Противопоказания
Отсутствуют.
Настой имбиря лекарственного
Требуется:
2 ч. л. корня имбиря, 300 мл воды.
Способ приготовления.
Корень измельчить, залить кипятком, настаивать 2 ч, процедить.
Способ применения.
Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день при заболеваниях простудного характера, желудочных болях, рвоте, отсутствии аппетита.
Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.)
Характеристика растения
Другое называние – кинза.
Травянистое эфиромасличное однолетнее растение со стеблем высотой 30–50 см. Прикорневые листья длинночерешковые, трехраздельные, нижние стеблевые – короткочерешковые, верхние – сидячие, дважды– или триждыперисторассеченные. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, белые или розовые, пятилепестковые, собраны в соцветия-зонтики. Плодоносит кориандр в августе-сентябре. Плод – шаровидная, коричневая, пахучая семянка. Как дикорастущее растение встречается на юге европейской части России. В качестве лекарства используются листья, цветы и семена. Листья лучше заготавливать до фазы бутонизации, а собирать семена следует во второй половине августа, когда плоды уже побуреют. В плодах содержатся эфирное кориандровое масло, алкалоиды и жирное масло.
Использование
Основными лечебными свойствами кориандра считаются мочегонное, ветрогонное и потогонное. Растение обладает болеутоляющим, противовоспалительным, желчегонным, слабительным и антисептическим действием. Плоды усиливают секрецию желез пищеварительного тракта, стимулируют регенерацию поврежденных тканей. Показан кориандр для улучшения пищеварения и снятия боли при гастрите и язвенной болезни желудка.
Противопоказания
Отсутствуют.
Настой для полоскания
Требуется:
1 ч. л. листьев кориандра, 250 мл воды.
Способ приготовления.
Зелень кориандра измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 20 мин, процедить.
Способ применения.
Полоскать горло теплым настоем при ангине, хроническом тонзиллите. Также средство помогает при стоматите.
Настой кориандра с лекарственными растениями
Требуется:
по 1 ст. л. плодов кориандра, травы тысячелистника, коры крушины, корня солодки, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Плоды, траву и корни измельчить и перемешать. Залить 1 ст. л. смеси кипятком и настоять 40–50 мин.
Способ применения.
Принимать по 0,5 стакана 2–3 раза в день до еды при геморрое.
Лавр благородный (Laurus nobilis L.)
Характеристика растения
Вечнозеленое дерево высотой до 16 м с бурой корой и густой кроной. Листья заостренные, продолговатые с пряным запахом. Цветки зеленовато-белые, плоды – овальные костянки черно-синего цвета. Цветет с конца марта до конца мая. В медицине используют листья (собирают зимой или весной) и плоды (заготавливают в октябре-ноябре).
Использование
Получаемое из плодов эфирное масло применяют для втираний при заболеваниях суставов, ревматизме, опухолях, параличах, простудных заболеваниях, чесотке в качестве обезболивающего средства. Известно также его противосудорожное действие. Настои из листьев используют при отложениях солей в позвоночнике и суставах.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость.
Отвар лавра благородного
Требуется:
1 ст. л. сухого лаврового листа, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Листья измельчить, залить кипятком, варить на водяной бане на слабом огне 8–10 мин, укутать в теплую ткань, настоять 4 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 2–3 ст. л. 6 раз в день в течение 3 дней, сделать перерыв на неделю и еще раз провести тот же курс. Применяется при отложении солей в позвоночнике.
Латук посевной (салат) (Lactuca sativa L.)
Характеристика растения
Двухлетнее растение с твердым стеблем высотой от 20–40 см. Листья перистые, цветочные корзинки светло-желтые, собранные в метелку, плоды – семянки. Цветет в июне – августе. В качестве лекарственного сырья используют стебли, листья, цветки и млечный сок.
Использование
Латук обладает успокаивающим, снотворным, противосудорожным, слабительным и мочегонным действием. Настой травы и получаемую из млечного сока смолу («лактукарий») применяют в качестве обезболивающего и успокаивающего средства при коклюше, кашле, одышке, бессоннице, как мочегонное – при лечении болезней мочевого пузыря и водянке. Настой листьев используют при гипертонии. Порошок из листьев дает хороший заживляющий эффект при ранах и язвах на коже. Кроме латука посевного, существует также латук компасный, который также используют в медицине. Однако в отличие от огородного эта разновидность латуков ядовита, ее применение требует большой осторожности.
Противопоказания
Отсутствуют.
Настой листьев и стеблей латука посевного
Требуется:
по 1 ст. л. сухих листьев и стеблей латука, 500 мл воды. Способ приготовления.
Сухие листья и стебли измельчить, залить кипятком, настоять 4 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой при болезнях мочевого пузыря.
Настой листьев латука посевного
Требуется:
2 ст. л. сухих листьев латука, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Сухие листья измельчить, залить кипятком, настоять 1,5–2 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой при расстройствах нервной системы, а также для понижения кровяного давления.
Майоран садовый (Majorana hortensis L.)
Характеристика растения
Также называют оригано, душистый майский цветок.
Многолетнее растение высотой более 50 см. Стебель буроватый, сильноветвистый. Все растение покрыто серебристыми волосками. Листья цельнокрайные, расположены на черенках, мелкие, овальные, темно-зеленые. Белые, желтоватые или бледно-лиловые цветки собраны в головчатую метелку на концах ветвей. Цветет майоран в июле-августе. Растет в южных районах России, поскольку очень чувствителен к морозам. В качестве лекарственного сырья заготавливается трава. Она содержит ароматное эфирное масло, в состав которого входят майорановая камфара, терпинен, терпинеол и др. Кроме того, в майоране содержатся танины, смолистые вещества, рутин, аскорбиновая кислота, каротин, минеральные соли и много дубильных веществ.
Использование
Майоран обладает тонизирующим, противовоспалительным, смягчающим и антисептическим действием. Растение способно налаживать пищеварение и менструальный цикл, помогает при параличах, судорожном кашле, простудах, а также поносе, кишечных коликах. Рекомендуется применять как средство, успокаивающее центральную нервную систему, при депрессивных состояниях, нервных расстройствах, головных болях, головокружениях. Наружно майоран используется для растираний при варикозе, подагре, ревматизме.
Противопоказания
Отсутствуют.
Масло для наружного применения
Требуется:
1 ст. л. с верхом травы майорана, 100 мл оливкового масла.
Способ приготовления.
Майоран высушить и измельчить в порошок, залить растительным маслом, настаивать 20 дней. Затем процедить.
Способ применения.
Использовать для растираний при варикозном расширении вен.
Настой майорана садового
Требуется:
1 ст. л. высушенной и измельченной травы майорана, 250 мл воды.
Способ приготовления.
Майоран высушить и измельчить, залить кипятком, настаивать 30 мин, после чего процедить.
Способ применения.
Принимать по 2 ст. л. настоя 3 раза в день при неврастении, мигрени, головных болях.
Перец черный (Piper nigrum L.)
Характеристика растения
Многолетнее лазящее растение. Стебель полуодревесневший, гибкий и тонкий, имеющий длину 10–12 м. На узлах стебля образуются воздушные корни. Листья кожистые, сердцевидные или яйцевидные, очередные. Цветки невзрачные, мелкие, белого или серо-желтого цвета, собраны в соцветия длиной 7–10 см. Плод – шаровидная односеменная костянка диаметром в 3–5 мм, сначала зеленая, краснеющая во время созревания и чернеющая после высыхания. Цветет в апреле-мае, плоды собирают в июле-августе. Родина растения – Индия, но культивируется во многих странах с влажным тропическим климатом. Плоды собирают несозревшими, до того, как они начинают краснеть, высушивают на солнце, просеивают и отсоединяют от основания соцветия. В плодах содержатся эфирное масло, обусловливающее характерный запах, в состав которого входят кариофиллен, дипентен и фелландрен. Также черный перец содержит пиперин, придающий перцу жгучий вкус, жирное масло, крахмал и камедь.
