Во Франции под икрой понимают осетровую икру, представляющую собой изысканный деликатес для избранных, зачастую недоступный для рядовых людей.
* * *
В-восьмых, представители мира элиты не знают проблем с жильем во время путешествий, когда они прибывают на отдых или на деловую встречу в Женеву и Нассау, в Ниццу и на Ибицу. Все дело в том, что у них, как правило, имеется второй дом или квартира в различных местах нашей планеты. «Теоретически второй дом, – отмечает П. Мейл, – вещь чрезвычайно удобная. Он всегда в вашем распоряжении. Он расположен в какой-нибудь симпатичной части света, где цены на недвижимость постоянно растут. Нежась на солнышке или несясь вниз по склону, вы про себя удовлетворенно повторяете, что сделали очень мудрое вложение… Не для вас эти изматывающие групповые туры или отели «все включено», в которых приходится селиться всему остальному человечеству. Вы не такой, как все. Вы – человек, у которого в кармане лежит ключ от дома за границей»[195].
В-девятых, шикарные представители высшего общества посещают самое дорогое бистро – парижский ресторан «Л’Ами Луи», который является настоящей находкой для тех, кто не стесняется своего аппетита. «Последние четырнадцать лет рестораном управляет солидный и основательный, как бифштекс, человек, которого, кстати, зовут Луи… Я всегда любил эти первые минуты в ресторане, когда с бокалом в руке вы, не торопясь, читаете список блюд и мысленно пробуете каждое на вкус. Что же заказать? Жареную утку? Морские гребешки, пропитанные чесночным духом? Запеченного фазана? Перепелку с виноградом? Со своего места я хорошо видел кухню, находящиеся в непрерывном движении белые фигуры поваров и блеск медных сковородок. До меня доносилось шкворчание жарящегося мяса и запах запекающегося в масле картофеля. Мимо промчался официант, высоко неся поднос с блюдом, охваченным пламенем. Телячьи почки flambé[196]. За ним проследовал Луи, бережно держащий пыльную бутылку. К нашему столику тоже приближался официант»[197]. В этом ресторане можно также заказать фуа-гра, считающееся местной классикой, а так как гусиную печень в ресторан поставляет уже второе поколение одной семьи, то результат, как говорят, заставляет восторженно ахать даже самых привередливых гурманов.
Наконец, П. Мейл описывает такое самое дорогостоящее удовольствие для представителя мира элиты, как любовница. «Женщина – это всего лишь женщина, но любовница – это непрерывная тренировка изобретательности и умения балансировать на канате. Связь с ней приносит не только физическое, но и интеллектуальное удовлетворение. Что очень удачно, поскольку в денежном выражении эта связь обойдется вам не намного дешевле, чем содержание породистого скакуна или сорокапятифутовой яхты»[198]. Именно такой образ жизни элиты наряду с политической и деловой деятельностью определяет в немалой степени здоровье и патологии элиты.
* * *
Прежде всего, следует определиться с понятием здоровья человека и связанного с ним понятия патология, чтобы можно было понимать значимость этих понятий в функционировании современной мировой элиты, принимающей судьбоносные решения для развития общества. Понятие здоровья является многозначным – в специальной литературе насчитывается свыше 100 определений и подходов к феномену человеческого «здоровья». Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в своей деятельности исходит из данного в 1968 году следующего определения: «Здоровье является состоянием полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствием болезней и физических дефектов». По существу это определение воспроизводится и в последних специальных трудах, хотя оно имеет свои нюансы, играющие определенную роль в соответствующем контексте.
Так, американский ученый Е. Минард в своей небольшой монографии «Эволюция богов. Альтернативное будущее человечества» следующим образом определяет здоровье человека: «Здоровье» можно определить как функционирование психики и тела человека – не только отсутствие «болезней» (боли или бессилия), но и наличие у него достаточного количества энергии, энтузиазма и настроения для выполнения или завершения дела»[199]. В основном же обычно пользуются определение «здоровья», принятое ВОЗ, которое является адекватным сложившемуся положению дел.
Все больше людей сейчас сталкивается с проблемами состояния своего здоровья, что обусловлено целым рядом причин. Во-первых, стремительное вхождение в повседневную жизнь целого спектра достижений научно-технической революции, глобальная урбанизация, резкое увеличение скоростей и средств передвижения привело к постоянному напряжению и перегрузке нервной системы человека, острому дефициту времени, экологическим проблемам и другим негативным последствиям для нашего здоровья[200]. Именно проблемы экономики, экологии, этнических конфликтов, происходящий кризис старой системы ценностей, неуверенность в будущем, потеря смысла жизни и другие стрессы обрушиваются на нервную систему человека, подрывая его здоровье. Во-вторых, достигшая огромных, подчас фантастических успехов современная медицина переживает острый кризис в силу ее узкой специализации, доминирования фармакологических принципов коррекции человеческого организма и беспомощности хирургии в лечении хронических болезней.
Господство фармакологических принципов в поддержании здоровья индивида и лечении обнаруженных у него болезней привело к появлению огромного числа лекарственных препаратов, действующих, начиная субклеточными структурами и кончая регуляцией функций организма в целом. Результат оказался двойственным: с одной стороны, множество людей избавилось от многих болезней и эпидемий, вернуло себе здоровье и продлило себе жизнь, с другой – наблюдается аллергизация населения, появление лекарственных болезней, антибиотико-устойчивых штаммов болезнетворных микроорганизмов, которые вызывают тяжелые госпитальные инфекции.
Большие достижения хирургии, состоящие в проведении сложных операций с помощью лазерной техники без нарушения целостности организма пациента, в трансплантировании донорских и искусственных органов при полной замене утраченной функции, оказались неэффективными в лечении многих заболеваний, особенно хронических. В-третьих, сейчас человек погибает не столько от инфекций, сколько от болезней, в основе которых лежит неправильный образ жизни, тяжелые переживания, глубокая фрустрация, различного рода фобии, психическая травматизация. Согласно данным американской геронтологии, 98 % индивидов уходят из жизни в силу их болезней и только 2 % – по причине старости.
* * *
В настоящее время человек преждевременно умирает из-за психосоматических заболеваний – болезней души и тела. Основная причина психосоматических заболеваний состоит в дезадаптации человека, вызванной нарушением его приспосабливаемости к усложняющейся социальной жизни, предъявляющей к индивиду постоянно возрастающие требования, а также убыстряющимся темпом цивилизационных изменений. Адаптация человека к действительности, к ее запредельным темпам теперь в значительной степени зависит от его психических возможностей и его неограниченных притязаний. Сюда следует прибавить нарастающий лавинообразно поток информации, представляющей собою опасность для здоровья человека. Все это сказывается и на здоровье представителей мировой и национальной элиты, так как они не могут быть абсолютно изолированы от окружающей их социокультурной и природной среды (хотя они и стремятся отгородиться от нее различными способами).
Не случайно сейчас особое внимание обращается на проблему соотношения здоровья человека и качество окружающей среды, так как значимость влияния окружающей среды на состояние здоровья человека несомненна. Вполне естественно, что сейчас уделяется внимание формированию банка данных, имеющих отношение к состоянию здоровья членов общества, знание особенностей корреляции между состоянием здоровья индивидов и патогенным характером окружающей среды. Здесь основное место принадлежит эпидемиологии (науке о состоянии здоровья человеческой популяции), а также экологии, позволяющей производить мониторинг окружающей среды и служащей основой для выработки методов и средств сохранения здоровья человека и его популяции. Существенную роль здесь играет математика, которая позволяет рассчитать оптимальные варианты очищения медицински неблагоприятной среды для нашего здоровья.
Потребность в здоровой окружающей среде также тесно связано с ценностной ориентацией данного общества и входит неотъемлемым компонентом в определение качества жизни. Поэтому в специальной литературе используется понятие «качество окружающей среды», а именно: «Под качеством окружающей среды, при расширительном ее толковании, подразумевается относительно стабильная (территориальная и временная) обусловленность окружающей среды большим числом взаимосвязанных факторов из четырех основных областей: естественных и созданных человеком ресурсов и процессов в окружающей среде, средств и мер по осуществлению экологической политики и влияния окружающей среды на общественное развитие»[201]. И хотя такая дефиниция качества окружающей среды требует дальнейшей разработки системы стандартов, существенным является то, что здоровью человека угрожает не только низкое качество существующих общественных отношений, но и деградация (загрязнение), низкое и неудовлетворительное качество природной среды.
