Пока элеутерококк изучен мало, но в нем обнаружены различные гликозиды, камеди, эфирное масло, алкалоид аралин, производные стероидов, кумарина и флавоноидов.
Использование
Употребляются препараты из этого растения при переутомлении, неврастении, истощении нервной системы. Помогает элеутерококк при атеросклерозе, гипотонии, легкой форме сахарного диабета. Для лечения атеросклероза используется настойка коры и корней растения. При атеросклерозе с поражением аорты и коронарных сосудов регулярный прием препаратов элеутерококка колючего снижает содержание холестерина в крови, повышает умственную работоспособность, уменьшает утомляемость, усиливает остроту зрения и слух, повышает сопротивляемость организма, стимулирует деятельность половых желез.
Противопоказания
Запрещается прием препаратов из элеутерококка при острых инфекционных заболеваниях, гипертонической болезни, после перенесенного инфаркта, повышенной температуре тела и в состоянии нервно-психического возбуждения.
Экстракт элеутерококка для лечения атеросклероза
Требуется:
1 ст. л. корней элеутерококка, 500 мл водки.
Способ приготовления.
Собранные весной во время движения сока или осенью после увядания листьев корни элеутерококка высушить, измельчить, засыпать в емкость, влить туда водку и настаивать, пока настойка не приобретет темный цвет и специфический сладковатый запах. Процедить.
Способ применения.
Для хорошего антисклеротического эффекта препарат принимать по 30 капель с водой 3 раза в день до еды.
Ясень высокий (ясень обыкновенный) (Fraxinus exelsior L.)
Характеристика растения
В высоту дерево достигает 15–40 м, кора с темно-серая. Листья непарноперистые, с продолговато-ланцетными, заостренными, мелкопильчатыми долями.
Плод – крылатка, линейно-продолговатая, с закругленным основанием. Цветет в апреле-мае, до появления листьев. Растение ядовито!
Растет в лесах и садах южной и средней полосах европейской части России и Кавказе.
Листья заготавливают в мае-июне; кору – ранней весной.
Кора дерева содержит гликозид фраксин, дубильные вещества.
Использование
Корни и реже листья применяют как слабительное, противомалярийное, противоглистное, а также как противодизентерийное средство.
Листья ясеня применяют в народной медицине при маточных кровотечениях, при обильных менструациях.
Противопоказания
Отсутствуют. Требуется осторожность при применении.
Отвар листьев и коры ясеня
Требуется:
1 ч. л. порошка из сухих листьев и коры ясеня (1: 1), 300 мл воды.
Способ приготовления.
Порошок залить водой и варить на слабом огне 20 мин.
Способ применения.
Принимать глотками в течение дня в качестве жаропонижающего и болеутоляющего средства при невралгии и ревматизме
Настой из листьев ясеня
Требуется:
2 ч. л. порезанных листьев ясеня, 2 стакана воды.
Способ приготовления.
Порезанные листья залить кипятком. Подогревать на маленьком огне в течение 15 мин. Настоять до охлаждения и процедить.
Способ применения.
Принимать по 1/4 стакана 5 раз в день.
Настой для улучшения обмена веществ при сахарном диабете
Требуется:
по 1 ч. л. листьев ясеня, травы хвоща полевого, ежевики, крапивы двудомной и корня валерианы, 1 л воды.
Способ приготовления.
2 ст. л. смеси залить кипятком, настоять 3 ч.
Способ применения.
Принимать по 50 г после еды 6 раз в день.
Баклажан (Solanum melongena L.)
Характеристика растения
Теплолюбивое двухлетнее травянистое растение. Стебель ветвистый, до 1 м длиной. Листья очередные, широколанцетные. Цветет в июне. Ярко-фиолетовые цветки формируют кистевидные соцветия. Плод – вытянутая фиолетовая ягода с плотной зеленоватой мякотью и многочисленными семенами. Плоды созревают в июле-августе, достигают 15–25 см. Плоды баклажана содержат витамины В1, В2, Р Р, ионы меди, которые стимулируют энергетический обмен в клетках организма, а также аскорбиновую кислоту, биофлавоноиды (растительные пигменты), которые определяют нормальное функциональное состояние сосудистых стенок и капилляров. В плодах установлено высокое содержание ценных органических кислот, гликозидов, клетчатки, которые стимулируют перистальтику желудочно-кишечного тракта, оказывают желчегонное, мочегонное действие.
Использование
Препараты плодов баклажана (сок, настой) применяются в лечении атеросклероза, при сердечно-сосудистых патологиях, отеках.
Противопоказания
Отсутствуют.
Сок плодов баклажана
Требуется:
свежий плод баклажана.
Способ приготовления.
Плод очистить от кожуры, натереть на пластмассовой терке, отжать сок.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана свежевыжатого сока 3 раза в день перед едой при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками.
Настой плодов баклажана
Требуется:
свежий плод баклажана, 250 мл воды.
Способ приготовления.
Плод очистить от кожуры, мелко нарезать, залить кипятком, настаивать на водяной бане 30 мин, процедить.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана в теплом виде 3–4 раза в день перед едой как желчегонное средство.
Горох посевной (Pisum sativum L.)
Характеристика растения
Травянистое вьющееся растение, однолетник. Длина стебля достигает 1 м. Листья сложные, парноперистые. Цветет в июне. Цветки белые, розовые или красно-фиолетовые. Плод – боб с семенами, созревает в августе.
Плоды гороха в виде отваров и настоев применяются как мочегонное средство.
Использование
В плодах содержатся каротин (провитамин А), метионин (гепатопротекторное соединение), белки, масла. Отвар семян повышает функциональную активность печени и почек, применяется при почечнокаменной болезни.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость.
Отвар семян гороха повседневного
Требуется:
3 ст. л. сухих семян гороха, 500 мл воды.
Способ приготовления.
Семена смолоть в кофемолке, залить кипятком, кипятить 15 мин на слабом огне, охладить.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана в теплом виде 3–4 раза в день перед едой как мочегонное средство, при отложении камней в почках.
Настой травы гороха повседневного
Требуется:
2 ст. л. сухой измельченной травы (цветки, листья, стебли), 250 мл воды.
Способ приготовления.
Траву залить кипятком, настаивать 30 мин, процедить.
Способ применения.
Принимать по 1/4 стакана 4–6 раз в день до еды как мочегонное средство.
Кабачок (Cucurbita pepo var. giraumonas)
Характеристика растения
Травянистый однолетник. Стебли прямостоящие, редко полегающие. Листья крупные, лопастные. Цветет в июне. Цветки одиночные, ярко-желтые. Кабачки – скороспелая культура, плод (тыквина) созревает в конце июля – августе. Плоды кабачка содержат ценный комплекс витаминов, микроэлементов и клетчатки.
Использование
Плоды кабачка являются низкокалорийными, что позволяет применять их в лечебном питании при ожирении, атеросклерозе, сердечно-сосудистых патологиях, гипертонической болезни, сахарном диабете. Блюда, приготовленные из плодов, и свежий сок поставляют в организм калий, магний, медь, оказывают мягкое мочегонное, противоотечное действие.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость.
Сок плодов кабачка
Требуется:
свежий плод средних размеров.
Способ приготовления.
Плод очистить от кожуры, натереть на крупной терке, отжать сок.
