С мыслями о том, что нужно все-таки худеть честно, я стал заново перелопачивать свои собственные системы, в то или иное время помогавшие мне похудеть, и изучать то, что присылали наши читатели. Читательницы в основном убеждали меня в верности системы Кати Миримановой «Минус 60» или диеты Кима Протасова. Да и других вариантов было предостаточно. Но я обратил внимание на одно письмо. Написал мне молодой человек по имени Дмитрий, который живет в Алма-Ате. Меня сразу подкупило то, что он, во-первых, сам был такого же размера, как и я на конец июня 2010 года — сто восемьдесят с лишним килограммов. Во-вторых, он искренне верил в используемую им диету и достиг за два месяца впечатляющих результатов — сбросил тридцать килограммов. А в-третьих, присланная им система питания оказалась настолько нестандартной и удобной для меня, что я решил присмотреться к ней.
Изначально Дмитрий Бабий хотел, чтобы я попробовал «посадить» на эту диету Сашу Семчева. Но тот, как человек достаточно инертный, хотя и желающий похудеть, всячески отлынивал от решительного шага. Я же начал изучать все, что есть в Интернете по этой диете. А материалов там было крайне немного. Я только выяснил, что придумал ее доктор Хазан, который в свое время практиковал в латвийском городке Лиепая. Поэтому некоторые пользователи стали именовать ее «Лиепайской диетой». Сам Хазан, по слухам, — эндокринолог, практикующий эту систему питания уже больше двадцати лет.
Диета доктора Хазана понравилась мне тем, что в ней предусмотрено совершенно обычное для многих людей питание: бутерброды с маслом и сыром, с маслом и мясом, даже с маслом и икрой, рыба и мясо, приготовленные любым способом, морепродукты, яйца, салат типа «Оливье», кофе и другие блюда и напитки, от которых при обычной диете приходится отказываться.
Когда я показал список блюд «Лиепайской диеты» Маргарите Королевой, она пришла в некоторое недоумение. «Бутерброды, салат, да еще с майонезом? Три яйца утром?» — вопросов у нее было больше, чем ответов. Наконец, она вынесла вердикт: «В принципе, с большим весом какое-то время эту диету соблюдать можно, но вот что получится? Такие перерывы (по пять часов) между приемами пищи, да и вообще…» Фраза осталась незаконченной. Ценю Ритину дипломатичность — скорее всего диета эта опровергала все ее постулаты, да еще учитывая необязательность физических нагрузок…
В общем, у меня началась активная переписка с Дмитрием, который прислал мне свои фотографии до начала диеты и через два с половиной, а потом и через четыре месяца после. Его трудно было узнать! И вес у него уходил стремительно. «Может быть, эта диета действует только на него, — думал я, — надо бы получить больше информации». Связался со своим приятелем, который выступал когда-то за хоккейную команду «Металургс» (Лиепая), и он рассказал мне, что действительно доктор Хазан там работал, но сейчас практикует в Риге, где у него, а в основном у его учеников, худеет вся местная элита.
Диета оказалась простой и в принципе недорогой, во всяком случае, можно компоновать ее как по почти гламурному варианту, так и по более чем бюджетному. Но правил у нее много, и они чрезвычайно строги. Нет, в них нет ничего особенного, такого, что противоречило бы здравому смыслу. Но невыполнение хотя бы маленького звена приводило к тому, что вес «вставал», а то и вообще начинал прибавляться. Зато при следовании всем законам этой системы питания плоды, что называется, были конкретными и осязаемыми.
Когда через месяц после начала «Лиепайской диеты» я пришел побеседовать с Ритой Королевой, она была несколько удивлена тем, что у меня за столь короткое время куда-то испарились полтора десятка килограммов. При том, что я худел не с нуля, а два года вел борьбу с лишним весом. Итак, с начала 2008 года, имея вес в двести восемнадцать килограммов, я за два года сбросил около двадцати шести кило. Затем за март-июнь 2010 года — двенадцать, а с 5 июля по середину сентября, то есть за время применения «Лиепайской диеты», мой вес уменьшился еще на тридцать два килограмма! Итого минус семьдесят, и из них почти половина — за два с лишним месяца. Есть чем похвастаться, есть правильное направление…
Все время нахождения на этой диете я вел ежедневный дневник, в котором отмечал ту или иную ее сторону, особенность. Дмитрий Бабий помогал мне методическими советами, которые получал в свою очередь от своего диетолога Аудрюса Йозенаса — ученика неведомого мне тогда доктора Хазана. Меня интересовали буквально все аспекты этой диеты, ее психологическое восприятие, методика и методология, приемлемость для разных групп людей, для разных задач, которые перед этими людьми стоят. Я получил в свое распоряжение телефон Льва Яковлевича Хазана, и, в конце концов, узнал об этой диете все или почти все. А все свои наблюдения, правила диеты, сопутствующие ей трудности и радостные моменты решил изложить в своей новой книге, которая называется «Тайны Лиепайской диеты». Сейчас, когда я пишу эти строки, я нахожусь на очередном этапе, и диета эта до сих пор успешно работает. Впрочем, возможно, работаю-то я, чего и вам желаю. Искренне, и от всего сердца!
Из книги, которую держите в руках, вы, уважаемые читатели, уже получили самую необходимую первичную информацию о том, какими самыми современными способами пользовались и пользуются наши звезды для того, чтобы выглядеть лучше и радовать нас всех своим талантом. Я постарался избавить вас от рекламной шелухи и пиаровских историй типа той, как Лариса Долина якобы худела на витаминах «Суперсистема 6». Где они сейчас, эти витамины? Я показал вам десятки различных путей к избавлению от лишнего веса, к стройности, здоровью — называйте вашу цель так, как хотите. Звезды рассказали вам обо всем, что касается их опыта, совершенно честно и ничего не скрывая. Теперь выбор за вами. Ищите, что вам нравится: диета, работа с психологом, физическая активность, системы питания или другое. Остерегайтесь обманщиков и распространителей непроверенных лекарств и биодобавок. Напоминаю: здоровье у вас одно! Ну а если вас интересует мой опыт похудения (а за мной уже потянулись некоторые наши звезды и звездочки), добро пожаловать в интересное и увлекательное путешествие по самым тайным местам «Лиепайской диеты»! Буду рад новой встрече с вами!
В книге использованы фотографии: Пресс-службы Администрации Президента РФ, Пресс-службы Совета Федерации Федерального Собрания РФ, из архива газеты «Комсомольская правда», из личных архивов Николая Баскова, Маргариты Королевой, Корнелии Манго, Михаила Шуфутинского, Петра Подгородецкого, Сергея Крылова, Романа Трахтенберга, Елены Черданцевой, а также авторские фото Александра Астафьева, Елены Кошелевой, Артема Макеева, Геннадия Черкасова, Ирины Калабугиной. Отдельная благодарность автора фотографам «Комсомолки» Миле Стриж и Олегу Рукавицыну за серию фотографий, сделанную в ходе проекта «Худеем со звездами!»
