Вполне очевидно, что оценки тех или иных черт характера жителей севера и юга не могут быть абсолютными. Различия могут быть в известной степени принципиальными, но чаще мы будем иметь дело с особенностями нравов и обычаев, привычек, пристрастий. Примером может служить отношение северян и южан к главному продукту питания. Северяне предпочитают мучные изделия, южане — рис, пища на севере более грубая, северяне любят объедаться и пить водку, есть пельмени. Южане же предпочитают почти прозрачные клецки с фаршем — хуньтунь, сваренные в простой, неподсоленной воде. Северяне любят чеснок, южане — лук. В провинции Хунань, например, популярна острая кухня (кстати, как отмечает один китайский исследователь, пришедшая из Перу).
Отмечено, что жители северо-востока упрямы и могут с легкостью утверждать, что черное — это белое, а мертвое — это живое, совершенно не интересуясь, поверите ли вы этому или нет. Любимое их словечко — ганьша (чего, зачем). Чэнь Лимэй приводит в качестве примера следующий диалог между двумя жителями северо-востока:
На севере проживает народ шумный, из музыкальных инструментов здесь в почете гонги да барабаны, южане предпочитают музыкальные драмы лирического плана — грустные, со вздохами. Северные женщины наравне с мужчинами исполняют песенные сказы под аккомпанемент большого барабана, где сюжеты в основном носят героический характер. Южане исполняют лирический сказ пинтань так, будто щебечут птицы, нежно и женственно. Отличаются здесь и инструменты музыкального сопровождения. Может, это связано с тем, что северяне относятся к монголоидам, а южане — к малайской группе.
Северный диалект имеет широкое распространение в стране, он мелодичен и многообразен в своем звучании. Медики отметили, что у жителей провинции Гуандун из-за обилия носовых звуков и имплозивных согласных чаще встречается рак горла и носовой полости. В начале ХХ в. при выборе национального языка Сунь Ят-сен настоял на том, чтобы это был пекинский диалект как более благозвучный.
Китайские авторы любят в шутку заметить, что северяне, как правило, ждут, когда южане что-нибудь придумают, чтобы потом присвоить и пользоваться этим; северяне «сыты круглый день, беспечны и беззаботны», южане же «весь день неразлучны и постоянно о чем-то судачат».
Некто Ван Инци подсмотрел, что даже дождь на севере и юге идет по-разному: «Дождь на юге струится по-особому грустно, ласково-нежно, тонко-деликатно, продолжительно, подобно любви южной юной девы, стеснительно, чувственно, стыдливо-скрытно, заставляя людей вспомнить свирель и песни пастухов, весенние цветы и осеннюю луну, вспомнить источающую аромат душистого вина деревню Синхуацунь и скрытые в дымке далекие горы, деревеньки… стоишь в широкой плетеной шляпе на древних каменных ступенях и наслаждаешься милостью тонких дождевых нитей. Ты любуешься и наслаждаешься ими и не чувствуешь, что идет дождь. Такое забыть нельзя.
Дождь на севере льет без лишних эмоций, прямолинейно, чуть под хмельком, грубовато. Он открыт и подобен чувствам северного юноши — горяч как пламя, доброжелателен, легок и свободен, заставляет вспомнить мелодичные звуки ударов в колокол, воинов на конях и в колесницах, вспомнить высокогорье и просторы, а также кукурузу, подобную горам, и подобный огню красный гаолян… Стоишь босиком под слабым и бессильным пестрым зонтом и встречаешь как крещение, которое совершает этот льющийся как из ведра поток воды. Это совершенно невероятное удовольствие, которое заодно очищает душу, и оно и по сей день заставляет постоянно вспоминать о нем. Север и юг — как брат и сестра» [72, с. 19].
Интересно и мнение южан и северян друг о друге. Так, ачэны (так северяне называют южан), проживающие в Харбине, говоря о местных мужчинах, отмечают их вспыльчивость: чуть что — и сразу кулаки. Действительно, в критических ситуациях мужчины на севере предпочитают действовать кулаками (необъятные просторы, есть где разгуляться и дать волю кулакам). У южан же в ход идут ноги (узкие тропинки, горная местность, ногами действовать удобней). Северяне считают южан людьми мягкотелыми: ругались полчаса, собрали толпу и разошлись с миром. Но мягкотелость нельзя распространять на всех южан. Так, хунаньцы — люди воинственного нрава, не случайно их набирали в армию. Существует даже поговорка: «Нет такого хунаньца, который не мог бы стать воином». Это относится и к жителям Гуанси. Самые крепкие мужчины живут как раз в Гуйлине — главном городе этой провинции.
Когда речь заходит о людях, проживающих южнее реки Янцзы (цзянсижэнь), то чаще всего возникает образ книжника-ученого (шу шэн). Генералов эти места не рождали, тут мужчины мало расчетливы и не гонятся за выгодой, им в целом все равно, что происходит вокруг: «До да-ди ши» (Подумаешь, велико дело). В поведении молодых людей отмечено какое-то ребячество. В безмятежном характере интеллигента, который передался от предков, отсутствует чувство сожаления. Ему все равно, что его называют да лобо (большая редька). Если все нанкинцы как дети, то нанкинские мужчины — это большие дети. Про них даже говорят, что у них «в мозгах дерьмо» (наоцзы-ли ю ши). В то время как в крупных городах китайцы изо всех сил стараются заработать деньги, нанкинец будет, не торопясь, ехать на велосипеде, даже не задумываясь, что может куда-то опоздать. На часы он не смотрит и всерьез ничего не воспринимает. Как говорится, пострадал, ну и ладно. Нанкинских мужчин отличают разболтанность и нерадивость, расхлябанность и желание делать все спустя рукава. Привычка бить баклуши — вот что характерно для нанкинских мужчин. Им даже наплевать, как они выглядят в глазах окружающих. Северяне считают, что им недостает энергии и задора, свойственных северянам.
Особое внимание ряда авторов приковано к описанию характера и поведения женщин, проживающих в разных районах Китая. В книге Фан Фан, Е Чжаоянь и др. «Поговорим о китайцах» есть несколько статей об особенностях характера китайских женщин, живущих в различных провинциях и городах Китая [122]. Большинство авторов увязывают различия в характере с особенностями географического положения, историей и традициями данного ареала. Данной книге вторит и двухтомный сборник под общим названием «Северяне и южане», куда включены статьи различных авторов — от Лу Синя до Цзя Пинва. В отличие от первой книги здесь временные пределы значительно шире, ибо приведенные статьи написаны в разные годы ХХ в. Это позволяет проследить параллельно и динамические компоненты китайского характера. Примерно в том же духе составлен сборник статей под общим названием «Китайцы на востоке, западе, юге и севере». Как видно, данная тема продолжает интересовать исследователей этого вопроса.
Китайский исследователь Ай Юнь также связывает формирование особенностей характера женщин севера и юга с географическими условиями [67, с. 61–72]. Южанки в своем большинстве спокойные и слабые, нежные, женственные. Их можно сразу распознать по белизне кожи, изящной фигуре, изысканной речи, радостному настроению, тонкому вкусу. Они олицетворяют собой семейный уют и порядок. Это своеобразные посланцы мира и безмятежности, символы благоденствия, которые отражены в их песнях и танцах. Они заставляют думать о гармонии и покое, как белые воркующие голубки. Покорность и послушание, естественность и непринужденность умиротворяют мужчин и приводят их в состояние блаженства. Вспыльчивость для южанок нехарактерна. Они предпочитают находиться в рамках традиционной культуры.
Северянки более открыты, душевны, резковаты. Правда, чтобы их понять, нужно сначала проникнуть к ним в душу, где могут бушевать бури и в то же время царить умиротворенность, мечты и надежды. Они готовы идти на жертвы во имя высокой любви. Это женщины, которые являются опорой мужчин в делах и при достижении карьеры, и любовь их проверяется в трудные минуты. Они могут постоять за себя, снисходительны и терпеливы в жизни. Их не сковывают никакие строгие правила.
Юг подобен воде, дождю, сну, стихам и живописи. Южанки на все отвечают улыбкой. Они радуются тому, что дала им жизнь. Они это берегут, ухаживают за мужем, устраивают уютное гнездышко. Поэтому в браке они требуют спокойствия и равновесия, стабильности, гармонии. Они тщательны в выборе, рассчитывая на единственный брак, рассматривая его как святое дело, и потому поддерживают и охраняют привычный образ жизни, который можно отнести к так называемому упорядоченному типу.
На севере в условиях холодной зимы в поступках и мыслях людей прослеживается некая строгость. Под воздействием холодного ветра они нередко впадают в уныние. В отличие от южанок, предпочитающих короткие напевы, северянки любят петь длинные протяжные песни. Северянки легко впадают в крайности, и у них весьма противоречивый характер, который играет немаловажную роль при выборе жениха. Мужчины в общении с ними просто не знают покоя, не понимая, как себя вести в данной ситуации. Тем не менее северянки, поняв, что перед ними настоящий друг, полностью отдают себя этой дружбе. Южанки предпочитают держаться от людей на некотором расстоянии. Они, как правило, далеки от политики и социальных проблем. А вот северянки если и не участвуют сами в политике, то ею интересуются.