Мед не следует подвергать тепловой обработке. Его полезные вещества теряют свое положительное действие при температуре выше 40 °C.
• Мед – лекарь от 100 болезней, даже сахарного диабета. Считаю, что 1–2 ч. л. натурального меда с лимоном – вполне допустимая норма.
Длительное употребление меда благоприятно действует на сердечную мышцу.
Сердце – совершеннейший двигатель. Английский ученый Уильям Гарвей назвал его «солнцем нашего организма, источником его души». Вдумайтесь только: за сутки сердце совершает 100 тыс. сокращений и тратит при этом столько энергии, сколько нужно, чтобы поднять 8 т груза на высоту 1 м.
• Для компенсации расхода энергии сердце нуждается в глюкозе. Мед способствует расширению венечных сосудов, что улучшает коронарное кровообращение. Для этой цели мед надо употреблять длительно (1–2 месяца) по 70 г в сутки. Такое лечение у больных сердечными заболеваниями ведет к нормализации состава крови, повышению уровня гемоглобина и сердечно-сосудистого тонуса.
• Мед положительно действует на иммунную систему и помогает ей бороться с простудными заболеваниями. В этом случае рекомендуется выпивать 1 стакан теплого молока с 1 ст. л. меда. Хорошее средство – сироп из сока хрена и мед (1:1).
Академик И. П. Павлов рекомендовал для повышения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и болезням воспалительного характера систематически употреблять в качестве профилактики мед по 1 ст. л. в день.
• Мед, оказывая общеукрепляющее действие, способен бороться с начальной фазой туберкулеза.
Авиценна предлагал для этой цели смесь меда с лепестками роз.
• Мед обладает противобактериальным свойством и используется при болезнях ЖКТ.
• При язве желудка и двенадцатиперстной кишки следует принимать 30 г меда утром, 40 – днем и 30 вечером за 2 часа до приема пищи или через 3 часа после еды.
Мед при язвенной болезни, по мнению ученых, способствует заживлению слизистой оболочки желудка и оказывает общее укрепляющее действие на весь организм, особенно на нервную систему.
• Можно использовать мед, растворенный в теплой воде. В этом случае слизь в желудке разжижается, и мед быстро всасывается. При этом снижается кислотность.
• Медовый раствор в холодной воде наоборот повышает кислотность и раздражает желудок.
Выделению желудочного сока способствует употребление меда перед едой. Мед благотворно действует на печень, благодаря наличию в нем глюкозы, которая не только питает ее клетки, но и повышает запасы гликогена, который, усиливая функцию печени как фильтра, обезвреживающего бактериальные яды, тем самым усиливает сопротивляемость организма инфекциям.
Для лечения печени используют такой метод: все сладкие вещества в пище заменяют медом. Выздоровевшим рекомендуется ежедневно утром за завтраком съедать столовую ложку меда и чайную ложку маточного молочка, а в полдник – смесь по одной чайной ложке меда и пыльцы.
Для улучшения сна рекомендуется вместо снотворного употреблять стакан теплой воды с чайной ложкой меда.
Мед для кровеносных сосудов
Вернуть прочность и эластичность мелких кровеносных сосудов ученые натуропаты рекомендуют, приготовив одну из таких смесей:
• Смешать по 1 ч. л. лимонного сока, меда и подсолнечного масла. Принимать натощак.
• Размешать в чашке кипяченой воды 1 ч. л. меда и сок половины лимона. Принимать перед сном.
• Взять 2 лимона, 2 апельсина, 2 ст. л. меда. Пропустить фрукты через мясорубку и смешать с медом. Выдержать 1 сутки при комнатной температуре. Принимать по 2–3 ч. л. в день с чаем или перед едой. Считается, что эта смесь положительно влияет не только на сосуды, но и нормализует артериальное давление, предупреждает развитие стенокардии, инфаркта и инсульта.
• Взять в равных количествах (по 1 ч. л.) рябины, клюквы, боярышника и заварить кипятком. Остудить до 40 градусов и выпить. Этот чай улучшает работу сердца и нормализует его ритм.
Воск вырабатывают рабочие пчелы железами, расположенными на нижней части брюшка. Полезные свойства пчелиного воска упоминаются в старинных лечебниках.
• Воск – активный биостимулятор, обладающий высокими бактерицидными свойствами.
• Он помогает при пародонтозе.
• Для лечения десен, ангины, гайморита воск жуют по утрам и вечерам. Такая процедура укрепляет иммунитет, положительно влияет на слизистую оболочку дыхательных путей.
• Попадая в желудок, воск способствует хорошей работе кишечника.
Воск для лечения ран и язв
Потребуется:
Воск пчелиный – 10 г
Масло кукурузное – 100 г
Масло сливочное – 20 г
Сосновая смола – 20 г
Что делать:
Ингредиенты смешать, подогреть, постоянно помешивая и снимая пену.
Использовать для компрессов на марле. Особенно полезна эта мазь при поражениях кожи при диабете. Хранить в холодильнике.
Воск для лечения пародонтоза
Потребуется:
Воск пчелиный – 50 г
Спиртовая настойка прополиса (10 %) – 1 ч. л.
Что делать:
Ингредиенты смешать. Жевать по 10 минут после еды 3 раза в день в течение 2-х недель.
Воск для избавления от подошвенных бородавок, мозолей, натоптышей
Потребуется:
Воск пчелиный – 30 г
Прополис – 50 г
Лимонный сок – 2 ст. л.
Сок брусники – 1 ст. л.
Мелисса – 1 ч. л.
Что делать:
Смешать ингредиенты. Перед лечением стопы распарить, нанести воск на пораженные места. Забинтовать.
Хранить в стеклянной посуде.
Цветочная пыльца. Один из сильнейших стимуляторов иммунной системы.
• Пыльца обладает высокими тонизирующими способностями, способствует восстановлению умственной и физической работоспособности при переутомлении.
• Ее часто применяют в качестве антитоксина при приеме химических лекарственных препаратов.
Цветочная пыльца имеет важное диетическое значение. Известно, что индейцы доколумбовой Америки употребляли пыльцу в пищу, сдабривая ею различные блюда. Один грамм пыльцы содержит столько же суточных доз рутина (витамина Р), что может предохранить несколько человек от кровоизлияния в мозг и сетчатку глаза.
Перга представляет собой собранную, уложенную, утрамбованную в сотовых ячейках цветочную пыльцу от различных растений. Под воздействием природных бактерий, грибов, ферментов пыльца превращается в вещество твердой консистенции, которое закупоривает соты.
По вкусу перга напоминает ржаной хлеб с медом, поэтому, а главное, из-за ее уникального состава, ее называют пчелиным хлебом.
• Перга – естественный концентратор почти всех известных витаминов и всех заменимых и незаменимых аминокислот.
• На сегодняшний день пчелиная перга считается одним из лучших средств для повышения иммунитета. Ведь перга защищает организм от многих заболеваний.
• Все мы стареем, независимо от наших желаний и возможностей. Перга и здесь приходит на помощь. Пергу считают прекрасным биостимулятором, эффективность которого в борьбе со старением уже не вызывает ни у кого сомнений.
• Перга относится к средствам лечения сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, остеопороза, воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, при эндокринных заболеваниях, в том числе заболеваниях щитовидной железы.
Перга почти на 100 % усваивается организмом и очень насыщена витаминами. Особенно она богата витаминами А, К и Е. Поэтому при использовании перги следует учитывать этот факт и сбалансировать ее потребление, учитывая наличие витаминов в других продуктах.
Суточная норма перги 1,5 ч. л., для детей до 5 лет – 0,5 ч. л., от 5 до 12 – 1 ч. л.
В случае смеси перги с медом доза увеличивается до 20 г (индивидуально).
• Лучшее время для приема перги – утро.
• Хранить пергу следует в закрытой баночке в сухом месте.
• Употребляют пергу путем рассасывания. Это рекомендуется потому, что основные процессы извлечения полезных веществ из нее происходят в ротовой полости под действием слюны и ферментов.
Не рекомендуется принимать пергу перед сном т. к. перга – мощный стимулирующий продукт.
