Молодняк в возрасте до 15-ти суток может содержаться в клетке с полами из сетки с размерами ячеек 10 × 10 мм, а особи старше 2-недельного возраста можно держать в клетке с полами из сетки, размеры ячеек которой составляют 15 × 15 мм. Непосредственно под сетчатым полом клетки требуется установить поддоны для сбора помета и остатков корма.
На каждую клетку приходится одна кормушка, а на две смежные клетки — одна поилка. Чтобы молодняк не мерз, на задней стенке клетки устанавливают 3–4 слабые лампочки мощностью около 30–50 Вт. Чтобы яркий свет не раздражал молодняк и не появились случаи каннибализма, необходимо покупать матовые лампочки или синего цвета.
Дополнительным источником тепла в помещении, где находятся клетки, должны стать батареи. Если дополнительного электрического или иного типа обогрева нет, можно установить клетки с задней стороны печки, которую необходимо ежедневно протапливать.
Чтобы определить, достаточно ли тепла молодняку, можно понаблюдать за тем, как ведут себя цыплята. Если они скучиваются, давят друг друга, пищат, значит, обогрев недостаточный. При оптимальной температуре птенцы бодро бегают, сидят, не скучиваясь, постоянно находятся в поисках корма.
Если цыплята тяжело дышат, открывают клювы, значит, температура излишне высока. Чем старше цыплята, тем ниже температура окружающей среды. Так, до 10-суточного возраста цыплята требуют +26–29 °C, до 20-суточного — около +20–26 °C, а до 45-дневного — всего +18–20 °C.
Воду в поилки необходимо наливать дважды в сутки. Каждый день кормушки и поилки требуется промывать горячей водой, так же, как и убирать помет. До 45-ти дней поголовье молодняка держат в клетках, а затем начинают выпускать на выгулы, если предусмотрено выгульное содержание.
Третьим методом выращивания птицемолодняка является выращивание на грелках. Причем эти системы могут быть различными по методу обогрева. Простая конструкция некоторых из них позволяет сделать грелки своими руками.
Различают грелки холодные и обогревающие. В холодных элевезах цыплята обогреваются самостоятельно, а в обогревающих — благодаря теплу, выделяемому каким-либо источником, например, наполненным горячей водой сосудом.
Самая простая необогреваемая конструкция представляет собой большой деревянный ящик 0,6 × 0,9 × 0,25 м без крышки. Вместо нее сверху кладут съемную раму с прибитой по краю теплой тканью вроде фланели, которая свешивается вниз, накрывая спинки цыплят. В зависимости от необходимости, рамку можно ставить выше или ниже на специально вбитые в стенки ящика деревянные шпильки. Чем моложе цыплята, тем ниже укрепляют раму с тканью. Сверху эта рама плотно затянута той же самой тканью.
Внутри грелки устраивают деревянный пол, который должен свободно выниматься для очищения от помета. На него кладут либо сухой торф, либо сухую нарезанную солому. По бокам грелки необходимо сделать два продольных выхода и занавесить их тканью, чтобы не выходил теплый воздух. Для обеспечения нормальной вентиляции сверху можно сделать ряд небольших круглых отверстий. Если погода хорошая и теплая, то грелку оставляют в птичнике, а если холодная, то целесообразно заносить ее домой. В грелке такого размера можно разместить от 25 до 35 цыплят. При меньшем количестве молодняка цыплятам будет холодно в ней без дополнительного подогрева.
Самым простым способом дополнительного обогрева является водоналивная грелка, которую также можно сделать своими руками. Такая грелка представляет собой ящик без дна размерами 65 × 65 × 45 см. Крышку грелки можно сделать откидной или съемной для удобства. Одну из сторон ящика приподнимают над полом на 14 см, чтобы цыплята могли выбираться из него. Отверстие необходимо занавесить свободно висящей тканью, которая не доходит до пола и у которой внизу выполнены разрезы для облегчения прохода молодняка.
Перед тем как поместить в ящик цыплят, под него ставят емкость объемом 5–7 л, заливают ее горячей водой и накрывают крышкой. Чтобы уменьшить теплопотерю, можно под емкость и сверху на ее крышку положить войлочные подушки. Внутрь грелки укладывают солому или ткань в несколько слоев. По мере загрязнения, подстилку меняют, солому перетряхивают. Чтобы вода внутри емкости не остывала, ее нужно менять примерно 3 раза в сутки, или через каждые 8 ч. По мере взросления поголовья количество долива горячей воды в сутки уменьшают (с 20-го дня до двух раз). В теплую погоду цыплятам в возрасте около 14-ти суток можно совсем не наливать горячую воду.
При наличии электрического освещения в помещении, где расположена грелка, емкость с водой можно заменить несколькими лампочками мощностью 40–60 Вт. Для того чтобы электрогрелка эффективно служила, ее габариты необходимо увеличить. Верхняя часть имеет размеры 40 × 80 см, нижняя — 65 × 100 см, а высота достигает 40–50 см (рис. 15). Верхняя часть при этом имеет несколько отверстий, куда проводят три патрона для лампочек. Как уже говорилось, лучше всего брать лампочки синего цвета или из матового стекла.
Рис. 15. Электрическая грелка
Регуляция температуры внутри грелки происходит благодаря включению или выключению лампочек. Если внутри слишком жарко, необходимо выключить одну или две лампочки, чтобы температура немного упала, и включить тогда, когда температура будет приближаться к слишком низкой отметке.
Электрическая грелка удобна тем, что может обогреть примерно 100 цыплят, т. е. гораздо больше, чем грелки на водной подушке или с тканевым покрытием. Правда, если в помещении, в котором находится грелка, температура будет ниже +10 °C, может потребоваться дополнительное отопление всего помещения.
Как правило, цыплят держат в грелках до 2–3-недельного возраста, а затем они сами смогут поддерживать оптимальную температуру собственного организма. Иногда для обогрева используют также обогревательные приборы, работающие от электрической сети. Плюсами такого способа являются пожарная безопасность обогревателя, компактность и чистота воздуха в помещении.
Здоровый и продуктивный молодняк легко отличить от молодняка, не пригодного к выращиванию. У хорошо развитых и полноценных цыплят легкие подобранные животы, зажившие пуповины без следов кровотечения, чистая и розовая клоака, чистый, мягкий и равномерно пигментированный пух, блестящие глаза и крепкие ноги, короткий и крепкий клюв, а также плотно прижатые к телу крылья. На ощупь киль цыпленка должен быть плотным и длинным.
Не стоит оставлять птенцов на выращивание при наличии каких-либо дефектов и нарушений, а также вялые, малоподвижные экземпляры с отвисшим животом и крыльями. Непригодными для дальнейшего использования также являются цыплята с уродствами строения тела: кривыми ногами, аномальной формой клюва и головы, а также с незаживающей кровоточащей пуповиной или припухшим пупочным кольцом. В норме желток, который эмбрион вобрал в себя, находясь в яйце, должен рассасываться через сутки после вылупления, и поэтому пупочное кольцо к этому моменту должно практически пропасть.
Во время выращивания молодняка важно контролировать привес живой массы, чтобы понять, достаточно ли хорошо развивается поголовье. Для этого в определенные периоды нужно делать контрольные взвешивания с целью принятия соответствующих мер при нахождении каких-либо отклонений. Самый большой прирост массы у птиц любых пород идет в первые 60 дней жизни. Затем процесс роста замедляется. В таблице 6 показана средняя живая масса молодняка в разные периоды выращивания.
Таблица 6
Средний прирост живой массы у цыплят разных пород
У цыплят яичной продуктивности за первые два месяца жизни живая масса возрастает в 16 раз по сравнению с массой в суточном возрасте, у цыплят общепользовательских пород — в 18,5 раза, а у цыплят мясных пород — более чем в 30 раз. Поэтому в первые несколько месяцев необходимо правильно кормить и ухаживать за молодняком, так как от соблюдения всех условий зависит количество затраченного корма и качество результата. Оценку качества выращенного молодняка производят после полового созревания и начала активной яйцекладки у кур. Оставлять на зиму и на разведение стоит лишь самых удачных особей, хорошо развитых и не имеющих дефектов. Наиболее адекватно созревание кур отражает живая масса особи, а также экстерьерные особенности. Хороших молодок отличают по гребню, который к началу яйцекладки должен быть полностью развитым, ярко-красным, немного набухшим и теплым на ощупь.
Люцерна — однолетнее растение семейства бобовых. Впервые люцерну как кормовой продукт начали заготавливать в Мидии 6–7 тыс. лет назад. Эта трава универсальна, ее используют на выпас, как зеленый корм, делают из нее сено, травяную муку, сенаж и силос.
