см, сроки высева– 1 мая– 10 июня. Почвенную смесь готовят, как и для рассады. Семена углубляют в лунку на 2–3 см, в каждую высаживают по 2 семечка на расстоянии 5 см. Если прорастут оба семечка, то одно растение удаляют или пересаживают в другое место.
Семена и рассаду следует накрыть укрывным материалом, который снимают только после 12–15 июня. Если наступят заморозки, необходимо дополнительное укрытие.
Особенности ухода за растениями для повышения урожая Кабачки поливают под корень, не затрагивая само растение. До цветение полив осуществляют 1 раз в неделю, используя на 1 м2 по 4–5 л воды. Во время плодоношения поливают 2 раза в неделю, используя по 8—10 л воды на 1 м2. Вода должна быть комнатной температуры. Для мульчирования применяют перегной с торфом, слой мульчи составляет 3–5 см. Рыхлить и окучивать не рекомендуется, чтобы не повредить корни. Когда наступает цветение, следует вручную выполнить опыление. Мужской цветок срывают, удаляют лепестки и наносят пыльцу на пестик женского цветка. Один мужской цветок используют для опыления 2–3 женских цветков. У женского цветка на стебле под цветком имеется уплотнение (рис. 11), которое отсутствует у мужского (рис. 12).
Рисунок 11. Женский цветок
Рисунок 12. Мужской цветок
Для привлечения насекомых-опылителей растворяют 1 ч. л. меда в 1 стакане воды и утром опрыскивают ею цветущие растения.
Подкормку проводят несколько раз. Первая подкормка приходится на период до цветения. Для нее в 10 л воды растворяют 1 ст. л. удобрения «Агрикола-5» или 2 ст. л. «Эффектона 0». На 1 растение используют 1 л раствора. Вторую подкормку осуществляют в период цветения. В 10 л воды разводят 2 ст. л. удобрения «Вегета» и 3 ст. л. древесной золы или 2 ст. л. удобрения «Агрикола-форвард»; на 1 растение используют 2 л раствора. Третью подкормку проводят в период плодоношения. В 10 л воды растворяют 25 г удобрения «Агрикола-5», на 1 растение используют 2 л раствора.
Также во время плодоношения рекомендуется провести 2 внекорневые подкормки. Для первой подкормки в 10 л воды растворяют 10 г «Бутона», внося по 2 л раствора на 10 м2; для второй подкормки в 5 л воды растворяют 10 г «Энергена», расход – тот же.
Морковь
Самые урожайные сорта
«Витаминная-6», «королева осени», «лосиноостровская-13», «московская зимняя», «нантская-4», «несравненная», «нииох-336», «тушон», «флаккоро», «форто», «шантанэ королевская».
Особая подготовка семян, повышающая урожайность
Семена моркови несколько раз промывают в теплой воде и замачивают в одном из следующих растворов:
✓ в 1 л воды температурой 30 °C разводят 0,5 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски и 0,3 ч. л. борной кислоты;
✓ в 1 л воды температурой 30 °C разводят 1 ст. л. древесной золы;
✓ в 1 л. воды температурой 30 °C разводят до получения красного цвета марганцовку и четверть таблетки микроэлементов или 0,5 ч. л. жидкого или сухого удобрения.
Мешочки держат в растворе в течение суток, затем семена ополаскивают водой, кладут во влажную ткань и помещают в холодильник на 2–5 дней. Затем в течение 15–20 мин подсушивают.
Особые методы высадки
В Центральной и Средней России срок посадки ранних сортов – 20–25 апреля, среднеспелых – 25 апреля – 5 мая.
Бороздки на грядке обязаны быть шириной 5 см, глубиной 2–2,5 см. Расстояние между бороздками – 20–22 см. Рекомендуемая ширина грядки – 110 см, направлена она должна быть с севера на юг....
В семенах моркови содержится много эфирных масел, что не позволяет влаге быстро проникнуть к зародышу, от чего задерживается прорастание. Поэтому для них необходима предварительная обработка.
Бороздки поливают раствором марганцовки или простой водой. Семена высаживают влажными во влажные бороздки на расстоянии 1–1,5 см друг от друга, затем создают слой мульчи из торфа или торфа с песком и накрывают пленкой. Между грядкой и пленкой должно остаться расстояние 12–15 см. Когда появляются всходы, пленку убирают.
Густо сеять семена не рекомендуется, так как от этого всходы получаются загущенными, а растения – ослабленными. Чтобы было легче прореживать, можно смешать 1 ч. л. семян с 1 стаканом песка, разделить на 3 части, посеять каждую часть на 1 м2.
Особенности ухода за растениями для повышения урожая
После появления всходов почву в междурядьях осторожно и неглубоко рыхлят на глубину 3–4 см, уничтожая при этом сорняки. Рыхлить лучше после дождей или полива.
Верхушка корнеплода не должна быть оголена, так как в результате воздействия солнечного света морковь получится горькой (рис. 13). Поэтому рыхление часто сопровождают окучиванием, во время которого укрывают верхушки корнеплодов землей.
Когда образуются 2–3 листочка, проводят прореживание всходов на расстоянии 4 см. Прореживание лучше проводить в вечернее время, так как морковный запах способен привлечь морковную муху. Выдернутые растения следует сразу уложить в компостную кучу.
Рисунок 13. Оголенная верхушка корнеплода
Для заглушения морковного запаха можно опудрить грядку молотым перцем.
Полив рекомендуется равномерный. Особенно важно поливать морковь во время прорастания семян, формирования корневой системы и в период роста листьев.
На 65—70-й день после появления всходов корнеплод уже достигает нижних слоев почвы, богатых влагой. Если грунтовые воды залегают на глубине менее 60–80 см, то корнеплоды становятся уродливыми и сильно ветвистыми.
Поэтому для получения высокого урожая красивых корнеплодов необходим регулярный и умеренный полив, как только появятся всходы. Если стоит теплая солнечная погода, то молодые растения рекомендуется поливать 1–2 раза в неделю при помощи лейки, по 3–4 л на 1 м2. После начала формирования корнеплодов поливать следует 1 раз в неделю, доза постепенно увеличивается с 10–12 л до 20 л на 1 м2. В сентябре происходит сильный налив корнеплодов, поливы рекомендуется осуществлять 1 раз в 10–12 дней, по 8—10 л на 1 м2.
Когда появляются 5–6 листочков, проводят почвенную внекорневую подкормку минеральными удобрениями, внося по 5—10 г минералов на 1 м2. Органические удобрения вносят только в том случае, если содержание гумуса в почве менее 3 %. Для чего используют по 3 кг торфяного компоста или перегноя на 1 м2.
