Кстати, и об избытке! В упомянутой нами статье «Витамины – оружие наживы и геноцида» говорится:
"Наука ничего не знает о состояниях естественного дефицита (гиповитаминоза) витамина Е – одного из самых любимых у наших рекламистов. Зато достоверно установлено, что длительное ежедневное использование витамина Е даже в таких низких дозах, как 270–540 мг, вызывает мышечную слабость, утомляемость, головную боль и нарушения зрения." (Напомним, что больше всего витамина Е содержится в таких, привычных нам, продуктах, как кукурузное, нерафинированное подсолнечное и оливковое масло, хлеб с отрубями или проросшей пшеницей, салат, петрушка, белая фасоль, варёные яйца и др.);
"Проверив в 1986 году 3400 имевшихся на рынке США препаратов с витаминами и микроэлементами, американские учёные обнаружили, что содержание тиамина (витамин B1) и пиридоксина (витамин В6) в рекомендуемых суточных дозах поливитаминных препаратов может составлять 50000-53300 % рекомендуемой суточной потребности (РСП) человека в этих веществах. Параллельные исследования в США и Великобритании ещё в конце 1980-х годов выявили, что проблемы гиповитаминоза тиамина, пиридоксина, а также холина и фолиевой кислоты не существует, зато факты тяжёлых поражений нервной системы в результате приёма больших доз пиридоксина налицо." (Больше всего витамина В6 содержится, по убывающей, в фасоли, скумбрии, говяжьей печени, томатной пасте, твёрдой пшенице, свиных почках, свиной печени, крупе пшена, сладком красном перце, говяжьих почках, палтусе, гречневой крупе, бананах, желтке куриного яйца, картофеле, луке-порее, и др.)
Т. е., гиповитаминозы в реальности не наблюдаются, зато гипервитаминозов – хоть отбавляй!
Возникает вопрос: так зачем же тогда выпускаются всевозможные витамины, которыми переполнены витрины аптек?! Если в той же статье приводятся данные о том, что они ни от чего не помогают, и разоблачаются всевозможные фирмы, дурящие людей их мнимой пользой:
«Утверждение, что витамины и микроэлементы повышают интеллект и умственную работоспособность у детей и взрослых, – один из любимых слоганов наших рекламистов. А в мире этот вопрос закрыт уже полтора десятка лет. Последние масштабные исследования британских, бельгийских, американских учёных в 1988–1991 годах не выявили никакой зависимости интеллекта от приёма витаминных препаратов. Точку в вопросе поставил британский суд. В 1992 году в Великобритании три фирмы-производителя витаминов проиграли дело, возбуждённое против них за утверждения, что их препараты витаминов улучшают умственные способности детей. У ответчиков так и не нашлось доказательств в поддержку утверждений.»:
"В разные годы в разных странах мира попадались на рекламной лжи известные в России фирмы Pharmax (уверявшая британских граждан, что её препарат с витаминами В1 и В3 «улучшит ваш аппетит, вернёт жизнерадостность и позволит вновь наслаждаться жизнью во всей её полноте») и Abbott (рекламировавшая на Гаити свой препарат поливитаминов и минеральных веществ как продукт, который «помогает обеспечить необходимый рост у детей, помогает улучшить здоровье и жизнерадостность»)."
Это говорит о фальшивости данных «витаминов» и об алчности их производителей, готовых наживаться даже на здоровье людей, «впаривая» им заведомую подделку – способную нанести им вред! Ведь любой препарат это, прежде всего, «химия», которую наш организм должен будет переработать, – независимо, даже, от того, показана ли она ему или нет] И если он является ещё и биохимической фальшивкой, то, тем более, ожидать от него пользы – нет никаких оснований!!!
А о том, что эти «витамины» являются безжизненными химическими копиями настоящих, природных витаминов, содержащихся в натуральных продуктах, мы уже говорили. Все они получены путём биохимического синтеза и лишены той биологической силы, которую растения, через фотосинтез, аккумулируют в себе, передавая затем нам. Без прохождения природного, биологического, цикла все получаемые нами, даже полные, химические аналоги являются недееспособными копиями, представляя для организма чужеродные химические соединения, которые ему нужно побыстрее расщепить, а остатки выбросить].
Химики-органики и, тем более, биохимики отлично понимают, что даже полная идентичность химических формул подобных аналогов не говорит об одинаковости их физико-химических (не говоря уж о биологических!) свойств, если они являются, например, изомерами и, тем более, стереоизомерами. Даже те из них, которые производят похожий на натуральный, но слабый эффект, – именно за счёт химической «одинаковости» их состава! – приносят гораздо больше вреда как синтетические соединения, от которых организму необходимо избавляться!
Можно ли вообще верить мифической натуральности этих «витаминов», если, скажем, витамин С, едва ли не самый популярный у населения – он-де и иммунитет укрепляет, и жизненные силы добавляет! – и продающийся в аптеках под видом аскорбиновой кислоты («аскорбинки»), является, на самом деле, её химической имитацией. Известно, что больше всего природного витамина С в шиповнике, киви, чёрной смородине, сладком зелёном перце, цитрусовых, есть он, даже, в обычных чесноке и картошке. Но может ли аптечная «аскорбинка» добываться из этих продуктов, – т. е., быть натуральной] – если она дешевле любого из них?! Скажем больше: если б она производилась подобным образом, то была б, по стоимости, поистине золотой!!! Но то же самое касается и всех других, якобы натуральных, «витаминов»! Это же относится и к «поливитаминным», и с "микроэлементами " комплексам.
