При недостатке в питье у кур проявляются признаки сильной интоксикации организма: синеют и сморщиваются гребни, теряется аппетит. У кур яичной продуктивности недостаток питья может спровоцировать появление желточного перитонита. При неравномерном приеме воды у поголовья часто возникают желудочно-кишечные расстройства. Профилактикой данного явления можно считать обеспечение постоянного доступа к воде.
Перечень растений и отходов животного производства, которые пригодны для изготовления кормов, очень обширный. Статистика утверждает, что в 2006 г. общемировое потребление кормов составило 635 млн т. Причем каждый год количество производимого и потребляемого корма увеличивается примерно на 2 %.
При воспитании кур-несушек может возникнуть проблема, при которой курица не сможет снестись. Обычно от этого страдают молодки с неразработанным яйцеводом. Она может часами сидеть в гнезде и пытаться снести яйцо, но безрезультатно. Из-за этого несушка становится вялой, не ест корм, долгое время сидит в гнезде, иногда у нее могут начаться воспалительные процессы, может посинеть и сморщиться гребень. При ощупывании живота курицы можно явно почувствовать наличие одного или нескольких сформированных яиц.
Помочь несушке можно несколькими методами. Одним из самых популярных является водяная баня. Курицу необходимо нежно, не пугая, поместить над парящей кастрюлей с горячей водой, подержать над паром несколько минут, а затем смазать клоаку вазелином или оливковым маслом. Чтобы ничего не мешало нестись, молодку помещают в изолированное гнездо или клетку. После таких процедур через 1–2 ч она должна снестись.
При снесении слишком большого яйца описанный выше метод может не сработать. Поэтому яйцо очень осторожно и бережно удаляют механическим методом. Для этого нужно тщательно вымыть и продезинфицировать руки (можно использовать спирт или раствор марганцовки) и смазать палец оливковым маслом или вазелином. Палец вводят в клоаку, одновременно поддерживая живот курицы другой рукой, и удаляют яйцо. Если невозможно удалить его целиком, то необходимо очень аккуратно продавить скорлупу и вынуть яйцо по частям. После этой процедуры клоаку курицы промывают раствором марганцовки (0,5 г на 1 л воды). Некоторое время ее можно подержать в изоляции от других особей и понаблюдать за состоянием.
Инфекционные болезни кур весьма заразны и зачастую заканчиваются полным инфицированием всего поголовья, поэтому необходимо при первых же признаках инфекции проводить меры профилактики дальнейшего распространения болезни.
Куриный тиф, или пуллороз
Это одно из самых распространенных инфекционных заболеваний. Наиболее восприимчивы к патогенным микроорганизмам цыплята до 14-ти суток всех типов продуктивности.
Первые симптомы пуллороза — потеря аппетита и жажда. Больные особи стремятся уединиться, скучиться у очага тепла. Цыплята вялы, преимущественно сидят с закрытыми глазами и опущенными крыльями. Если они передвигаются, то крайне медленно, и при этом часто пищат.
В начале болезни испражнения у больных вязкие и кашицеобразные, а затем приобретают характер жидкий и пенистый, имеют желтоватый оттенок. Из-за этого вокруг клоаки начинает загрязняться пух.
При подъеме температуры тела (нормальная температура для кур +42 °C) цыпленок начинает сипло и тяжело дышать. С течением времени цыплята все больше слабеют, садятся на ножки, затем начинают опрокидываться и погибают в судорогах.
Второй по частоте инфекционной болезнью является кокцидиоз. Цыплята восприимчивы к этой инфекции с первых суток жизни. Чаще случаи заболеваемости отмечаются в период между 4-ми и 80-ми сутками жизни. Большинство переболевают кокцидиозом в период между 20–45-ми сутками.
У цыплят отмечается общее угнетенное состояние и отсутствие аппетита. Симптомы кокцидиоза включают в себя еще и сильный понос. Цыплята скучиваются возле источника тепла и сидят там практически все время, опустив крылья и закрыв глаза. Общий вид — взъерошенный и грязный, походка шаткая. Из-за сильного поноса перья вокруг клоаки становятся грязными, покрываются пометом. Вначале испражнения имеют зеленоватый оттенок, а затем приобретают коричневый цвет, в них могут виднеться примеси крови. В конце болезни у цыплят часто появляются трещины на ногах.
В основном этому заболеванию подвержены особи до 3-месячного возраста. У колибактериоза есть две формы течения: острая и хроническая. При остром течении болезни у цыплят отмечается повышение температуры тела (выше +43–44 °C), общее ослабление и угнетение организма, отсутствие аппетита и сильная жажда.
Передвижения больной птицы затруднено, дыхание сиплое, сбивчивое, при движении явно слышны хрипы. Это свидетельствует о поражении верхних дыхательных путей цыпленка. Брюшная стенка при этом отвисает, становится мягкой и болезненной на ощупь. Взрослые птицы обычно страдают от хронической формы колибактериоза. При этом все вышеперечисленные признаки остаются, только выражены в более слабой степени.
Еще одной опасной болезнью, которой подвержены цыплята в возрасте от 2-х до 3-х месяцев, является пастереллез. Опасной она считается из-за высокого процента смертности зараженных особей: примерно 80 % молодняка и 95–100 % взрослых кур.
Эта инфекционная болезнь также протекает в острой и хронической формах. При остром течении птица чувствует себя слабой, вяло сидит в стороне от остального поголовья. Из носа и ротового отверстия идут пенистые выделения, которые затем переходят в небольшой кашель с хрипами. Температура тела цыпленка повышается до +43,5 °C, перья неопрятные, взъерошенные и тусклые.
Испражнения могут иметь разный цвет: серый, желтый и зеленый, иногда отмечаются кровавые выделения. Гребень и сережки начинают синеть и сморщиваться. В результате поражения дыхательных путей у птицы появляется слабое и поверхностное дыхание и сильная жажда. Аппетит поначалу просто угасает, затем курица прекращает подходить к кормушке, слабеет и гибнет через небольшой промежуток времени.
Реже пастереллез имеет хроническую форму. Внешние признаки болезни в данном случае менее выражены, но при этом сережки и гребень особи приобретают неестественный цвет и припухают. Как правило, хроническая форма пастереллеза проявляет себя в холодное время года.
Ньюкаслская болезнь поражает кур всех возрастов и пород. Особенно чувствителен к ее возбудителям молодняк домашней птицы. Как и многие другие инфекционные болезни, ньюкаслская болезнь может протекать в остром, подостром и хроническим виде. Острая форма характеризуется молниеносным течением, длится 1–4 дня. При заражении молодняка велик процент летальных исходов, причем птица погибает в течение трех суток, но никаких ярко выраженных симптомов заболевания при этом не будет наблюдаться. В подострой форме болезнь длится от недели до 10-ти суток, иногда дольше. У больных особей наблюдаются сонливость, угнетенное состояние, отсутствие аппетита, а также повышение температуры тела до 44 °C. Хроническое течение болезни продолжается до 2–3-х недель. При этом у птицы развиваются парезы, паралич, ярко выраженное истощение организма и нервные явления.
С течением времени в клюве и дыхательных путях скапливается слизь, из-за которой дыхание затрудняется. Птица начинает издавать кашляющие или каркающие звуки, дышит открытым клювом. Из-за нарушения пищеварения в зобу скапливаются газы и жидкие кормовые массы, которые начинают издавать зловонный запах. Испражнения приобретают дурнопахнущий характер, имеют зеленовато-серый или желтый цвет. Зоб растягивается, а бородка и сережки птицы синеют.
Куры, как и люди, болеют оспой. Особенно восприимчив к этой инфекции молодняк. У взрослых особей чаще всего наблюдают кожную разновидность оспы, а у цыплят — дифтероидную или комбинированную.
Все формы оспы проявляют себя на 4-й день после инфицирования и имеют вначале одинаковый комплекс симптомов. Возле клюва, на веках, на гребне и сережках, на других открытых участках кожи появляются круглые пятна, которые сначала малозаметны и имеют бледно-розовый окрас. Через некоторое время пятна стремительно краснеют и начинают трансформироваться в бородавчатые наросты, которые очень быстро увеличиваются в размерах и имеют тенденцию сливаться в одно большое пятно, которое может достигать 0,5 см в диаметре. Еще через пару дней поверхность пятен темнеет, трескается, становится сухой и шероховатой. Оспины формируются в течение 1–2-х недель, в их основании образуются микротрещины и язвы, из которых может сочиться кровь и экссудат.
