Пользуясь предлагаемыми советами, вы непременно получите хороший урожай на своем домашнем огороде.
Томаты
Томаты можно выращивать как на солнечной, так и на теневой, но хорошо освещенной стороне. Главное – чтобы солнце появлялось хотя бы на 3–4 часа. Решающее значение при этом имеют сорта и гибриды.
Для выращивания на лоджиях и балконах рекомендуются низкорослые и среднерослые гибриды: Каспар F1, Семко-98 F1, Макс, Джина.
Подготовка почвенной смеси
Для выращивания рассады берут одну из следующих почвенных смесей:
1) 1 часть торфа, 1 часть навозного перегноя и 1 часть дерновой земли;
2) готовый субстрат универсальный «Экзо»;
3) готовую почвенную смесь «Томаты».
Посев семян
Смесь насыпают в горшки высотой 8—10 см и поливают теплой водой.
Семена сеют сухими по два в каждый горшочек на глубину 1–1,5 см. После всходов оставляют более сильное растение, а второе прищипывают (не выдергивают).
Семена высевают с 10 по 20 марта.
Уход за рассадой
Уход за рассадой заключается в поливе и подкормке. Поливают редко – 1 раз в 8—10 дней – отстоянной водой комнатной температуры. Температуру воздуха поддерживают днем 18–22оC, ночью 15–16оC. При повышении температуры надо открыть форточку, но при этом следить, чтобы струя холодного воздуха не попадала на сеянцы. Можно также сделать защитный козырек или прикрыть их пленкой.
Первую подкормку проводят через 12 дней после появления всходов: 1 столовая ложка органического жидкого удобрения «Вегета» на 3 л воды. Расход – 2 столовые ложки на растение.
Через 10 дней после первой проводят вторую подкормку: 1 столовая ложка органического удобрения «Эффектон О» на 3 л воды. Расход – 1/2 стакана на растение.
Третью подкормку делают за 7–9 дней до высадки рассады на постоянное место в ящики: 1 чайная ложка «Агриколы № 3» на 3 л воды. Расход – 1 стакан на растение. Чтобы рассада была ровная, красивая, ее нужно через 1–2 дня поворачивать другой стороной к свету.
Подготовка ящиков и высадка рассады
Пока рассада томатов растет, на балконе или в лоджии готовят ящики. Они должны быть из досок высотой 35–40, шириной 40–50 см. Длина любая, чем длиннее, тем лучше (меньше пересыхает почва); минимальная длина 100–120 см.
Если ящики сколочены из досок, на дне их отверстий не делают. Если они из полимера, то на дне и с боков делают отверстия. Однако томаты, как правило, лучше растут в деревянных ящиках.
Ящики ставят в лоджию на пол на реечные подставки. Еще лучше использовать какое‑нибудь неглубокое корыто. В корыто кладут рейки и на них ставят ящик, исключая таким образом возможность затопления соседей, живущих этажом ниже (поливать томаты во время плодоношения приходится 2 раза в неделю).
Для заполнения ящиков берут почвенную смесь: 1 часть торфа, 1 часть дерновой земли, 1 часть перегноя.
На ведро такой смеси добавляют: по 1 чайной ложке суперфосфата и нитрофоски, 500 г питательной почвосмеси «Экзо» или «Томата». Все перемешивают и засыпают в ящики. Ящики также можно заполнить готовыми почвосмесями «Томаты». За 6—10 дней до посадки рассады их проливают горячей (60–70оC) водой. Рассаду высаживают в застекленные лоджии 1—10 мая, в открытые – 15–20 мая.
Политую накануне рассаду вынимают из стаканчиков и высаживают посередине ящика в один ряд через 50 см.
Томаты – самоопыляющиеся растения. И для того чтобы улучшить оплодотворение завязей при выращивании в застекленной лоджии, во время цветения делают ручное опыление, осторожно постукивая пальцами по кисти с цветками или по шпагату, к которому растения привязаны. В открытой лоджии достаточно притока воздуха.
Нельзя допускать пересыхания или переувлажнения земли в ящиках. Поливают томаты в жаркую солнечную погоду через день по 2–3 л под одно растение. Доза подкормки зависит от возраста и состояния растений.
Первую подкормку делают через 15–20 дней после посадки: 1 чайная ложка мочевины или 1 столовая ложка «Вегеты» на 10 л воды. Расход: пол – литровая банка на растение.
Вторую подкормку проводят через 6–8 дней после первой: 1 столовую ложку удобрения «Агрикола № 3» на 10 л воды. Расход – пол – литровая банка на растение.
В дальнейшем томаты каждые 10 дней подкармливают раствором нитрофоски (1 чайная ложка на 10 л воды) и «Эффектон О» (1 столовая ложка на 10 л воды) или жидкой «Агриколы – Форвард» (1 столовая ложка на 10 л воды), расходуя по 1 л на каждое растение.
За лето неплохо 2–3 раза подсыпать под каждое растение по 1–2 столовые ложки древесной золы и питательный грунт «Томаты».
Огурцы
Если семена огурцов посеять не позднее 1 февраля, то первый урожай можно получить в конце марта – начале апреля. Хорошо зарекомендовали себя при выращивании в домашних условиях такие гибриды, как Клавдия F1, Маринда F1, Маша, Герман F1 . Это самоопыляемые гибриды (растения женского типа цветения, без мужских цветков – пустоцветов), высокорослые, урожайные. Плоды от 8 до 10 см, хороших вкусовых качеств.
Посев семян
Перед посевом на рассаду семена огурцов обрабатывают в крепком растворе марганцовокислого калия так же, как семена томатов. Затем их укладывают во влажную ткань на 1–2 суток, пока они не наклюнутся. Семена можно и не замачивать, а сеять сразу после обработки.
Для выращивания рассады готовят почвенную смесь: 1 часть навозного перегноя, 1 часть торфа, 1 часть дерновой земли, 1 часть мелких древесных опилок. На ведро этой смеси добавляют: 1 стакан древесной золы, 1 столовую ложку «Агриколы № 5». Все хорошо размешивают.
За 5—10 минут до посева стаканчики, заполненные почвенной смесью, поливают горячей (60–70оC) водой. В каждый стаканчик сеют по одному семечку на глубину 1,0–1,5 см и ставят в теплое место (23–25оC).
Во избежание появления ростковой мухи стаканчики с боков надо смазать какой‑нибудь пахучей мазью (например, бальзамом «Звездочка»).
Уход за рассадой
Как только появятся всходы, стаканчики с сеянцами ставят на светлый, солнечный подоконник, где нет ни малейшего сквозняка (необходимо тщательно заделать все щели в рамах). Температура днем должна быть 20–22оC, ночью не ниже 15–16оC.
Чтобы улучшить качество рассады и ускорить плодоношение, можно использовать лампы дневного света. Их располагают горизонтально над растениями на высоте 5–8 см. По мере роста рассады лампы приподнимают. Достаточно 1–2 ламп по 40–80 Вт каждая. Подсвечивание начинают с появления всходов. Лампы включают на 6–8 часов с 8 часов утра. На ночь их выключают.
Рассаду в стаканчиках поливают умеренно: 1 раз без досвечивания и 2 раза при досвечивании. Для того чтобы поливочная вода не задерживалась, на дне стаканчиков делают отверстие. Поливочная вода должна быть отстоянной и иметь температуру 23–25оC.
Рассаду огурцов выращивают 20–25 дней. За этот период ее дважды подкармливают.
Первая подкормка проводится через 2 недели после всходов: 1 столовая ложка «Агриколы – Вегета» на 3 л воды. Расход: около стакана на растение. Вторую подкормку делают через 6–7 дней после первой: 1 столовая ложка органического удобрения «Эффектон О» на 3 л воды. Расход – около 1 стакана на растение.
Высадка рассады на постоянное место
Выращенную рассаду пересаживают в ящики высотой не менее 15 см, шириной 40–45 см и длиной до 100 см. Предварительно в ящики насыпают почвенную смесь такого же состава, как и при посеве рассады. Нужно иметь в виду, что при выращивании огурцов на лоджии или на балконе их размещают в углах, чтобы уберечь от ветра.
Ящики поливают горячим раствором марганцовокислого калия (1 г на 10 л воды) или медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды).
За 2 часа до посадки рассаду поливают теплой водой (30оC). Посередине ящика делают лунку, вынимают рассаду из стаканчика и высаживают.
Уход за огурцами
Формируют растения огурца в один стебель, то есть верхушку главного стебля прищипывают, когда растение достигнет высоты проволоки, а боковые побеги, идущие из пазух листьев, прищипывают на длину 20–50 см.
Как уже говорилось, огурцы не любят ветра и сквозняков. Поэтому было бы неплохо для защиты самоопыляемых огурцов натянуть на все лето штору из укрывного материала.
Во время роста и развития огурцы поливают 2–3 раза в неделю, в зависимости от температуры воздуха, теплой, отстоянной водой. При этом необходимо следить, чтобы почва постоянно была влажной. Огурцы подкармливают каждые 10 дней органическим удобрением «Эффектон О», «Вегета», «Форвард» из расчета 1 столовая ложка на 5 л воды (чередуя).
Через неделю растения привязывают шпагатом к проволоке, натянутой на высоте 1,5–1,8 м над ящиком. Конец шпагата осторожно, в один узел, прикрепляют к стеблю и обкручивают растение вокруг шпагата. Чтобы оно не раскрутилось обратно и не упало, шпагат натягивают в две нити и верхушку растения пропускают между ними.
У огурцов периодически (каждую неделю) удаляют усы.
