452
Webster, op. cit.
Beeton, op. cit.
Неопубликованный дневник Чарльза Пью, Bodleian MS Misc. D. 472, упомянутый в Heather Creaton, Unpublished London Diaries, London, 2003.
G. A. Sala, Twice Round the Clock, London, 1859.
Soyer, Modern Housewife, op. cit.
Webster, op. cit.
S. M. Ellis (ed. and annot.), A Mid-Victorian Pepys: the Letters and Memoirs of Sir William Hardman, London 1925.
Sala, op. cit.
John Hollingshead, My Lifetime, London, 1895.
G. A. Sala, Gaslight and Daylight, London, 1869.
J. A. Froude (ed.), Mrs. Carlyle’s Letters, London, 1883. Ресторан, куда она ходила на ланч, не следует путать с рестораном «Вери» на Риджент-стрит, постоянными посетителями которого были принц Уэльский, Дизраэли и Диккенс.
Nathaniel Hawthorne, The English Notebooks, фрагменты их включены в книгу Xavier Baron, London 1066–1914, Robertsbridge, East Sussex, 1997.
Неопубликованный дневник У. С. Белла, Museum of London accession no. 52.25, упомянутый в Creaton, op. cit.
Cunningham, op. cit.
Симпозиум означает пиршественную встречу, где за столом люди могут обсуждать такие предметы, как философия, наподобие Платона с друзьями. Это удачно выбранное название, если уметь произносить его.
Graham Storey, Kathleen Tillotson and Nina Burgis (eds.) The Letters of Charles Dickens, Vol. 6, Oxford, 1988.
Helen Morris, Portrait of a Chef. The Life of Alexis Soyer, Cambridge, 1938.
Elizabeth Ray, Alexis Soyer, Cook Extraordinary. Lewes, East Sussex, 1999.
Diary of W. S. Bell, op. cit.
James Greenwood, The Wilds of London, London, 1881.
Gustave Doré and Blanchard Jerrold, London, London, 1872.
Greenwood, op. cit.
Там же, и John Hollingshead, My Lifetime, London, 1895.
Mayhew, Vol. I.
Там же.
Там же.
Edward Hyams (trans. and ed.), Taine’s Notes on England, London, 1957.
Одним из таких торговцев был Мозес Мозес, который начал торговать с лотка, а закончил маленьким магазинчиком в Ковент-Гардене в 1860 г.
Mayhew, op. cit.
Mayhew, Vol. II.
Там же.
Anne and Roger Cowan, Victorian Jews Through British Eyes, Oxford, 1986.
Реклама, занимающая целую страницу, аккуратно вклеена в дневник У. С. Белла, приехавшего в 1851 посмотреть Лондон и Всемирную выставку: неопубликованный дневник, музей Лондона, каталожный номер 52.25, упомянут в Heather Creaton, Unpublished London Diaries, London, 2003.
E. P. Thompson and Eileen Yeo (eds.) The Unknown Mayhew — Selections from the Morning Chronicle 1849–50, London, 1971.
A. R. Bennett, London and Londoners in the 1850s and 60s, London, 1924.
Michael Slater (ed.). Gone Astray and other Papers, from Household Words 1851–59, Vol. 3 of Dickens’ Journalism, London 1998.
James Burn, The Beggar Boy: an Autobiography, London, 1888.
Thomas Webster, An Encyclopaedia of Domestic Economy, London 1844.
Burn, op. cit.
The Magazine of Domestic Economy, Vol. 2, 1844.
Bennett, op. cit.
Hollingshead, op. cit.
Anne Buck, Victorian Costume and Accessories, London, 1961.
Bennett, op. cit.
Stephen Van Dulken, Inventing the 19th Century, London, 2001.
Buck, op. cit.
Buck, op. cit. Герцог Веллингтонский обычно носил простой синий сюртук. Сохранившиеся виды фраков это (1) вечерний фрак черного цвета с белым галстуком-бабочкой и жилетом, которые носят в очень официальных случаях, таких как ежегодный банкет Лорд-мэра Лондона, (2) тот же самый фрак с черным жилетом и черным галстуком-бабочкой носят некоторые метрдотели. Визитка, черная или серая, носится на очень светских мероприятиях, таких как скачки в Аскоте, с черным или серым цилиндром, для людей с небольшим доходом существует возможность взять фрак напрокат, зачастую у Братьев Мосс, для свадеб, а фраки, которые носят студенты Итона отличаются от фраков в покрое переда на уровне талии.
Неопубликованный дневник Томаса Кобба, поверенного, Guildhall Library MS 18, 770/1–11, упомянут в Creaton, op. cit.
Van Dulken, op. cit.
Buck, op. cit.
English Woman’s Domestic Magazine, 1865.
J. A. Froude (ed.) Mrs Carlyle’s Letters, London, 1883.
Bennett, op. cit.
The Magazine of Domestic Economy, 1842.
Buck, op. cit.
Его можно увидеть в Carlyle’s House, собственность National Trust.
Buck, op. cit.
Dionysius Lardner, The Great Exhibition and London in 1851, London 1852.
Mayhew, Vol. II.
Alison Aldburngham, Shops and Shopping 1800–1914, London, 1981.
Неопубликованный дневник Томаса Кобба, в Creaton, op. cit.
The Magazine of Domestic Economy, 1841.
C. Willett Cunnington, The Perfect Lady, London 1948.
Там же.
Leon Radzinowicz, A History of English Criminal Law, London, 1968.
The Magazine of Domestic Economy, 1844.
Bennett, op. cit.
Мой дедушка с материнской стороны был армейским офицером. С детства я помню его нафабренные усы с острыми кончиками. Он хотел, чтобы внучки целовали его, но при этом, когда подбегаешь, нужно было быть осторожной, чтобы не уколоться.
Webster, op. cit.
Thea Holme, The Carlyles at Home, Oxford, 1965.
The Magazine of Domestic Economy, 1842.
Неопубликованный дневник Дж. Э. Паттерсона, Wellcome Institute, рукопись 73537, упомянут в Creaton, op. cit.
The Magazine of Domestic Economy, 1843.
The Ladies’ Cabinet, 1844, цитируется no Buck, op. cit.
Дневник Уильяма Тайлера, Bjohn Burnett (изд.) Useful Toil, London 1979.
Buck, op. cit.
The Magazine of Domestic Economy, 1842.
Van Dulken, op. cit.
Hyams, op. cit.
G. A. Sala, Twice Round the Clock, London, 1859.
Slater, op. cit.
Michael Hiley, Victorian Working Women: Portraits from Life, London, 1979.
Hyams, op. cit.
Buck, op. cit. Энн Бак была хранителем Галереи английского костюма в Platt Hall, Manchester.
Cunnington, op. cit.
Не могу представить никакого исторического документа, подтверждающего это предположение, но, принимая во внимание страсть викторианцев к эпохе Якова I, оно кажется мне правдоподобным.
Цитируется в Aldburgham, op. cit.
C. Willettand Phillis Cunnington, The History of Underclothes, London, 1951.
C. and P. Cunnington, op. cit.
Неизвестный источник, цитированный в Aldburngham, op. cit.
Там же.
