Гастрит
Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, вызываемое как бактериями, так и неправильным питанием, курением, алкоголизмом, приемом определенных медикаментозных препаратов и постоянным стрессом. Различают острое и хроническое течение болезни.
Заболевание может протекать с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью желудочного сока.
К общим симптомам болезни относятся неприятные ощущения в подложечной области, тошнота, слабость, обильное слюноотделение или, напротив, сухость во рту.
При гастрите с нормальной или повышенной кислотностью больной жалуется на боли в желудке, изжогу, отрыжку с кислым привкусом, задержку стула. Пациентов с гастритом, характеризующимся пониженной кислотностью, беспокоят неприятный привкус во рту, снижение аппетита, тошнота по утрам, отрыжка воздухом, констипация или диарея.
Рецепт 1
100 г вареных артишоков мелко нарезать, смешать с 200 г тертого вместе с кожурой вареного батата, добавить 50 г рубленых листьев пекинской капусты. Съесть в три приема при хроническом гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 100 г запаренных гречневых отрубей, смешанных со 100 г сырого красного картофеля, натертого на крупной терке. Повторить курс лечения, заменив артишоки свежим топинамбуром.
Рецепт 2
100 г запаренных овсяных отрубей смешать с 50 г свежего зеленого горошка. Съесть в один прием при хроническом гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, во время которого съедать по одному авокадо в день, затем повторить курс лечения, заменив зеленый горошек вареным картофелем (150 г).
Рецепт 3
200 г топинамбура натереть на крупной терке, смешать со 100 г пшеничной каши, добавить 20 г кунжута. Съесть в два приема при гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 7 дней. Во время курса чередовать пшеничную, гречневую, овсяную и перловую каши.
Рецепт 4
200 г бананов размять и смешать со 100 г тертой тыквы. Съесть в один прием при гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 100 г запаренных отрубей — гречневых, пшеничных, овсяных, ячневых и рисовых. Повторить курс лечения, заменив тыкву топинамбуром.
Рецепт 5
200 г зеленой пророщенной гречихи смешать со 100 г размятого авокадо, добавить 20 г кунжута и 10 г семян льна. Съесть в три приема при гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 14 дней. Сделать пере рыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 50 г овсяных отрубей, смешанных с рублеными фисташками (20 г). Повторить курс лечения, заменив гречиху пророщенной пшеницей.
Рецепт 6
200 г цукини натереть на крупной терке, смешать со 100 г нашинкованной белокочанной капусты, добавить 10 г семян льна. Съесть в три приема при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 100 г груш и 200 г клубники. Повторить курс лечения, заменив капусту черной редькой.
Рецепт 7
200 г вареной цветной капусты мелко нарезать, смешать со 100 г зеленой пророщенной гречихи и 100 г тертой черной редьки. Съесть в три приема при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по одному фейхоа, 100 г айвы и 200 г яблок. Повторить курс лечения.
Рецепт 8
100 г кизила (без косточек) и 2 лимона (вместе с кожурой) пропустить через мясорубку, добавить 50 г клюквы и 50 г черноплодной рябины. Съедать по 50 г 4 раза в день при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 14 дней. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 200 г груш, 200 г мандаринов и 100 г пророщенных злаков. Повторить курс лечения, заменив лимоны очищенным грейпфрутом.
Рецепт 9
Размять по 200 г персиков и хурмы. Съесть в три приема при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 7 дней.
Рецепт 10
Гранат (без кожуры) вместе с зернами пропустить через мясорубку. Съедать по 20 г 4 раза в день при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Лечение проводить 2–3 раза в год.
Рецепт 11
200 г помидоров нарезать и перемешать со 100 г тертой черной редьки. Съесть в два приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, затем повторить курс лечения, заменив редьку цукини.
Рецепт 12
200 г вареной свеклы натереть на крупной терке, смешать со 100 г рубленого листового салата, добавить 20 г измельченных фисташек. Съесть в два приема при любой форме гастрита. Курс лечения — 3 дня.
Рецепт 13
100 г запаренных овсяных отрубей смешать с 200 г тертых яблок. Съесть в два приема для профилактики гастрита. Курс профилактического лечения — 14 дней.
Рецепт 14
100 г запаренных гречневых отрубей смешать с 1 пучком измельченной зелени укропа. Съесть в два приема для профилактики гастрита. Курс профилактического лечения — 7 дней. Ежедневно чередовать гречневые, овсяные, пшеничные и ячменные отруби.
Рецепт 15
200 г фиников нарубить и перемешать со 100 г размятой хурмы. Съесть в три приема для профилактики гастрита. Курс профилактического лечения — 3 дня.
Геморрой — заболевание сосудов прямой кишки, связанное с увеличением и воспалением геморроидальных узлов. Последние представляют собой сосудистые образования, которые расположены в анальном канале (нижней части прямой кишки). Различают внутренний и наружный геморрой. В первом случае увеличиваются внутренние узлы, во втором — наружные. Чаще всего наблюдается комбинированный геморрой, при котором больной страдает от увеличения и внутренних, и наружных узлов.
Развитию геморроя способствуют наследственность, употребление алкоголя, неправильное питание, частая задержка стула, постоянные стрессы, беременность, патологические процессы в органах пищеварения, большие физические нагрузки, ожирение и некоторые другие факторы.
Рецепт 1
200 г брюссельской капусты пропустить через мясорубку и смешать со 150 г запаренных овсяных отрубей. Съесть в два приема. Курс лечения — 7 дней. Ежедневно чередовать овсяные, гречневые и пшеничные отруби.
Рецепт 2
100 г моркови натереть на крупной терке, смешать со 100 г нарезанной пекинской капусты. Съесть в два приема. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на 3 дня, во время которого ежедневно съедать по 50 г пророщенного нута и 300 г яблок. Повторить курс лечения, заменив пекинскую капусту листовым салатом.
Рецепт 3
200 г сваренной на пару цветной капусты пропустить через мясорубку вместе со 100 г молодых патиссонов, добавить 50 г нарезанного щавеля и 1 пучок измельченной зелени укропа. Съесть в три приема. Курс лечения — 3 дня.
Рецепт 4
100 г моркови и 200 г огурцов натереть на крупной терке. Съесть в два приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 200 г картофеля в мундире. Повторить курс лечения, заменив огурцы топинамбуром.
Рецепт 5
200 г вареной свеклы натереть на крупной терке, смешать со 100 г тертой свежей тыквы. Съесть в два приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 100 кизила и 50 г ядер грецких орехов.
Рецепт 6
100 г сваренного на пару шпината перемешать со 100 г запаренных гречневых отрубей. Съесть в два приема. Курс лечения — 14 дней. Ежедневно чередовать гречневые и овсяные отруби. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 200 г яблок и 50 г фисташек. Повторить курс лечения, заменив шпинат свежей пекинской капустой.
Рецепт 7
100 г зерен молодой кукурузы, 200 г яблок и 50 г пророщенного нута пропустить через мясорубку, добавить 50 г толченых ядер грецких орехов. Съесть в три приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 100 г тертой моркови, 50 г инжира и 100 г черной смородины. Повторить курс лечения, заменив кукурузу вареной свеклой.
Рецепт 8
200 г очищенных апельсинов или мандаринов, 100 г фейхоа и 2 лимона (с кожурой) пропустить через мясорубку, добавить по 30 г толченых ядер грецких орехов и фисташек. Принимать по 50 г 4 раза в день в течения 14 дней. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 100 г запаренных отрубей (любых), 50 г фиников, 50 г инжира и 200 г бананов.
