Рис. 118. Бурая пятнистость листьев
Альтернариоз – грибное заболевание, которое поражает морковь, петрушку, сельдерей, пастернак во время вегетационного периода и при хранении. На листьях, черешках и стеблях появляются буроватые пятна, из-за чего растения чернеют и засыхают. На корнеплодах во время хранения образуются темные, слегка вдавленные сухие пятна, покрывающиеся серовато-зеленым налетом (рис. 119). При разрезе ткань плода черного цвета, а сам он становится твердым. Корнеплоды, пораженные заболеванием в точке роста, не образуют листьев и стебля. Возбудитель сохраняется в семенах, корнеплодах и растительных остатках.
Рис. 119. Альтернариоз на корнеплоде моркови
Белая гниль, или склеротиния, проявляется при хранении корнеплодов (рис. 120). Они разлагаются, покрываются слизью, при этом не меняя окраски, а на поверхности образуется густой белый налет с черными твердыми склероциями гриба. На грибнице видны блестящие капельки.
Рис. 120. Белая гниль на корнеплоде моркови
Распространяется заболевание при повышенной влажности в основном при хранении корнеплодов.
Заболевание поражает морковь и другие зонтичные культуры в период роста, а корнеплоды – при хранении (рис. 121). Гриб развивается в жилках листьев, черешках, стеблях, зонтиках, корнеплодах и семенах. На надземных частях растений образуются серовато-коричневые пятна, пораженные ткани становятся хрупкими. У корнеплодов появляется сухая гниль на верхушке. При разрезе пораженная ткань темно-коричневая и сухая. Больные растения погибают, а корнеплоды сгнивают. Во время вегетации гриб распространяется спорами с помощью ветра, воды и личинок морковной мухи. Сохраняется возбудитель в растительных остатках, семенах и корнеплодах.
Рис. 121. Фомоз: а – на корнеплоде моркови; б – на корнеплоде свеклы; в – на листе свеклы
Развитию заболевания способствуют повышенная влажность воздуха и умеренные температуры.
Заболевание поражает корнеплоды зонтичных культур. В период вегетации на хвостовой части корнеплодов появляются водянистые сморщивающиеся пятна, растения вянут (рис. 122). Во время их хранения ткани разлагаются и приобретают неприятный запах. Возбудителями болезни являются бактерии. Заражение происходит при соприкосновении гниющих овощей со здоровыми.
Рис. 122. Мокрая бактериальная гниль на корнеплоде моркови
При заражении этим грибным заболеванием листья и черешки свеклы покрываются многочисленными округлыми пятнами со светлым центром и красно-бурой каймой (рис. 123). Более старые листья поражаются сильнее, пятна на них достигают в диаметре 1 см. Во влажную погоду на пятнах появляется серый налет – скопление спор гриба. За лето возможно несколько генераций. Заболеванию способствует теплая погода с обильными дождями и росами. Возбудитель сохраняется в почве и растительных остатках.
Рис. 123. Церкоспороз на листе свеклы
Ложная мучнистая роса лука
Заболевание поражает все виды лука и чеснок, резко снижая урожайность этих культур. Особенно опасна болезнь для семенников. Возбудителем ее является гриб, который зимует в посадочном материале и пораженных луковицах, оставшихся в почве. Внешне больные луковицы нельзя отличить от здоровых. При высадке больных луковиц в грунт грибница, находящаяся в них, начинает развиваться, диффузно распространяясь по межклетникам и проникая в ткани листьев. Через 3–4 недели зараженные растения уже можно заметить на грядке. Они угнетены, на их листьях видны бледно-зеленые пятна, а во влажную погоду появляется серовато-фиолетовый налет – споры гриба (рис. 124, а). Споры с помощью дождя и ветра быстро разносятся по округе. При этом вторично зараженные растения начинают болеть с верхушек листьев к основанию (рис. 124, б). На них образуются овальные желтоватые пятна с налетом. Стрелки желтеют и засыхают, семена становятся щуплыми либо вовсе не образуются. На пораженных частях растений поселяются другие виды грибов и бактерии. От больных листьев заражаются луковицы.
Рис. 124. Ложная мучнистая роса лука: а – первично пораженное растение; б – проявление заболевания на вторично зараженных растениях
Заболевание проявляется на репчатом луке во время сбора урожая и при хранении в виде гнили шейки и внутренних чешуй (рис. 125). Через 1–1,5 месяца после уборки поврежденные ткани лука приобретают желтовато-розовый цвет, становятся водянистыми, на них образуются вдавленные пятна. Луковицы покрываются плесенью с черными коростами и начинают ссыхаться. При разрезе луковицы появляется неприятный запах, около донца или на боку развивается гниль. Основной источник заболевания – зараженный посадочный материал и семена. Болезнь стремительно развивается во влажную погоду, при поздней уборке урожая и введении в почву больших доз азотных удобрений.
Рис. 125. Шейковая гниль на луковице
Бактериальное заболевание
Бактериальное заболевание поражает репчатый лук, многолетние виды лука и чеснок. Репчатый лук подвергается заражению в конце вегетативного периода. Во время сбора урожая трудно отличить больные луковицы от здоровых. Только при продольном разрезе можно увидеть, что между здоровыми чешуями есть более темный желтовато-бурый слой размягченной ткани (рис. 126). Через 2–3 месяца пораженные луковицы полностью сгнивают. На чесноке болезнь поражает ткань зубчиков, проявляясь чаще всего в язвах под кожистой чешуей или в стекловидности отдельных участков зубчиков. При сильном поражении язвы покрывают всю поверхность зубчика. Центральная часть каждой язвы вначале имеет светлую окраску, а затем становится темной и вдавленной. Стекловидность проявляется во время хранения желто-оливковой окрашенностью части зубчика, а затем распространяется на всю его поверхность. Он становится прозрачным, словно подмороженный.
Рис. 126. Бактериальное заболевание: а – на зубчиках чеснока; б – на луковице
Переносчиками бактерий считаются насекомые-вредители: луковая муха, луковая журчалка, клещи и т. д.
Гниль донца луковицы – грибное заболевание, поражающее лук и чеснок (рис. 127). Первый его признак проявляется в период созревания луковиц: листья быстро отмирают, начиная с верхушки. У пораженного растения сгнивают корни, и в области донца образуется большая грибница в виде гнили: ткани становятся мягкими и водянистыми. При хранении болезнь быстро прогрессирует, особенно в условиях повышенной влажности и температуры. Источниками инфекции являются почва и зараженные луковицы.
Рис. 127. Гниль донца луковицы чеснока
Болезни и вредители других растений
На вашем дачном или приусадебном участке наверняка есть цветник. Многие цветочные культуры поражаются теми же возбудителями, что и овощные или плодово-ягодные культуры. Например, черная ножка, ложная мучнистая роса, корневые гнили, пятнистости, бактериальный рак, мозаика и другие. Поэтому защитные мероприятия необходимо проводить на всех насаждениях вашего сада и огорода. Прежде всего обеспечьте хороший уход за растениями, чтобы предупредить развитие неинфекционных заболеваний. Корневой системе любой цветочной культуры могут вредить проволочники, долгоносики, гусеницы подгрызающих совок, личинки мух, медведка, корневой луковый клещ. Листья цветов подвержены нападениям грызущих и сосущих вредителей, таких как паутинный клещ, тля, щитовки, белокрылка, капустная белянка, пилильщики, голые слизни и др.
Вредители цветочных культур
Взрослая особь этого насекомого темно-зеленого цвета длиной 4–6 мм с черными точками и черточками на надкрыльях. Личинка клопа бескрылая и имеет более светлую окраску. Зимуют взрослые насекомые на почве, под опавшими листьями, растительными остатками. Клопы и их личинки питаются соком растений, вызывая деформацию листьев. При этом побеги искривляются, бутоны не распускаются. В жаркие дни клопы очень активны. Они часто перелетают на другие растения, способствуя тем самым распространению вирусных инфекций. В прохладные дни клопы малоподвижны, их можно снимать с растений руками. Яйца они откладывают в ткань стеблей, черешков и листьев. Личинки отрождаются через 8–10 дней. За сезон развивается 2–3 поколения.