Кроме того, сорта следует выбирать и по предназначению: для употребления в свежем виде, для засолки, универсального назначения.
Рассадный способ
А если сравнивать только урожайность, то как лучше выращивать, через рассаду или посевом семян?
Урожайность может быть выше и там и там, смотря как посадить и ухаживать. Посев наклюнувшихся семян прямо в подготовленную заранее грядку в конце мая, уже в совсем прогретую почву, дает вам в итоге наиболее сильные растения. Причина в том, что у них формируется более мощный скелет корней, чем у рассадных растений. Худшие корни получаются у передержанной рассады возрастом больше 1 месяца. Лучше всего приживается и потом образует достаточно мощные корни рассада в возрасте 1—2-х недель (имеет 1–2 настоящих листа, помимо семядолей).
Рассадный способ оправдывает себя там, где в почве есть личинки ростковой мухи, которые выгрызают проростки у семян, не давая им даже показаться из земли. Когда же мы высаживаем уже проросшее растение в горшочке, то тут личинка бессильна. Надо отметить, что личинка появляется в почве в результате неправильной агротехники, в основном из-за посадки огурцов в теплице год за годом бессменно. Муха, как говорится, где вылупляется, там яйца снова и откладывает. Либо всходы массово повреждают слизни. Рассаде же с 1—2-мя настоящими листьями слизни повредить массово уже не могут.
Совместить преимущества обоих способов – это вариант, который я практикую в последние годы: сажать на грядку уже проросший 1—2-недельный сеянец в стаканчике с землей без дна. Возраст сеянцев – на уровне первого-второго настоящего листа. Когда молодой всход огурца имеет две семядоли и один настоящий лист, он отлично приживается, не давая никаких замедлений в развитии, и при этом он еще в состоянии отрастить мощные корни.
Для огурца размер стаканчика может быть любой, проверен и совсем маленький одноразовый пластиковый стаканчик (150–200 мл), и 2-литровый – во всех случаях результат одинаково надежный, так как растения очень молодые и не могут пострадать от тесноты. У стаканчиков совсем вырезают днище или делают отверстия с монетку, чтобы корни беспрепятственно ушли в землю. Обязательное условие: при посадке прямо в стаканчике вы заглубляет его ровно наполовину. Если подводит глазомер, используйте линейку. Стаканчики ставят в ямку и присыпают, поливают. Поднятая корневая шейка позволяет нам не осторожничать при поливе: ее теперь при всем желании не зальешь.
Внимание: мульчировать не надо! Это же еще время холодной на глубине почвы, она должна продолжать греться, и «шуба» из растительных остатков, какой бы полезной она ни была для растения в середине лета, сейчас будет вредить. Холод с глубины подтянется к корням, пропадет весь эффект заблаговременного прогрева земли. В случае острой необходимости – засухи – расстелите вокруг растений полоски черной или прозрачной пленки, присыпая края землей: вот такая мульча пойдет.
Вывод
Огурец прекрасно переносит парную посадку растений в гнезде, поэтому даже лучше, если в каждом стаканчике будет «дублер». Сейте по 2–4 семечка в стаканчик, чтобы потом оставить 1–2 сильных сеянца. И один, и два проростка можно считать одинаково удачной нормой при посадке огурца рассадой. Это проверенные опытом цифры.
Каждый стаканчик – это гнездо. В ряду гнезда располагают на расстоянии 40–50 см.
Одно из правил: лучше делать гнезда реже. Ни в коем случае не нужно загущать посадку огурца. Расположите свои гнезда на грядке в один ряд (центральный), а не в два (по краям).
Подготовка почвы
Компост и другие удобрения должны быть внесены еще с осени, заранее. Излишне говорить, что рН почвы должен быть в пределах лучших огородных значений: 5–5,5, а лучше всего рН = 6. Такой почва становится после нескольких сезонов окультуривания, поэтому не удивляйтесь, что на недавно возделываемой кислой земле огурцы пока неважные.
Сразу рассчитывайте, что у огуречника будет в основном только поверхностная корневая система (его корни не любят холод и вглубь не пойдут). Корням необходимо предоставить достаточно чистой от сорняков «шири» во все стороны. Как им будет тепло расти! И как быстро до них будет доходить ваша своевременная поливная вода.
Место должно быть солнечным, потому что все варианты полутени вносят долю риска. В жаркое лето они сработают даже лучше солнечного места, зато в пасмурное там могут плохо расти плети из-за холодной почвы.
Лучшими предшественниками для огурца можно считать горох, салат, укроп, лук, чеснок.
Все знают, что огурцы проще всего выращивать на вкопанной органике: навоз, компост, птичий помет. Наилучшие удобрения следующие: вся органика, кроме торфа, на выбор или в сочетании: компост; навоз, как свежий, так и в виде перегноя, птичий помет, частично прелый растительный мусор, только что приготовленное травяное удобрение. В дополнение к ним отлично работает внесение раствора жидких гуматов как в виде основной дозаправки почвы до посадки, так и в виде подкормки где-нибудь в конце июня. Также успешным дополнением к органике будет зола. Хорошо, если в обороте на огороде уже есть микроэлементы, внесенные годами раньше.
Вывод
Если выбирать из наземного (горизонтального) и шпалерного (вертикального) выращивания, то для дачного огорода удобнее наземный способ: он быстрее, избавляет от возни со шпалерой. И без того у нас столько других культур на участке требуют опоры (горох, подсолнечник, вьющаяся фасоль, малина, цветы…), что искать жерди еще и для огурцов совсем не стоит. На огурцах можно и упростить себе жизнь, а на урожае это не скажется.
Какой бы вы ни выбрали способ посадки, один из секретов гарантированного успеха с огурцами заключается в том, что до посадки вам необходимо дождаться достаточного нагрева почвы на солнце. Дату посадки надо прикидывать не по календарю, а по длительности прогрева. Если почва была быстро, в апреле, очищена вами от сорняков и растительного мусора и в таком виде 2–3 недели простояла под солнечными лучами, то до середины мая она точно прогреется. С туннелем из лутрасила/пленки, установленным на этом месте за 2 недели до посева, почва прогреется еще глубже.
Если же все это время земля простояла в траве и не нагрелась, и вы только перед посадкой ее перекопали, даже с лучшим перегноем, то она будет холодная: ваши посевы или рассадные растения замрут. А именно в замершем состоянии всходы сильнее всего поражаются разными вредителями.
Всегда помните о факторе чистого междурядья: оно своим хорошим прогревом на солнце долго поддерживает огуречную грядку.
Уход
Первые недели важно поддерживать полную чистоту от сорняков, весной они нарастают быстро.
