воды, довести до кипения и варить на маленьком огне одну минуту. После этого отвар должен настояться около 10 минут. Вино вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Слегка подогрев его, влить содержимое турки и добавить столовую ложку сахара.
На заметку: Глинтвейн – подходящий напиток в период восстановления после инфекционных заболеваний, при физическом и психическом истощении. Все горячие алкогольные напитки обладают бактерицидным свойством и могут уберечь от проблем с желудком.
ВНИМАНИЕ! Злоупотреблять алкоголем не рекомендуется, во избежание тяжёлых последствий! Особенно если вы за рулём.
Следует предварительно проконсультироваться со специалистом.
Исследование:
Проведённое учёными из Медицинской школы Вашингтонского университета, показало, что соединение, обнаруженное в таких продуктах, как красное вино, чёрный чай и черника, помогает кишечным бактериям бороться с инфекциями и предотвращать тяжелый грипп. Результаты работы опубликованы в журнале «Science». Испытания на мышах показали, что флавоноиды, обнаруженные в этих продуктах работали с определёнными кишечными микроорганизмами – clostridium oribisciden – для создания метаболита, который повышает иммунный ответ.
В результате симптомы гриппа уменьшаются, а время, необходимое для восстановления здоровья, сокращается.
В данном случае важно отметить, что для получения более точных результатов исследования ещё предстоит провести исследования на людях с симптомами гриппа.
Во время холодов целесообразней пить масала чай или чай по тибетскому рецепту, эти чаи как и глинтвейн или грог согревают и не имеют как алкоголь противопоказаний. Вот простой рецепт масала чая на 2 порции/по 190 ккал.
НАДО:
200 мл воды;
400 мл молока;
2ст. ложки чёрного чая;
Корень имбиря (кусочек длиной около 2см);
5 зёрен кардамона;
4 горошины черного перца;
2 палочки корицы;
2 ст.ложки сахара.
ГОТОВИМ:
1. Зёрна кардамона и горошины чёрного перца кладём в ступку, измельчаем. Кусочек имбиря очищаем, нарезаем кружочками.
2. В небольшой кастрюле кипятим воду. Отправляем в неё чайную заварку, измельчённые в ступке специи, имбирь, палочки корицы и сахар. Кипятим пару минут.
3. Вливаем в воду молоко. Снова доводим жидкость до кипения. Процеживаем напиток. Разливаем по бокалам для употребления. Есть еще один рецепт чая по тибетски, где также берут черный чай, воду доводят до кипения. Затем добавляют чай, молоко
смешанное с маслом (взбитое миксером или вручную), соль добавляют по вкусу. Подают также в чашках в теплом виде. Прекрасным средством зарекомендовала себя от простуды – ванны для ног. Горячая ванна с добавлением горчицы: две столовые ложки горчицы растворить в горячей воде (при температуре 40 градусов), а по мере остывания подливать горячую воду. Выделяющееся при этом эфирные масло раздражает кожу, поэтому время процедуры ограничьте 5 – 10 минутами. Затем ополосните ноги теплой водой, и вытрите насухо. Можно так же теплые ванны с поваренной или морской солью и эфирными маслами: Две столовые ложки соли растворить в горячей воде. Хорошее воздействие оказывают ванны с эфирными маслами эвкалипта, тимьяна, розмарина. После них следует растереть ноги полотенцем, надеть шерстяные носки и лечь в кровать. Если вы решили куда – либо сходить, скажем в поликлинику, или еще куда – то ещё, то помните что в любом помещении, где много людей особенно в поликлинике, где есть больные, и есть вероятность встретиться с вирусами, которые передаются при чихании, кашле (т. е. воздушно – капельным путём). В первую очередь это касается поликлиник и больниц. Если вам предстоит идти в поликлинику то по коридорам медучреждений по возможности лишний раз не ходите, особенно это касается детей, как только ребенка осмотрел врач, сразу идите в гардеробною – и на выход. Этим самым максимально сократите время пребывания в поликлинике где сморкаются, кашляют, чихают (не всегда в салфетку). Лишняя общительность в поликлинике может выйти боком – вопросы разумнее задавать не пришедшим на прием, а врачу на приёме. Что касается детей, то многие дети со шмыгающими носами в очереди начинают знакомиться, плотно общаться, даже играть друг с другом. То такое общение следует пресечь. И отойти в сторону со здоровым ребёнком, отвлеките его, а лучше всего посадите кого – нибудь из родных дожидаться очереди, а сами выйдите с ребёнком на улицу. Желательно в помещение не потеть, особенно чтобы спина была мокрой, а потом чтоб по влажной спине прошелся уличный или «форточный» холодок – то ждите насморк, кашель, а там и все симптомы ОРЗ. Всегда берите в поликлинику (или другое общественное место) бутылку с питьевой водой. Не забывайте предлагать и ребёнку пить (или поите). Ваша задача – не допустить пересыхания слизистой рта. Когда она регулярно увлажняется, местному иммунитету проще противостоять ОРВИ. Можно носить с собой в поликлинику солевые растворы для профилактики сезонных вирусов. Среди готовых аптечных:
«Салин», «Аква марис», «Аквалор» и др. Но можно купить в аптеке физраствор натрия хлорида, перелить его в пустую (и вымытую) «пшикалку» для носа и орошать им нас
каждые 20 минут. То же самое касается и ребенка. Смысл – в упомянутом увлажнении слизистой.
НОРМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ТЕЛА
В нормальных условиях своего существования человек, как и теплокровные животные, удерживает температуру тела на более или менее постоянном уровне, давая обычные суточные колебания лишь в пределах одного градуса. Это постоянство температур достигается благодаря равновесию между теплопродукцией организма и его теплоотдачей, благодаря теплорегуляции. Теплорегуляция имеет в своей основе
химические процессы, процессы окисления и обмена веществ, главным образом в печени и мышцах (химическая теплорегуляция). Теплоотдача идет по трём путям: 1) с
поверхности кожи благодаря излучению – около 75% всей теплоотдачи, 2) через дыхательные пути с нагретым выдыхаемым воздухом – около 8% и 3) при потоотделении благодаря испарению – около 17% (физическая теплорегуляция). В механизме теплорегуляции весьма существенную роль играют вегетативно – нервная и эндокринная системы. Поэтому температура тела взрослого нормального здорового человека не является величиной постоянной, она колеблется в течение суток приблизительно в
пределах , а именно: от 36,0 до 37, в подмышечной ямке и от 36,5 до 37, в прямой кишке; соответственная средняя суточная температура составляет 36,4 – 36, и 36,9 – 37,. Она несколько выше у детей и ниже у стариков.
Повышение температуры выше 41 – 42 уже угрожает жизни человека.
ВРЕМЯ ИЗМИРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ
Как правило, температура измеряется больным 2 раза в сутки: утром между 7 и 9 или 8 и
10 часами (утренний минимум суточных колебаний температуры) и вечером между 5 и 7 часами вечера (вечерний максимум). Наименьшая температура наблюдается в 2 – 5 часов ночи, затем она повышается и даёт первый максимум около 9 – 11 часов утра, затем немного падает и около 1 – 3 часов снова начинает повышаться и в 5 – 7 вечера даёт второй максимум, чтобы потом медленно и постепенно понизиться до своего ночного минимума. Следует заметить, что индивидуальная установка температуры (различие в возбудимости вегетативной системы,
