Лимонник, шиповник, копеечник чайный
• 1 часть измельченных ягод лимонника
• 1 часть измельченных плодов шиповника
• 1 часть измельченной травы копеечника чайного
• 1,5 стакана кипятка
Столовую ложку смеси заварить кипятком, настоять 2 часа и процедить. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс – один месяц.
...
Копеечник чайный (красный корень) – прекрасное общеукрепляющее и стимулирующее средство, он лечит заболевания мочеполовой сферы, анемию.
Лимонник, шиповник, крапива и брусника
Такой чай не только прибавит умственной и физической активности, но и поможет при авитаминозе.
• 1 чайная ложка измельченных плодов лимонника
• 3 столовые ложки измельченных плодов шиповника
• 2 столовые ложки ягод брусники
• 3 столовые ложки измельченных листьев крапивы
• 250 мл кипятка
Все ингредиенты смешать и 4 столовые ложки смеси залить кипятком. Настаивать не менее 3 часов, пить утром и в обед за 30 минут до еды. Курс – один месяц.
...
Брусника – поливитаминное средство, она обладает сосудоукрепляющим, антисклеротическим, желчегонным, мочегонным и дезинфицирующим действием. Брусника налаживает обмен веществ, полезна для профилактики простуд, обладает способностью быстро выводить токсины. Важно: нельзя есть много брусники при повышенной кислотности желудочного сока, холецистите. Листья и сок брусники понижают давление, поэтому при гипотонии бруснику нужно применять с осторожностью.
Лимонник и яблочный сок
• 1 кг плодов лимонника
• 1,5 кг сахара
• 0,5 стакана яблочного сока
Ягоды промыть, ошпарить кипятком, протереть через сито, добавить сахар и яблочный сок, варить до готовности. Хранить в прохладном месте.
Лимонник с повиликой и мумие при упадке сил для пожилых людей
Восточная медицина рекомендует этот настой пожилым людям при упадке сил, но можно его использовать и тем, кто помоложе, – для усиления умственной и физической выносливости и активности.
• 1 часть измельченных плодов и семян лимонника
• 1 часть измельченных плодов и семян повилики
• 1 стакан кипятка
• кусочек мумие
Нужно взять 2 чайные ложки смеси из равных частей измельченных плодов и семян лимонника и повилики, залить кипятком и добавить кусочек мумие величиной со спичечную головку. Накрыть стакан полотенцем и настоять 30 минут. Затем процедить. Принимать 2 раза в первой половине дня. После 15 часов настой лучше не принимать – может быть бессонница. Курс приема – 20 дней, затем 20 дней перерыв и повторение лечения.
Для повышения работоспособности, увеличения умственной и физической выносливости подойдут практически все рецепты, которые приведены в этой же главе в разделах «Для повышения иммунитета» и «Для улучшения обмена веществ».
При применении препаратов лимонника для повышения иммунитета обязательна рекомендация врача.
Народная медицина в частности и медицина вообще имеют в своем арсенале множество способов повышения иммунитета с помощью лимонника. Я использовала многие рецепты из приведенных здесь. Есть рецепты посложнее, есть попроще, но все они – работают на укрепление иммунной системы.
...
Для повышения иммунитета можно пить аптечную настойку ягод лимонника по 20-40 капель 2 раза в день или принимать порошок из плодов по 0,5 г утром и вечером, но не позже чем за 4 часа до сна. Все это принимается натощак или через 4 часа после еды.
Можно приготовить спиртовую настойку лимонника дома.
Спиртовая настойка лимонника
Такая настойка продается в аптеках, но можно сделать ее дома. Она применяется как витаминное, общеукрепляющее, тонизирующее средство, улучшающее работу нервной и иммунной системы, особенно хороша при астении и нервном расстройстве.
• 20 г спелых или сухих плодов лимонника
• 100 мл 70 %-ного спирта
Ягоды лимонника измельчить, высыпать в стеклянную темную бутылку, залить спиртом, плотно закрыть и настаивать в течение 10 дней при комнатной температуре в темном месте. Бутылку необходимо время от времени встряхивать. После этого процедить настойку, отжать ягоды и настаивать еще два дня, после снова процедить. Теперь настойка должна стать прозрачной. Принимать по 20-30 капель 2 раза в день, утром и в обед за 30 минут до еды. Курс лечения – от 20 до 35 дней.
...
Для поднятия иммунитета плоды лимонника можно просто жевать (не более 5 ягод в сутки, курс – 1 месяц), заваривать из них чай (10 г сухих измельченных плодов на 0,5 л кипятка). А можно приготовить прекрасный тонизирующий отвар: 1 столовую ложку плодов кипятить в стакане воды в эмалированной посуде 10 минут, сутки настоять, затем процедить и добавить сахар по вкусу.
Стимулирующий настой
Замечательное средство для повышения работоспособности, улучшения иммунитета, устранения стрессов и депрессий, при хронической усталости, при различных перегрузках.
• 1 столовая ложка свежих или сухих ягод лимонника
• 1 стакан кипятка
Ягоды настаивать в термосе 2 часа, процедить и принимать по 2 столовые ложки перед едой 4 раза в день.
Отвар из сушеных плодов лимонника
• 1 столовая ложка сухих плодов лимонника
• 1 стакан воды
Плоды кипятить в эмалированной посуде 10 мин, затем дать настояться в течение 24 ч, процедить и добавить сахар по вкусу.
...
Ягоды и сок лимонника можно добавлять в чай: 3-5 ягод или 1 чайная ложка на стакан чая. Но лучше делать это не каждый день.
Тонизирующий чай
Листья или ветки лимонника измельчить, залить кипятком, настоять как обычный чай. Этот тонизирующий чай имеет приятный вкус. Ягоды, листья и кора лимонника используются в качестве противоцинготного средства.
...
Чай из листьев или веток лимонника – прекрасный заменитель натурального чая. Он красивого золотистого цвета, великолепно снимает усталость, успокаивает, прибавляет сил, освежает в жару, обладает ароматом лимона.
Листья и стебли обладают более мягким действием, чем ягоды лимонника, так как в них меньше тонизирующих веществ.
Водный настой листьев и настои коры лимонника издавна применялись народной медициной как отличное витаминное и антицинготное средство.
Витаминный сок из свежих плодов
Из свежих плодов лимонника можно сделать сок, который способен значительно улучшить иммунитет. Свежесобранные плоды промывают, отжимают в соковыжималке и сразу стерилизуют в небольших бутылках. Одной чайной ложки такого сока достаточно, чтобы придать чаю огромную полезность и приятный вкус.
...
Натуральный свежий сок долго хранится в холодильнике, не теряя при этом своих полезных свойств. Его можно развести водой и получить тонизирующий и освежающий напиток с лимонным ароматом.
Сок из сушеных ягод лимонника
Если вы не успели отжать сок из свежих ягод, его можно сделать и из сушеных.
• 1 кг сухих плодов лимонника
• 1,5 л воды
Ягоды поместить в эмалированную кастрюлю, залить водой, закрыть крышкой и кипятить 10 минут, затем настоять 10-12 часов, процедить, добавить сахар по вкусу, нагреть до растворения сахара, разлить по бутылкам. В хорошо закрытой стеклянной посуде сок может храниться в холодильнике достаточно долго.
...
По мнению ученых, у любого человека с возрастом развивается возрастной иммунодефицит, так как тимус (вилочковая железа), который является центральный органом иммунной системы, примерно к 40 годам имеет уже очень малую активность, а продолжительность жизни, полагают специалисты, напрямую связана с так называемой тимической активностью. Лимонник – в любом виде – обладает свойством стимулировать тимическую активность, увеличивая продолжительность жизни.
Настой побегов лимонника
Годичные побеги измельчают, складывают в литровую банку и заливают водкой. Через 3 недели получается тягучая жидкость, напоминающая кисель. Принимают настой так: чайную ложку на стакан чая. Пьют обычно по утрам. Это очень полезно при простудах и в зимнее время как профилактика ОРЗ.
Стимулирующее вино
Из лимонника можно сделать целебное вино. Плоды лимонника измельчают, добавляют 3 части воды, сахар по весу плодов (1:1).
Компот из лимонника
Подготовленные плоды лимонника залить 40 %-ным сахарным сиропом или кипяченой водой и пастеризовать 15 минут. Затем закупорить.
Лимонник, протертый с сахаром
К протертым плодам (35-40 %) добавить сахар (60-65 %), тщательно перемешать для равномерного распределения сахара, подогреть до температуры 70 C и расфасовать в горячие простерилизованные стеклянные банки. Закатать.
Джем из лимонника
• 1 кг плодов лимонника
• 1,5 кг сахара
Перебранные и вымытые плоды протереть через сито из нержавеющей стали. К пюре добавить сахар и варить, помешивая, при слабом кипении до готовности. Расфасовать джем в горячие простерилизованные банки, закатать.
