В Италии худеть довольно легко: очень здоровая пища, хорошие овощи, рыба, мясо, а главное — между положенными приемами пищи работающего ресторана не найдешь. Так что, нравится это вам или нет, но обед с двенадцати до двух, потом только полдник с кофейком. И если итальянцы привыкли к такому перерыву в приемах пищи и спокойно доживают до позднего ужина, то мой организм требовал еды чем раньше, тем лучше, так что я нарисовывался у дверей ресторана к моменту открытия, и зачастую мы с женой ужинали в гордом одиночестве до наплыва местных жителей.
Я фанат спорта. Всю свою жизнь я тренируюсь, при этом ни иллюзий, ни каких-то особых достижений у меня нет — обычный советский ребенок. Но старания сбросить вес — идея фикс на протяжении всей моей жизни, практически с того момента, когда в экспериментальном детском саду меня летом накормили дрожжами, и моя бабушка пришла в ужас, даже не узнав поначалу в этом колобке своего внука, — кое-чему меня научили. В частности — горькому осознанию того, что только на спорте не похудеешь, хотя кое-каких результатов добиться можно. При этом я понял, что эффект многократно возрастает, если тренироваться два раза в день.
Именно этот принцип я и решил осуществить, когда в Италии, несмотря на все ограничения в питании и новые чудодейственные таблетки, мне показалось, что вес встал, а желаемого результата я еще не достиг. В тот момент мой вес колебался вокруг отметки 90 килограммов, на дворе был сентябрь, и я уже два месяца как худел по Ритиной методе.
Таким образом, можно было сказать с уверенностью, что, несмотря на перелеты и разные страны, результат был — и значительный.
Почему я упоминаю перелеты? Дело в том, что многие используют отъезд как оправдание сбоя в режиме питания, а особенно — неумеренного возлияния спиртных напитков. Как правило, худеют дома, а набирают вес в отъезде, когда нет врачебного контроля.
Я для себя вопрос контроля решил очень просто — весы. Как я уже говорил, теперь практически в любом отеле мира в номере есть весы, а если нет, то их можно попросить. Таким образом, голос совести ничем не заглушить. Кроме того, я свято соблюдаю разгрузочные понедельники, что, бесспорно, помогает нормализовать вес.
Конечно, и уже достигнутый результат казался более чем радостным, но хотелось большего, тем более в преддверии телевизионного сезона. Именно поэтому я и решил перейти к следующей фазе мучения себя.
У меня принципиальные расхождения с Маргаритой по вопросу спорта. Доктор считает, что много заниматься вредно, и некоторая логика в этом есть, так как организм настраивается на совсем иной режим энергозатрат, а следовательно, и энергопотребления. И если прекратить занятия, то вес полетит вверх стремительно, так как вряд ли удастся радикально ограничить потребление продуктов. Да и не в любом возрасте и не при всяких физических кондициях возможен активный образ жизни.
У Маргариты был клиент весом под 200 кг. Конечно, для него бег не нес ничего хорошего — стопроцентные проблемы с коленями и инфаркт. Так что каждому весу свои забавы, однако в моей модели активного занятия спортом тоже есть свои резоны.
Во-первых, спорт дисциплинирует, что очень важно при соблюдении режима во всем, в том числе и в питании.
Во-вторых, ничто так не подтягивает мышцы и не придает тонус коже, как активные, эмоционально окрашенные занятия спортом. Сейчас появилось большое количество спортивных тренажеров, создающих посредством электрического тока импульс в мышцах, но я к ним отношусь скептически. Я их опробовал на себе, и ни в какое сравнение с реальными, контролируемыми собственным мозгом упражнениями воздействие этих тренажеров не идет.
Конечно, такого рода аппараты незаменимы, когда необходимо восстановиться после травмы, или если по каким-то причинам иной способ физической нагрузки невозможен. Однако разрекламированные кубики на прессе после этих смешных щекотных процедур не появляются. Не хотят они вылезать из-под слоев жира и от постоянно рекламируемых поясов, «бабочек» и хитро изогнутых качалок. Я их перепробовал все, так что, возможно, дело именно в моем прессе, но занимался я фанатично и помногу, а пресс нарисовался только в результате общего похудения.
Моя метода занятий спортом, конечно, не уникальна, просто я прислушиваюсь к своему организму. Он у меня в чем-то большой молодец и выдерживает колоссальную эмоциональную и физическую нагрузку. При этом я, как правило, нахожусь в состоянии хронического недосыпа. Во вторник, среду и четверг я вынужден вставать не позже шести утра, а ложиться накануне редко удается раньше половины второго. В субботу и в воскресенье ситуация чуть получше, удается прихватить часов шесть. Этот, с позволения сказать, режим у меня уже много лет, и организм терпит. Однако есть и обратная сторона высокой способности моего организма к адаптации — его очень сложно раскочегарить. Все терпит! Любая тяжелая физическая нагрузка не шокирует его, а заставляет переводить обменные процессы в режим энергосбережения. Выглядит это довольно забавно. Если, придя в зал выспавшимся и отдохнувшим и нагружаясь как обычно, я занимаюсь со средним пульсом около 140 ударов в минуту, то уж если я вообще ночь не спал, пульс отказывается подниматься при такой же нагрузке выше 110.
Эта особенность моего организма всегда помогала мне при занятиях спортом: я очень быстро восстанавливался, и одни и те же нагрузки давались все легче и легче. Поэтому по совету моего тренера Олега, с которым я перешел из спортклуба «Валери» в World Class, мы занимаемся циклическими упражнениями, регулярно их меняя и тем самым вынуждая организм перенастраиваться. Но и этого мне было мало! Я и при весе 150 интенсивно тренировался. Мне хотелось еще похудеть к телевизионному сезону, и я решился на страшную хитрость — шокировать семью, соседей, соседских собак и свой организм. Если уж по работе мне не суждено много спать, так зачем цепляться за эти жалкие крохи? Я решил добавить к ежедневным занятиям пробежки рано утром, до радийного эфира, — то есть теперь вставать приходилось не в шесть, а в 5:40, и я успевал пробежать четыре километра и приехать на эфир бодрячком.
Двухразовые тренировки дали эффект практически моментально: организм понял, что со мной шутки плохи, и стал постепенно расставаться с килограммами.
Еще одно очень важное замечание. Многие искренне считают, что для того чтобы похудеть, достаточно регулярно заниматься спортом. При этом в порядке вещей до или после тренировки закидаться фруктами, в частности бананами, виноградом и прочей быстроуничтожаемой радостью. Это гигантское заблуждение!
Я поставил на себе эксперимент. В течение недели я сжег 15 000 ккал, что для моего возраста очень приличный результат и примерно на треть больше моих обычных спортивных энергозатрат Но при этом я пропустил один разгрузочный день и был чуть менее строг в еде, чем обычно.
Вес не упал.
После этого я поступил с точностью до наоборот. Строго соблюдал советы Маргариты и устроил два разгрузочных дня в неделю — вес стоял на месте, может быть, ушло около килограмма.
Если бы мне удалось еще и выспаться, то уверен, что потеря веса была бы значительной. Судя по всему, мой организм любой стресс, к которому относится и недосып, воспринимает как команду «все держать» и переходит в режим активного энергосбережения.
Повторю: здоровый сон, не менее восьми часов (но и не более) — замечательно способствует потере веса. При этом, конечно, здоровым он может быть, только если вы не наелись перед походом в постель, а выдержали рекомендации и закончили прием пищи до семи вечера.
Вот так — издевательствами над своим телом — мне удалось продолжить процесс довольно быстрой потери веса, но я стал замечать прогрессирующее ухудшение самочувствия. При этом симптомы были мне незнакомы — я вдруг стал обливаться потом. Никакой дезодорант с таким явлением справиться не может. Меня враз, как из ведра водой, окатывал холодный пот — можно было выжимать верхнюю одежду, вплоть до того, что подкладка пиджака оказывалась набухшей от влаги. Я был вынужден возить в машине по два комплекта одежды и частенько их использовал.
И если бы только это неведомое мне явление! Но у меня оно сопровождалось колоссальной слабостью, перед глазами все начинало плыть, если я пытался поменять положение тела — встать, если сидел, или сесть, если лежал. Сердце билось, как сумасшедшее, а вот вдохнуть никак не удавалось, время замедлялось, и я смотрел на все происходящее, как из холодного марева.
Возвращение в нормальное состояние происходило иногда быстро, а порой могло занять минут двадцать. Выглядел я в эти моменты белее больничных стен. Учитывая, что потеря веса прошла быстрее, чем кожа на лице подтянулась, общая картина представляла собой душераздирающее зрелище. Вдобавок ко всему как-то утром, после такого уже становящегося привычным приступа слабости, я все равно пошел бегать, а когда потом в ванной увидел себя в зеркало, то испытал пару неприятных секунд. У меня на висках вздулись вены — настолько, что, казалось, это гигантские синие дождевые червяки забрались мне на лоб и уютно там расположились. Я позвонил Маргарите, но ее реакция была какой-то игривой, а у меня, как человека не очень впечатлительного и не сильно эмоционального, попытка вести разговор со мной, как с нервической барышней, не вызвала понимания. Рита попыталась поставить диагноз по телефону, решив, что мне все кажется и я все себе придумал. Слова звучали замечательно, но при взгляде в зеркало и прикосновении ко лбу рукой не оставалось никакого сомнения в том, что взбухшие вены — отнюдь не плод моего больного воображения.
