За 1948 г. колхозы и совхозы УССР получили в среднем с каждого гектара по 9,5 ц зерновых. Высоких показателей достигли многие передовики сельскохозяйственного производства. Бригадир колхоза им. С. М. Буденного Березовского района Одесской области Герой Социалистического Труда П. П. Ведута вместе со своей бригадой вырастил озимой пшеницы но 32 ц с га на площади 140 га.
Повсеместное повышение урожайности зерновых позволило труженикам полей Украины досрочно выполнить взятые перед государством обязательства по хлебопоставкам и дать зерна на 149 млн. 171 тыс. пудов больше, чем в предыдущем 1947 г., что превышало общий объем довоенных хлебопоставок.
Новый трудовой и политический подъем среди колхозников, рабочих МТС и совхозов вызвали решения XVI съезда Компартии Украины. Воплощая их в жизнь, колхозы и совхозы более организованно, в лучшие агротехнические сроки провели сев яровых весной 1949 г., расширили посевные площади под зерновые и технические культуры. Почти треть коллективных хозяйств засеяли земли, которые предусматривалось освоить только на конец четвертой пятилетки. Многие области и районы добились заметного улучшения показателей в выращивании всех сельскохозяйственных культур. Колхозники, рабочие совхозов и МТС Шполянского района Киевской области собрали в среднем по 17–18 ц зерновых на площади 26 тыс. га, по 230 ц с га сахарной свеклы на площади более 5,6 тыс. га.
В 1949 г. улучшилось использование техники, совершенствовалась организация сельскохозяйственных работ, повышалась производительность труда, широко распространялся лучший опыт хозяйствования. Важное значение имели развитие и усовершенствование социалистического соревнования между тракторными и полевыми бригадами. Первыми на Украине договор о социалистическом соревновании составили весной 1948 г. колхозники сельхозартели «Красная нива» и тракторная бригада Малоясеновской МТС Сталинской области. Это начинание поддержали труженики сельскохозяйственного производства других районов. На Полтавщине весной 1949 г. механизаторы 1259 тракторных бригад МТС соревновались с 4217 полеводческими бригадами колхозов. При принятии социалистических обязательств расширялся круг людей, состоящих в специальных комиссиях по проверке хода их выполнения и информировавших на очередных собраниях, как обстоят дела с реализацией обязательств. Такое соревнование активно содействовало быстрому возрождению колхозного производства, усилению взаимной ответственности колхозников и тружеников МТС за состояние развития сельского хозяйства.
Ценным начинанием было движение за работу по почасовому графику. Его инициатором выступил коммунист, депутат Верховного Совета СССР, машинист молотилки Березнянской МТС Черниговской области Н. Н. Бредюк. В 1949 г. в колхозе «Праця» он намолотил 82 т зерна. Этот почин был поддержан машинистами молотилок в хозяйствах многих областей республики. Заимствуя опыт Н. Н. Бредюка, по часовому графику начали работать не только машинисты, но и трактористы, комбайнеры и др. Тракторист Новобыковской МТС на Черниговщине М. А. Агафонов, пользуясь новой технологией, засевал трактором СТЗ-НАТИ до 10 га в смену. Прославленный комбайнер Херсонщины М. А. Брага, применив почасовой график, сумел значительно уплотнить каждый рабочий день, в результате за сезон собрал и намолотил более 10 тыс. ц с 865 га. Почасовой график как важный фактор индустриального метода труда сыграл важную роль в эффективном использовании техники, содействовал улучшению организации труда, повышению его производительности, укреплению трудовой дисциплины.
Хлеборобы колхозов Станично-Луганского района Ворошиловградской области везут первый хлеб нового урожая на заготпункт, 1950 г.
Социалистическое соревнование среди колхозников, работников МТС и совхозов в завершающем году четвертой пятилетки оказывало влияние на весь комплекс работ, направленных на повышение показателей хозяйствования. Сельские труженики все больше учитывали опыт соцсоревнования в промышленности.
Убедительным доказательством трудового энтузиазма колхозного крестьянства, тружеников МТС и совхозов в годы четвертой пятилетки явилось восстановление довоенного уровня земледелия. К концу четвертой пятилетки посевные площади зерновых в республике почти достигли уровня 1940 г. и составляли 30,7 млн. га, или на 7 млн. га больше, чем в 1945 г. Значительно увеличились посевы ценных сельскохозяйственных культур — озимой пшеницы, подсолнечника, сахарной свеклы, льна-долгунца и др.
В результате улучшения культуры земледелия возрастала урожайность и валовые сборы зерновых, технических и овощных культур. Урожайность ржи в 1950 г. достигла довоенного уровня и составляла 11,1 ц с га, или на 4 ц больше, чем в 1945 г. Сборы озимой пшеницы за послевоенную пятилетку увеличились с 6,7 ц в 1945 г. до 11,1 ц в 1950 г., или в 1,7 раза (в 1940 г. с одного гектара собирали по 12,1 ц). Превзошла довоенный уровень урожайность сахарной свеклы. Однако в целом урожайность зерновых по Украине в конце пятилетки не достигла довоенного уровня и составляла в среднем 10,2 ц с га, т. е. на 2,2 ц меньше, чем в 1940 г. Еще продолжали оставаться низкими урожаи крупяных культур, картофеля и овощей, что отрицательно сказывалось на обеспечении ими населения, прежде всего крупных городов и индустриальных центров.
Не был достигнут довоенный уровень валового производства зерна в целом. Если в 1940 г. в республике зерна было собрано 26,4 млн. т, то в 1950 г. — только 20,4 млн. т. Это объяснялось прежде всего низкими урожаями зерновых, а также уменьшением удельного веса площадей их посевов (с 68,2 % в 1940 г. до 65,4 % в 1950 г.) Ощущалось отсутствие необходимого количества уборочной техники, инвентаря. Затягивались сроки транспортировки собранного зерна в хранилища хозяйств и на элеваторы.
Преодолевая трудности засухи, значительные недороды ряда лет, а также недостатки в ведении зернового хозяйства, колхозы и совхозы Украинской ССР все же продавали государству значительное количество товарного хлеба. В последнем году четвертой пятилетки республика уже 1 сентября рапортовала о досрочном выполнении государственного плана заготовок зерновых на 102,7 %. В 1950 г. поставки зерна в республике достигли 8,7 млн. т, что составляло 92,4 % довоенного уровня. Увеличивались заготовки технических культур, и прежде всего ведущей для республики культур — сахарной свеклы, а также льна-долгунца, конопли, подсолнечника, горчицы, кок-сагиза, являющегося в то время основным сырьем для производства каучука, и др. В 1950 г. хозяйства Украинской ССР продали государству сахарной свеклы почти на 10 % больше, чем в 1940 г.
Трудовые достижения животноводов. В годы четвертой пятилетки добились определенных успехов животноводы, хотя восстановление этой отрасли пришлось начинать почти с нуля. В хозяйствах не было ферм продуктивного скота, за исключением колхозов и совхозов, успевших в 1941 г, эвакуировать коров, свиней и овец в восточные районы страны. Большую помощь в преодолении трудностей оказывало государство, а также труженики братских советских республик, в результате чего к концу 1948 г. все колхозы республики имели фермы крупного рогатого скота. Из общего количества хозяйств в 99,7 % были свиноводческие фермы, в 98,6 % — овцефермы, в 99,6 % — птицефермы.
Высокими удоями молока и надлежащим уровнем организации животноводческого производства славилась племенная ферма крупного рогатого скота колхоза «Червона зоря» (ныне им. В. И. Ленина) Лебединского района Сумской области. Особенно высоких показателей в труде добилась передовая доярка этого хозяйства М. X. Савченко, ставшая со временем известной далеко за пределами республики и страны. Эта замечательная патриотка в 1941 г. сумела эвакуировать племенное стадо крупного рогатого скота в глубь страны. После освобождения Украины от фашистских захватчиков она вернулась в родной колхоз с сохранившимся стадом и уже в 1947 г. надоила от каждой закрепленной за ней коровы в среднем по 3 тыс. л молока. За самоотверженный труд на благо Родины, большие успехи в повышении производительности молочного стада, новаторство, победы в социалистическом соревновании М. X. Савченко в 1948 г. было присвоено звание Героя Социалистического Труда. Второй раз она удостоилась его в 1958 г. К ней потянулись за опытом тысячи тружениц животноводческих ферм не только соседних хозяйств, но и всей области и республики. Оправдавший себя опыт создания племенных ферм распространился во многих хозяйствах. Благодаря их активному функционированию уровень довоенного производства молока по области в целом был перекрыт еще в 1948 г.
Высокой производительности достигли труженики свиноферм колхозов «Заповіт Шевченка» Ирклиевского района, им. Третьей пятилетки Кишеньковского района, «Зоря життя» Полтавского района Полтавской области, на ферме «Здобуток Жовтня» Тальновского района Киевской (ныне Черкасской) области и др.