значение.
Использование дешевого рабского труда давало возможность заготавливать
впрок много
птицы и рыбы.
Большое место в экономике Египта в эпоху Нового царства продолжало
занимать
скотоводство, издавна существовавшее в долине и дельте Нила. Особенно
ценился здесь
крупный рогатый скот, в глубокой древности выведенный, возможно, из
местного
одомашненного вида зебу. Сохранившиеся изображения позволяют установить
некоторые
внешние признаки пород крупного рогатого скота, которыми пользовались в
те времена
древние египтяне. Быки с длинными рогами в форме лиры или полумесяца
имели белую
шкуру, иногда покрытую красными или черными пятнами. Начиная с эпохи
Нового
царства в Египте появляется новая порода крупного рогатого скота, очевидно, завезенная
из какой-либо соседней страны. Египетский художник тщательно отметил ее
внешние
отличительные черты: короткие широко расставленные рога, резко
подчеркнутый горбик
на спине и пятнистую окраску шкуры. Возможно, что эти быки и коровы были
завезены в
Египет в числе захваченной добычи или дани, доставленной из Передней
Азии, а может
быть, из Нубии. Так, например, известно, что Фиванский храм Амона получил
при
Тутмосе III из Палестины дойную корову, а при Рамзесе III — 15 быков из
своего
сирийского поместья.17)
Особенно ценился короткорогий скот, доставлявшийся в эпоху Нового царства
из
Передней Азии. В папирусе Анастази IV писец, описывая богатую добычу, привезенную
из Передней Азии, говорит о «превосходных быках из хеттской страны и
коровах из
Арса» (остров Крит).18) На стенах гробниц иногда изображались
короткорогие пятнистые
быки, доставленные из Нубии.19) В очень большом количестве разводили
также и мелкий
рогатый скот, в частности овец, среди которых, начиная со времени Нового
Царства,
преобладала порода курдючных (Ovis platyura aegyptiaca), окончательно
вытеснившая в
эту эпоху более древнюю породу (Ovis longipes palaeoaegyptiaca). Наряду с
курдючными
овцами в Египте в эту эпоху встречается и особая порода отличающейся
обильной гривой,
близкой к козе «полуовцы», которая в диком виде до сих пор встречается в
районах,
расположенных около Красного моря и в Судане (Ammotragus lervia). Все это
указывает
на значительное развитие скотоводства в Египте в эпоху Нового царства, выразившееся в
приручении новых видов [14] домашних животных, улучшении прежних пород и
доставке
10
из соседних стран новых пород, что стало возможным в результате
завоевательных
походов фараонов Нового царства и укрепления экономических связей Египта
со
странами Передней Азии и Нубии.20)
Главным скотоводческим районом Египта по-прежнему была Дельта с ее
большими,
хорошо орошаемыми пастбищами.
Очевидно, именно с этим связано широкое распространение и Дельте культа
священного
быка, которому поклонялись в четырех номах Нижнего Египта: VI (Ксоис), X
(Атрибис),
II (Кинополь) и XII (Себеннит). В состав гиероглифических начертаний
названий этих
номов входит гиероглиф быка.21) На наличие множества рогатого скота в
Дельте
указывается и в тексте таблички Карнарвона, в котором содержится описание
войны царя
Камесу с гиксосами. Вельможи, созванные на военный совет этим царем, говорят ему:
«наши быки в Дельте».22) В Дельте находились обширные поместья храма
Амона, в
которых разводились большие стада крупного рогатого скота. В надписи
Инени,
начальника житницы Амона, говорится о том, что этот знатный чиновник
производил в
Дельте «осмотр поместья: быков, короткорогих быков, скота и рабов, принадлежавших
богу Амону».23) Здесь же находились и большие поместья, принадлежавшие
крупным
вельможам, знатным аристократам и чиновникам. В той же надписи чиновника
Инени
изображается «прибытие Инени, наследственного князя, начальника житницы
Амона, для
осмотра своих полей и своего скота в северной стране». 24) Наряду с выпасом скота на пастбищах практиковалось вскармливание скота в
стойлах,
прекрасно изображенное на стене гробницы Хети в Дра-абуль-Негга. Мы видим
здесь, как
пастухи вводят скот в стойла; в отдельных стойлах помещены быки, коровы и
телята, в
особом помещении хранится и заготовляется для них корм.25) Все это
свидетельствует о
дальнейшем развитии животноводческого дела.
На развитие скотоводства в Египте в эпоху XVIII династии указывает
количество скота,
взимаемого в качестве налога в одном из номов Верхнего Египта (III ном
Верхнего
Египта). Так, в надписи Рени, сына Себекхотепа, номарха эль-Каба, сохранившейся в его
гробнице, говорится:
«Осмотр подлежащего сдаче в качестве налога скота: быков — 122, овец —
100, коз —
1200, свиней — 1500 наследственным князем, начальником жрецов, писцом
Рени. Его
возвращение, после того как похвалили его, наследственного князя Ренти, за сообщение о
налоге».26)
Стада, принадлежавшие знатным египтянам, часто изображались на стенах их
гробниц,
очевидно, как важная составная [15] часть их богатств. Так, например, в
гробнице Сенем-
иаха изображены пастухи, гонящие перед собой быков, коров, телят и
ослов.27) На одном
рельефе в гробнице Ипу-им-Ра мы видим стадо длиннорогих и безрогих быков.
Тут же
изображены два чиновника, которые записывают количество скота (в надписи
говорится:
«подсчитывается количество стад»). В этой же надписи сохранились слова
одного из этих
чиновников: «Радуйся приплоду этого года». Особенно интересно то, что
один из
пастухов изображен с чертами лица, типичными для азиата. Очевидно, это
иноземный
раб, который работает в качестве пастуха в поместье знатного
египтянина.28) Таким
образом, приток рабов содействовал в значительной степени развитию
скотоводческого
хозяйства в Египте в эпоху XVIII династии. Поскольку скот являлся ценным
имуществом,
которое принадлежало как отдельным знатным египтянам, так и храмам, было
важно
охранить права рабовладельцев на этот вид их собственности. С этой целью
скот
клеймили особым клеймом, как мы это видим на одном изображении из
гробницы
11
Небамона.29) Здесь представлен знатный египтянин Небамон, который, сидя
на складном
стуле, присутствует при подсчете и клеймении скота, принадлежащего храму
Амона. В
помещенной тут же надписи говорится: «Носитель опахала Небамон говорит
писцу
Тотноферу: «Не оставляй без внимания быков Амона, этого нашего владыки».
Два
клеймильщика налагают прямоугольное клеймо на лежащих и связанных быков, третий
разогревает клеймо на огне костра.
Некоторое значение, хотя и меньшее, чем разведение скота, имело
птицеводство. На
стенах уже упомянутых нами гробниц изображены различные виды домашней
птицы, как,
например, утки, гуси и журавли. В качестве военной добычи в Египте со
времени Тутмоса
III появляются и куры, которые в описании восьмого азиатского похода
этого фараона
названы: «птицы этой иноземной страны, которые рождают каждый день».30) Однако
основным и главным видом хозяйства в Египте в эпоху XVIII династии
оставалось
земледелие. Земледельческий быт древних египтян этого времени прекрасно
описан в
широко распространенной «Повести о двух братьях», ярко отразившей черты
земледельческой религии. Земледельческие работы обычно начинались в
начале осени
после спада летней жары и окончания нильского наводнения, когда поля, достаточно
орошенные водой разлива, становились доступными для обработки. Этот
момент описан в
«Повести о двух братьях» в следующих словах: «И вот, когда пришло время
пахать,
старший брат сказал ему: «Давай заготовим рабочий скот, чтобы пахать, так
как поле
вышло [из-под воды после наводнения] и хорошо пахать его».31) Этот же
момент начала
земледельческих [16] работ описан и в надписи, сохранившейся над
изображением
сеятеля на стене гробницы Пахери. В этой надписи говорится: «Прекрасный
