Арнольд Эрет - Целебная система бесслизистой диеты[другой перевод, сокращенная редакция 2011 г.]

Это всё довольно обычные травы, вы сможете их купить либо в аптеке, либо у травника.

6 частей толчёные ЛИСТЬЯ СЕННЫ (SENNA LEAVES)

3 части толчёная КОРА КРУШИНЫ (BUCKTHORN BARK)

1 часть толчёная ШЕЛУХА СЕМЯН ПСИЛИЯ (PSYLLIUM SEED HUSKS)

1/2 толчёного СЕМЕНИ ПСИЛИЯ (BLONDE PSYLLIUM SEED)

1/10 часть молотой КОРЫ КОРНЯ САССАФРАСА (SASSAFRAS ROOT BARK)

1/2 часть толчёного СЕМЕНИ АНИСА (DARK ANISE SEED)

1/10 часть толчёных ЛИСТЬЕВ БУЧУ (BUCHU LEAVES)

1/8 часть молотый ИРЛАНДСКИЙ МОХ (IRISH MOSS)

1/8 часть дроблёный АГАР-АГАР (AGAR-AGAR).

1/2 часть толчёное СЕМЯ СЛАДКОГО УКРОПА (DARK FENNEL SEED)

Тщательно смешайте первые три компонента. Затем хорошо смешайте остальные семь и добавьте к смеси из первых трёх. Блендер идеален для приготовления этой смеси.

«Кишечную метлу» легко использовать. Обычно для взрослых достаточно со стаканом воды выпить маленькое количество смеси — половину чайной ложки, или меньше. Доза может быть увеличена или уменьшена согласно вашей реакции.

Другое использование смеси — приправлять салаты или заваривать как чай. Половина чайной ложки на чашку кипящей воды, снимите с огня и дайте настояться 10 или 15 минут. У этого чая очаровательный аромат.

Специальные рецепты переходного периода.

Будучи известным как «эксперт по диетам», я непрерывно получаю просьбы сделать «книгу рецептов» — с бесслизистыми рецептами и меню.

Рынок пресыщен томами, изданными многочисленными диетврачами, по цене от 1 до 100 долларов. Они называют это «научной диетой», но ни один из авторов не руководствовался правилами Природы, которые существуют в животном мире. Основным правилом является ПРОСТОТА с абсолютным отсутствием каких-либо смесей вообще.

Я должен снова напомнить, что рогатый скот, например, когда живет в дикой местности, не ест абсолютно ничего, кроме травы на протяжении всей своей жизни. Никакое животное при еде не объединяет различные продукты в то же самое время, также не пьёт между глотками пищи. Возможное исключение составляют одомашненные животные, превращённые в смешанных едоков цивилизованным человеком.

Идеальный и, в то же время, самый естественный метод еды для человека — один вид свежих фруктов по сезону. Вы скоро заметите после того, как поживете на диете перехода некоторое время, что чувствуете себя более удовлетворенными и фактически лучше насыщаетесь одним видом фруктов, чем любыми видами научных смесей или приготовленных продуктов. Конечно, это условие не будет иметь место, пока ваше тело совершенно не очистится.

Во время диеты перехода я использую комбинации пищи и смеси, подготовленные из варёных, пареных или печёных продуктов, исходя из технических причин — чтобы лучше, разумно, систематически поддерживать целебный процесс и контролировать его.

Овощи и фрукты.

Опыт научил меня, что только сырые сельдерей, салат, морковь и свёкла хорошо объединяются с фруктами. Вообще, лучше никогда не использовать больше, чем три вида компонентов в одной комбинации. Всегда используйте один вид как преобладающую «базу» или основу.

Для слабого, кислотного или «слизистого» желудка используют меню, состоящие из большего количества овощей и очень небольшого количества фруктов. Для желудка в лучшем состоянии используют больше фруктов и меньше овощей. Следующее как пример:

Для плохого желудка: возьмите как основу 2/3 тёртой или резаной сырой моркови (могут использоваться сельдерей или свёкла, но морковь лучше). Добавьте 1/3 хорошо нарезанных зрелых бананов, немного изюма или нарезанных сушёных фиг. Никаких орехов или хлебных злаков. Никогда не смешивайте орехи с сочными фруктами.

Для более сильного желудка: возьмите как основу 2/3 нарезанных или тёртых яблок, 1/3 тёртой моркови (или сельдерея, или свёклы). Чтобы увеличить эффективность этой комбинации, её агрессивные, растворяющие слизь и яды функции, добавьте также изюм, нарезанные сушеные фиги, мёд или фруктовое желе.

Кислота фруктов растворяет отходы и формирует газы; фруктовый сахар ферментируется в отходах и перемешивает их, также формируя газы. Оба включают элиминацию, что может стать вредно, если они будут работать слишком интенсивно. Поэтому желательно использовать сырые овощи как «метлу» более часто. По этой той же причине, поначалу используйте тушёные фрукты или смешивайте всё это пополам. Например, половина сырых тёртых яблок (с кожицей) и половина яблочного пюре, подслащённого мёдом.

Замена целого обеда.

Перед кризисом, во время или после него, или чтобы удовлетворить тягу к неправильной пище, особенно богатой жиром, вы можете использовать этот рецепт время от времени. Хотя он слишком сытный, но намного менее вреден, чем целый обед из многих блюд и очень вкусен.

Возьмите немного тёртого кокосового ореха, смешайте или жуйте его вместе с яблочным пюре, тушёными сливами или подслащёнными абрикосами.

Очень зрелые бананы (если недозревшие, тогда — испёченные) могут удовлетворить даже сильный «голод».

С этой же целью можете употреблять другие виды тёртых орехов, или ореховое масло, но они слишком богаты белком и будут производить слизь и мочевую кислоту, если их непрерывно использовать.

Улучшенные «приготовленные» овощи.

Только один вид приготовленного овоща может использоваться за один приём пищи. Его можно съесть холодным или тёплым, и смешать с зелёным салатом и сырыми овощами.

Если капусту, морковь, репу, свёклу, цветную капусту, лук и т. д., медленно тушить в очень небольшом количестве воды, или лучше всего — тщательно испечь, то они становятся более сладкими. Это доказывает, что углеводы более или менее превращаются в виноградный сахар (глюкозу), минеральные соли не разрушаются и не извлекаются. Это фактически усовершенствование, а не ухудшение продукта.

Зимой консервированные фрукты/овощи могут использоваться вместо свежих. Здесь я отличаюсь от «фанатиков» сырой пищи, потому что питательная ценность не важна в диете исцеления. Более важно чтобы пациент наслаждался изменением диеты во время переходного периода до тех пор, пока его вкусы и состояние улучшаться.

Специальные рецепты — «Устранители слизи».

1. Изюм, фиги или орехи тщательно пережёвывать со свежим зелёным луком одновременно. Именно вместе, не поочерёдно.

2. Тёртый хрен смешать с мёдом. После смешивания дать постоять, чтобы снять острый вкус. Мёд используется только чтобы сделать вкус более мягким. 2/3 хрена и 1/3 мёда, или по вкусу. Также вместо хрена может использоваться обычная редька, но лучше — чёрная редька (её также можно хорошо порезать и есть одну как салат). Туберкулёзникам, которые кашляют без выделения мокроты, давай одну ложку смеси время от времени. В редьке, особенно чёрной, присутствует удивительное количество минеральных солей.

Рецепт «Специального растворителя затвердевшей слизи и мочевой кислоты».

Следующим рецептом я когда-то излечил женщину, которая после шести лет паралича, стала полностью нормальной, когда и голодание, и бесслизистая диета были не в состоянии помочь. Эту смесь нельзя вводить в заполненный слизью желудок! Рецепт следующий: возьмите сок и мякоть четырёх лимонов. Натрите на терке целиком один лимон и добавьте к нему сок. Подсластите медом, неочищенным коричневым сахаром или фруктовым желе по вкусу (чтобы сделать смесь менее кислой и горькой).

Приправы.

Это вопрос личного вкуса. Хорошее салатное или оливковое масло с лимонным соком по вкусу — это просто и хорошо.

Ложка арахисового или орехового масла, растворённая в воде с добавлением небольшого количества лимонного сока — ещё один простой рецепт. Добавьте хорошо нарезанный лук (зелёный), если желаете.

Самодельный майонез, с использованием лимона вместо уксуса, не особенно вреден во время диеты перехода и может использоваться, если вам он нравится.

Соус из помидор, или хороший консервированный томатный сок, смешанный с приправами, могут помочь вам наслаждаться «диетой перехода».

Напитки.

Даже если использование столовой соли будет прекращено, то вы будете иногда очень хотеть пить во время своей диеты перехода, потому что ваша слизь попадает назад в кровообращение, а отходы от разложенных неестественных продуктов, которые вы ели с солью на протяжении жизни, очень солёные. Когда они в кровообращении, вы страдаете от неестественной жажды. Легкий лимонад с небольшим количеством мёда или неочищенного коричневого сахара уменьшит жажду намного лучше простой воды.

Из сока любых кислых, или кисло-сладких фруктов получается хороший напиток. Ещё лучше — сладкий сидр из яблок, если он не слишком сладкий. Постум (заменитель кофе из злаков, но без кофеина — прим. пер.), зерновой кофе или даже лёгкий настоящий кофе, если он был вашим привычным напитком, может использоваться во время переходного периода.