Натуральные органические удобрения используют для окультуривания земельного участка и осеннего удобрения почвы. Для подкормок растений на грядках их применяют в виде настоев (коровяка, птичьего помета), растворов (разведенная навозная жижа), мульчи (торф).
Зачастую огородники собирают граблями основную массу растительного мусора, садовые листья, ботву и закладывают в компостную кучу, рассматривая это как идеальный материал для гумуса. Туда же помещают растительные остатки и мусор из весенних тепличек и парников. Однако такое удобрение увеличивает вероятность заражения почвы тем или иным грибковым заболеванием. Если имеются малейшие подозрения, что сорняки, трава, овощные побеги заражены возбудителями болезней или яйцами различных вредных насекомых, то использовать их в качестве будущего удобрения нельзя. Возбудители болезней растений и вредные насекомые обычно поселяются в предзимний период именно среди растительного мусора, сухой ботвы, на сухих ветках и стволах старых деревьев. Листву и прочие растительные остатки лучше сжечь и подкормить землю полученной золой.
Во время осенней перекопки многие владельцы огородов на тяжелых почвах вносят навоз, перемешанный с древесными опилками, которые использовались в качестве подстилки для скота. Иногда применяют и чистые древесные опилки, предварительно ошпарив их кипятком. Опилки на тяжелых почвах полезны в качестве разрыхляющего материала. Но древесина очень медленно разлагается в почве, потребляя слишком много азота, что весьма нежелательно.
Какие виды грядок лучше использовать на разных огородных участках
Овощные культуры предпочтительнее выращивать на грядах и гребнях, если: грунтовые воды на участке подходят близко к поверхности, глубина пахотного слоя не превышает 15 см, участок расположен в низких или сырых местах, где весной застаивается вода, а почва сильно увлажняется во время летних и осенних дождей. На гребнях удобнее выращивать на тяжелых глинистых землях такие теплолюбивые культуры, как огурцы или кабачки.
При осенней обработке почвы намечают колышками места, где будут устроены гряды и гребни. Сюда набрасывают землю с тех мест, где намечены проходы между грядками.
Гряды под овощные культуры можно делать различной ширины. Рекомендуемая ширина – не более 100 см, хотя некоторые огородники предпочитают делать грядки до 120-150 см, считая их самыми удобными. Большая ширина затрудняет обработку почвы и уход за растениями. Между грядами оставляют дорожки-проходы шириной примерно 30-40 см.
Гребни до 35 см устраивают на таком же расстоянии друг от друга. В длину гряды и гребни могут быть любого размера. Обычно длина определяется исходя из общей площади под выращиваемой культурой.
Высоту гряд и гребней выбирают в зависимости от характера почвы, довольно часто она составляет 10-25 см. Единственное требование к высоте: слой, где располагаются корни растений, должен быть толщиной не менее 35 см.
Гряды и гребни надо делать правильной формы с ровной поверхностью, что придаст участку аккуратный вид.
Солнце прогревает гребни и гряды быстрее, это позволяет весной раньше приступить к огородным работам. Днем на них температура почвы на 2-3 °C выше, а ночью на 1-2 °C ниже, чем на ровной поверхности. Эту разницу в температурах следует учитывать при весенних заморозках.
Лунки для посева делают поперек тех гряд, которые расположены с севера на юг. Если гряда имеет направление с востока на запад, то лунки размещают вдоль нее. Благодаря такому расположению рядков растения будут лучше освещаться солнцем.
Многие огородники предпочитают высаживать различные овощные культуры на высоких грядках. У них есть некоторые преимущества перед обычными низкими грядками. На них быстрее просыхает и нагревается земля, что позволяет раньше высевать семена и высаживать рассаду. При проведении агротехнических мероприятий над высокой грядкой практически не нужно нагибаться, что существенно облегчает труд. Также с них можно получить несколько урожаев за один сезон.
Иногда на приусадебном участке устраивают выпуклые грядки с узкими междурядьями. Это позволяет рационально использовать полезную площадь. Такие грядки незаменимы на небольшом участке при выращивании большого количества овощных культур.
Теплые грядки начинают готовить в октябре. Пока земля еще не потеряла тепло, выкапывают борозды (траншеи).
С осени подготавливают участок с грядками для проведения раннего весеннего посева овощных культур. Но чтобы их эффективность была высокой, требуется ряд условий: легкая по механическому составу почва без застоя воды, хорошее освещение и прогревание участка солнцем весной. По окончании осенней перекопки увлажненные участки почвы, заранее определенные для этой цели, заправляют фосфорно-калийными удобрениями. Затем землю разравнивают и делают грядки высотой от 20 см и выше. Ранний посев на них можно проводить уже в апреле.
Грядки для подзимнего посева многих холодостойких овощных культур готовят в первой декаде сентября, пока земля еще теплая. Для таких посевов требуются легкие по механическому составу высокоплодородные рыхлые почвы. Вода от атмосферных осадков на этих грядках не должна застаиваться, а быстро уходить вглубь. Лучше располагать грядки для подзимних посевов или на ровной местности вдоль южной стороны участка, или на южных и юго-западных склонах, или на возвышенных участках с почвой, которая весной хорошо пропускает воду и воздух, быстро просыхает и прогревается. Эти грядки должны быть надежно защищены от северных ветров кустарниками или плотной изгородью. Подзимние посевы особенно выгодны при засушливой весне: посеянные под зиму семена без остатка используют зимнюю влагу, быстро набухают и дают ранние и дружные всходы.
На небольших приусадебных участках можно устроить вертикальные грядки. Они могут быть как декоративными, так и практичными, т. е. экономически выгодными, приносящими хороший урожай. На них часто выращивают клубнику, огурцы, зелень.
Правильное размещение овощных культур на участке
Большинство овощных растений светолюбивы и не переносят затенения, поэтому их рассаживают так, чтобы на них не падала тень от высокорослых деревьев и строений.
Опытные огородники обязательно вносят план размещения культур в рабочую тетрадь, чтобы правильно определить на следующий год, что высаживать в конкретном месте, а что росло здесь раньше. При посадке овощных растений также учитывают, к какому семейству относится то или иное из них, имеются ли у них общие болезни и вредители.
У каждого огородника есть множество вариантов планировки участка с посевами овощных культур.
Самыми популярными являются смешанные и уплотненные посевы, при которых требуется правильно подобрать растения с учетом их взаимного влияния.
Посадка овощей, учитывающая их совместимость, позволяет повысить урожайность до 20 %, в то время как несовместимость существенно снижает ее. Это происходит из-за разных требований к водному режиму, непереносимости выделяемых продуктов жизнедеятельности культур и различной энергетики растений.
Для помидоров добрые соседи – капуста, болгарский перец, огурцы, лук, фасоль, редька, редис и зеленные культуры. Но на них плохо влияют картофель или высокорослые овощи, так как способствуют заболеванию томатов фитофторозом – самой опасной для пасленовых культур болезнью.
Для огурцов благоприятно соседство с луком, бобами, горохом, чесноком, шпинатом и особенно с календулой. Однако они не терпят соседства картофеля, редиса, помидоров и большинства ароматных трав. В то же самое время их совместное выращивание с укропом положительно отражается на урожайности огурцов.
Морковь хорошо соседствует со всеми овощами, но предпочитает лук, помидоры и горох. В число нежелательных соседей входят анис и укроп.
Картофель успешно уживается со многими культурами, но ему не очень нравится соседство огурцов, помидоров, капусты и лука.
Белокочанная капуста хорошо растет рядом с луком, салатом, сельдереем, укропом и картофелем. Не следует сажать ее рядом с земляникой, помидорами и фасолью.
На небольших участках совместные посевы наиболее эффективны: они существенно повышают урожайность с единицы площади.
Знакомство со списком «добрых» друзей и потенциальных «недругов» на соседних грядках позволяет лучше ориентироваться во взаимном влиянии друг на друга растущих рядом растений. Это дает возможность получать хорошие урожаи качественных овощей.
На совместимость растений влияют различные факторы: сроки их созревания, виды корневой системы, питания и биохимического взаимодействия. Если растения поглощают питательные вещества из почвы в разном объеме, то на одной гряде можно одновременно выращивать два и более видов.
