Домашний быт
Домашний быт абиссинца очень прост и почти во всех классах один и тот же. Дома в Шоа деревянные, севернее же каменные. Постройка их очень проста. В землю втыкаются щепы или колья 2½ —3 аршин длины, по окружности круга радиусом тоже аршина три. Посредине большой столб, который служить основанием крыши. Последняя состоит из тех же кольев, как и стены, и связаны между собой веревками или мочалками. Дом не разделяется перегородками, а с одной из сторон делается закоулок для лошади или баранов. В средине дома очаг, на котором варится пища в глиняных сосудах, у одной из стен алга — постель, состоящая из деревянной рамы на подставках и ременного переплета, все остальное пространство уставлено большими глиняными сосудами. Дом окружен высоким забором, в отличие от галласских. Огородов нет. Большие дома начальников строятся по той лее системе и достигают 16 аршин в диаметре. Иногда их строят без центрального столба. По окружности втыкают большие щепы или колья аршин 5 высоты, а в середине по окружности вписанного внутрь малого круга несколько больших столбов. На эти столбы накладывается круг из бамбуковых гибких стволов обвитых веревками, и на этом кругу держится вся крыша, состоящая тоже из гибких тонких спиц, или щеп, конусообразно соединяющихся наверху и прикрепленных к целому ряду промежуточных горизонтальных кругов из гнущегося бамбука. Эти круги обматывают разноцветной кожей и получается очень красивый вид.
Одежда абиссинцев состоит из белых штанов, у состоятельных есть белые тонкие бумажные рубашки, высшие же лица носят шелковую. Поясница обматывается длинным широким куском бумажной материи, поверх которой надевается патронташ, у кого он есть, и сабля. На плечи накидывается шамма — большой четырехугольный кусок белой бумажной материи местного производства. Носится она как римская тога, в манере ее носить есть масса оттенков. У себя дома, где каждый абиссинец считает себя таким же самостоятельным и полноправным властелином, как император в империи, он надевает шамму, закидывая концы за оба плеча и окутывая ею все тело. бесконечное выражение гордости у сидящего или тихо идущего абиссинца, закутавшегося с носом в шамму и с презрением смотрящего на все окружающее. В присутствии или в доме высшего лица, никто другой, кроме этого последнего, не может надевать шаммы таким образом. Остальные же носят ее двояким образом. Половина шаммы опоясывается, образуя род юбочки, а другая свободная половина живописно закидывается на плечи. Так делают все, когда говорят с Негусом, напр., или слуга перед своим господином, причем во время разговора соблюдается еще правило, чтобы младший, говоря старшему, закрывал себе рот свободным концом шаммы. Тот же придворный, отойдя от императора или своего начальника, свободной половиной шаммы закрывает себе оба плеча. На суде истец и ответчик также опоясываются половиной шаммы, а другую держат в руках. Голову они любят повязывать белой кисеей, но это подражание Менелику; прежде же всякий храбрый, убивший слона, льва или человека, заплетал себе волосы в косу. Император же Менелик всегда носит повязку. За последнее время стали входить в употребление фетровые шляпы с широкими полями. Обуви обыкновенно не носят и только когда спускаются в жаркие местности надевают нечто вроде сандалий. Высшие лица поверх шаммы надевают так называемую кабба. Это атласный с капюшоном бурнус, обшитый бахромой. От дождя и холода у них есть нечто вроде нашей бурки, она состоит из толстого войлока, но сшита так, что не расстегивается, сзади у неё капюшон. Одежда женщин отличается от мужского костюма тем, что вместо шаровар и тонкой рубашки они носят длинную до пять толстую рубашку, у богатых расшитую шелками, поясницу они себе перепоясывают таким же кушаком, как и мужчины, а поверх накидывают шамму, некоторые бурнус.
Обыкновенная пища абиссинца состоит из енджеры (род блинчатого хлеба, круглый, около ¾ арш. в диаметре), которую они едят обмакивая в соус из гороховой муки с перцем. Богатые прибавляюсь туда масла и мяса. Их национальное и любимое блюдо, но которое им удается есть довольно редко— это бриндо, сырое парное мясо. Громадный филей или ляжка держится слугой над корзиной, кругом которой сидят обедающие. Каждый облюбовывает себе кусочек и вырезывает его. Они могут съесть громадное количество сырого мяса, но неизбежные последствия его — солитер у всех без исключения абиссинцев, и поэтому у них принято раз в каждые два месяца пить вареные ягоды дерева «куссо», как глистогонное. Они очень строго соблюдают посты. По средам и пятницам. не едят до полдня, а в поет и рыба запрещена.
У себя дома абиссинец полный хозяин и так же ревностно охраняет свое право неприкосновенности жилища, как и англичанин. Как при дворе императора и совершенно так же, хотя конечно в меньшем масштабе, так и во всяком богатом абиссинском доме соблюдается самый строгий этикет. Существует целая серия разных домашних должностей. Так, напр., «агафари» — тот, кто допускает к своему господину желающих его видеть. Есть агафари мужа, жены, заведующий большими приемами. Они обыкновенно очень важны и исполнены собственного достоинства. В руках у них всегда тонкая палка или хлыстик. Азадж— управляющий домом или всеми имениями. Начальники разных отделов домашнего хозяйства: начальники кухонь, медоварен, «енджерабьет», «уотбьет», «тедлгьбьет». Начальнике конюшни — «бальдерасъ». «Асаляфи» — разрезающий пищу на куски и подающий пищу и питье. «Эльфиньашкеры» — слуги спальни, обыкновенно замечательно красивые юноши с мягкими грациозными движениями, утонченными абиссинскими манерами, всегда замечательно красиво задрапированные в свои шаммы.
День абиссинского вельможи начинается и кончается обыкновенно очень рано. Он встает с восходом солнца, и с своим секретарем «тсафи» принимается за дела. Тот ему читает полученную корреспонденцию, и составляются ответы на эти письма. Кончивши с этим, он выходить в судилище производить суд. Все наличные солдаты и начальники собрались уже во дворе для сопровождения его. Он садится на богато убранного мула, над ним распускают зонтик и громадная процессия торжественно двигается к судилищу. К 11 часам в скоромные дни и к 2 м, 3 м часам в постные происходить обед. Жены за этим обедом нет, она сидит в эльфине — в спальне, вельможи же обедают с своими самыми приближенными начальниками. После обеда господина тут же садятся приближенные его слуги доедать остатки и, если хозяин хочет особенно кого-нибудь отличить из них, он ему дает свой недоеденный кусок мяса или начатый графинчик меда. После обеда приносится в графинчиках мед — «тэдж» или пиво — «тэла» [39] и начинается разговор, нить которого все время поддерживает хозяин. В этом отношении они обладают поразительным талантом и популярность начальника во многом зависит от его искусства вести разговор.
