Кабанов
Кулешов
8
Гериньер, Ф.Р.
Каприлли, В.О.
Конно-спортивные игры и скачки
4
Саши, узб.
5
Сайыш, кирг.
6
Кабахи, армян.
Одарыш
Пушбол
Стойло
Чоуган, узб.
7
Бузкаши, таджик.
Гуйбози, таджик.
Джирити, грузин.
Лисичка
8
Джимкана
9
Маканахах, арм.
Чопонахах, арм.
5
Вольт – фигура манежной езды, движение по кругу.
6
Курбет – один из элементов высшей школы верховой езды.
Пиаффе – одно из основных упражнений в школе верховой езды.
7
Лансада – элемент высшей школы верховой езды.
8
Каприоль – трудноисполнимый элемент верховой езды.
9
Беллотада – элемент высшей школы верховой езды, прыжок на месте.
Серпантин – одна из манежных фигур, движение по змеевидной линии.
Раздел XXX
Обработка древисины
4
Кашу – природный краситель, содержащийся в древесине акации катехинской.
Эндс – короткая доска длиной 1–2 м.
5
Вырыв – дефект клееной фанеры.
Карра – надрез при подсечке.
Сумах – природный краситель и дубильный материал.
Фриза – заготовка для изготовления паркета прямоугольного сечения.
Метик – трещина, проходящая через сердцевину с большой протяженностью.
6
Агалит – волокнистый тальк.
Аншпуг – устройство для перемещения бревен.
Дисель – упаковочный материал из целлофана с нанесенным на него покрытием.
Ерунок – столярный инструмент.
Каллус – рубец на месте механического повреждения дерева.
Штивка – размещение лесоматериалов на судне.
7
Альпекс – вид облицовочных плит из древесного волокна и пластмассы.
Кадастр – инвентарная опись лесных владений.
Куртина – участок деревьев одной породы площадью 0,05—0,5 га.
8
Бразилин – красящее вещество цезальпинии.
Казеинат – промышл. продукт при изготовлении казеинового клея.
Карбония – экстракт каменноугольной смолы.
Курбарин – вид копаловой смолы.
Стивидор – рабочий по штивке.
9
Головешка – неполностью обуглившаяся древесина.
Эшиномена – дерево, идущее на изготовление пробковых шлемов.
10
Брахибласт – укороченный побег.
11
Флексиометр – прибор для измерения жесткости.
12
Свилеватость – порок древесины.
Цианоакрилет – клеющее вещество.
Производство бумаги и целлюлозы
5
Варка
6
Окорка
Подгар
7
Вощение
Выпарка
Добелка
Лощение
Отбелка
Склейка
8
Возгонка
Подсочка
Пропитка
Протрава
Тиснение
9
Мацерация
Мелование
Отпыловка
Перегонка
Пересушка
Травление
10
Вержировка
Денитрация
Осветление
Распиловка
Сортировка
11
Выщипывание
Измельчение
Лакирование
Фальцевание
Штампование
12
Ацилирование
Бромирование
Вулканизация
Гидрирование
Гофрирование
Гравирование
Пропитывание
Расслаивание
Фильтрование
Хлорирование
13
Выщелачивание
Желатинизация
Метилирование
Сатинирование
14
Барботирование
Бензолирование
15
Каландрирование
Парафинирование
16
Дегидратирование
5
Люмен – внутренний канал волокна.
6
Ауксин – ростовой гормон древесины.
Вешало – приспособление для развески листов бумаги при воздушной сушке.
Глазок – пятнышко на бумаге, образующееся при лощении.
Диазет – бумага, покрытая полихлорвинилом.
Жордан – коническая мельница.
Слешер – многопильный станок.
7
Баритаж – нанесение слоя бария.
Канистр – тара из картона для сухих продуктов.
Козырек – часть револьверной печи.
Ламинат – слоистый бумажный материал.
Лопатка – часть рубительной машины.
Стаккер – самоукладчик.
Сушилка – устройство для сушки крашеной бумаги.
Фальцер – прибор для проверки качества формования.
8
Гаситель – аппарат для гашения извести.
Пресспат – сушильная машина.
Ротаметр – аппарат для измерения количества газа или жидкости.
Сафранин – красный краситель.
Скруббер – промывалка для очистки газов из известковой печи.
9
Песочница – часть ролла.
Эксгаутер – вытяжной вентилятор.
10
Динопеллер – рафинер для бумажной массы.
Динофайнер – рафинер для бумажной массы.
Эркенсатор – центрифуга для очистки бумажной массы.
11
Диафанометр – приспособление для измерения светопроницаемости бумаги.
Ротапальпер – аппарат для роспуска массы.
12
Декортикатор – волокноочистительная машина.
Дефлокулятор – центрифуга для отделения коллоидальных частиц.
Центриклинер – гидравлический центробежный очиститель масссы.
14
Деэлектризатор – прибор для удаления из бумаги статического электричества.
17
Припасовываемость – неизменяемость бумаги при увлажнении в процессе многократного печатания.
Бумагоделательные машины и устройства
6
Черпак
7
Каландр
Лощилка
Сцежник
Шарошка
8
Дробилка
9
Голландер
Коллектор
Паккамера
Прессшпан
Саморезка
10
Бракомолка
Древорубка
Отпылитель
Сгуститель
Стопорезка
Эмульгатор
11
Красковарка
Краскотерка
Увлажнитель
12
Массоловушка
Пеногаситель
Самоукладчик
13
Пульверизатор
15
Киповскрыватель
Кипоразбиватель
Штабелеукладчик
16
Электропрессшпан
17
Воздухоочиститель
19
Металлоулавливатель
20
Гидроразбрызгиватель
6
Конина
7
Оленина
Свинина
Утятина
8
Баранина
Говядина
Гусятина
Курятина
Лосятина
Телятина
Ягнятина
9
Зайчатина
Козлятина
10
Индюшатина
11
Буйволятина
Крольчатина
Медвежатина
12
Верблюжатина
Аминокислоты, содержащиеся в мясе
5
Валин
Лизин
6
Лейцин
7
Треонин
8
Метионин
9
Изолейцин
Триптофан
11
Фенилаланин
Витамины, содержащиеся в мясе
6
Биотин
Ниоцин
Тиамин
7
Фолацин
10
Рибофлавин
Основные минеральные вещества, содержащиеся в мясе
4
Хлор
5
Калий
6
Железо
Магний
Натрий
Фосфор
7
Кальций
Микроэлементы, содержащиеся в мясе
3
Йод
4
Медь
Фтор
Хром
5
Барий
6
Никель
7
Ванадий
Кобальт
8
Марганец
3
Уши
4
Вымя
Язык
5
Мозги
Почки
Рубец
6
Легкое
Печень
Сердце
4
Шпик – сало хребтовое и боковое, со шкурой или без нее, подвергнутое сухому посолу.
5
Балык – изделие из 2-х спинных мышц с подкожным жиром, помещенное в кишечную оболочку.
Бекон – изделие из нижней половины грудобрюшной части со шкурой, без костей.
Рулет – плечелопаточная часть со шкурой или без шкуры.
Филей – сырокопченая свиная мышца с подкожным жиром, вложенная в кишечную оболочку.
Шейка – запеченное, жареное в сале мясо шейной части.
6
Окорок – изделие из тазобедренной и плечелопаточной частей свиной туши, подвергнутое посолу, созреванию и термической обработке.
Рулька – сырокопченая часть туши, отделенная от плечелопаточной части.
7
Ветчина – вареное мясное изделие из выдержанных в посоле окороков.
Корейка – изделие из спинной части со шкурой или без шкуры с удаленными позвонками.
8
Буженина – запеченная, жареная тазобедренная часть свинины без шкуры и костей, овальной или круглой формы, натертая солью и пряностями.
