К плюсам такой формировки можно отнести следующие факторы:
• хорошая освещенность куста солнцем;
• поскольку грозди свисают в междурядья, они скрыты от солнечных ожогов и хорошо проветриваются;
• куст имеет большой объем многолетней древесины, а потому отличается повышенной урожайностью.
Недостатком формы является трудность укрытия на зимний период.
Рис. 47. Форма Лира
Форма характеризуется наличием штамба, который может быть разной высоты. У такой формы 1 или 2 постоянных рукава, которые могут быть односторонними либо двусторонними. Рожки на кордоне Казенава располагаются на расстоянии 15–20 см от базальной части постоянного рукава. При этом расстояние между рожками составляет не менее 35–40 см. Количество рожков зависит от расстояния между кустами в винограднике. Плодовые побеги кордона Казенава укорачивают на 5–8 глазков и прикрепляют к шпалере под углом 45° к проволоке второго яруса, в то время как к первой подвязывают рукава и штамб (рис. 48).
Рис. 48. Кордон Казенава
Это одноплечий горизонтальный кордон, характеризующийся наличием штамба 1,5 м высотой. Выводится форма на проволочной шпалере. Лозы у такого куста свободно свисают вниз. Форма используется в регионах неукрывного виноградарства (рис. 49).
Рис. 49. Висячий кордон АЗОС
Горизонтальный ступенчатый кордон АЗОС
Это горизонтальный кордон Казенава, рукава которого ведут на разной высоте. Таким образом, одно плечо ведется на первой проволоке шпалеры на высоте 60–70 см от уровня почвы, а второе располагается на третьей проволоке шпалеры на высоте 130 см от уровня грунта.
Высота штамба у кустов варьируется через один, по схеме «высокий-низкий», что позволяет удвоить длину рукава (рис. 50).
Форма используется в регионах неукрывного виноградарства и особенно хорошо удается на богатых, питательных, влажных почвах. К достоинствам формы можно отнести отсутствие влияния полярности побегов нижнего яруса.
Рис. 50. Горизонтальный ступенчатый кордон АЗОС
Это полуукрывной горизонтальный кордон, для которого характерно наличие двух рукавов, выведенных на одном штамбе и направленных в противоположные стороны. При этом верхнее плечо формируют как горизонтальный кордон, а нижнее – как косой кордон.
Верхняя часть куста при таком формировании является неукрывной, и при вымерзании ее удаляют с последующим формированием заново. В таком случае в год повреждения плодоносящим является лишь нижний рукав (рис. 51). Его на зимний период плотно прижимают к грунту и окучивают землей. Однако следует помнить о том, что в теплые влажные зимы почки нижнего плеча могут выпревать. В таком случае рукав удаляют, а затем восстанавливают заново. В год повреждения урожай дает верхний рукав.
Данная форма распространена в регионах с неустойчивой зимней погодой. Пригодна она для применения на высокорослых сортах при условии достаточного полива и питания.
Рис. 51. Двусторонняя форма АЗОС
Двухъярусный горизонтальный кордон АЗОС
Эта форма характеризуется наличием невысокого штамба и двух горизонтальных рукавов, которые направлены в одну сторону и располагаются друг над другом. При формировании верхний рукав выводят через 20–25 см за изгибом первого, что уменьшает влияние вертикальной полярности и дает возможность ярусам равномерно развиваться (рис. 52).
Рис. 52. Двухъярусный горизонтальный кордон АЗОС
Для развития плодов формируют рожки с сучками и плодовыми звеньями. Удлинение рукавов завершают после того, как они достигнут плеч куста, растущего рядом.
Двухъярусный двусторонний многоствольный кордон
Данная форма характеризуется наличием четырех кордонов, которые выводятся на разных сторонах из четырех отдельных кустов. Формирование подходит для слаборослых сортов, используется в регионах неукрывного виноградарства. К плюсам формы можно отнести отсутствие вертикальной полярности (рис. 53).
Рис. 53. Двухъярусный двусторонний многоствольный кордон
Эта форма используется на слабых почвах для формирования кустов слаборослых сортов. Характеризуется наличием двух плодовых лоз, которые сгибают дугой и прикрепляют к проволоке шпалеры навстречу друг другу (рис. 54).
Рис. 54. Карантский кордон
Форма имеет 3 разновидности. Для всех трех обязательно наличие штамба высотой 80–120 см. Такой кордон бывает односторонним или двусторонним. Побеги на нем обрезают на 2–3 глазка при первой разновидности и на 5–8 глазков при второй. Третья разновидность отличается смешанной обрезкой, при которой один из рожков заканчивается коротко обрезанным сучком, а второй – плодовым звеном или среднеобрезанным побегом (рис. 55).
Интересно, что в Болгарии распространена форма, объединяющая признаки кордонов Ройя и Казенава. При ее выполнении на постоянном рукаве плодовые звенья чередуются с сучками и рожками.
Рис. 55. Кордон Ройя
Форма имеет высокий, достигающий 180 см штамб и 1–2 постоянных рукава, которые прикрепляются к проволоке второго яруса шпалеры. На рукавах формируются рожки, заканчивающиеся одним длинным побегом. Побеги изгибают дугой, а затем прикрепляют к первой проволоке шпалеры, которая должна быть натянута на 30–40 см ниже постоянных рукавов (рис. 56).
Рис. 56. Кордон Сильвоза
Данная форма имеет две разновидности. Обе характеризуются наличием высокого штамба (100 см и более). Автором формы является виноградарь из Австрии Л. Мозер.
Первая разновидность такого кордона двусторонняя, у него на рожках сохраняют 2 плодовых побега, обрезанных на 3–4 глазка. Вторая разновидность отличается тем, что рожки у него находятся по обе стороны постоянного рукава и заканчиваются либо сучком, либо плодовым звеном (они чередуются). Чаще всего кордон Мозера встречается в Молдавии, Армении, Европе и на Украине.
Приземный кордон по Мельнику
Форма характеризуется наличием короткого штамба и двух-четырех постоянных рукавов с двумя рожками на каждом. Она распространена в областях укрывного виноградарства Украины.
Висячий кордон по Макарову – Кожухову
Форма отличается высоким (более 120 см) штамбом и двумя постоянными рукавами с рожками. Плодовые побеги коротко обрезаются, а зеленые побеги свободно размещаются в пространстве.
Эта форма имеет 2 штамба, высота которых превышает 120 см. На каждом из них находится постоянный рукав, располагающийся вдоль ряда, с рожками, чередующимися в разные стороны междурядья. Для поддержания рожков с побегами на высоте штамба устанавливают перекладины шириной 25–30 см с двумя параллельно натянутыми проволоками. Гармская форма весьма урожайна, часто встречается в Таджикистане и других регионах с теплым климатом.
Молдавская штамбовая форма по Михайлюку
Эта форма характеризуется наличием низкого (до 30 см) штамба, от которого практически вертикально вверх отходят 2 параллельных друг другу рукава. На высоте 80–100 см рукава горизонтально изгибаются и далее идут вдоль ряда в разные стороны, образуя постоянные рукава с тремя-четырьмя рожками на каждом. Рожки, в свою очередь, заканчиваются молдавским плодовым звеном. Подобная форма популярна в Молдавии, где применяется на плодородных почвах. В таких условиях число постоянных рукавов можно увеличить до четырех, а количество плодовых звеньев – до восьмидесяти.
Женевская двухъярусная двусторонняя завеса
Данная форма распространена в странах Западной Европы, а также в США. Она объединяет сразу 2 куста, один из которых имеет средний штамб, а другой – высокий. Постоянные побеги кустов размещаются на двух параллельных рядах проволоки вертикальной шпалеры и свисают вниз.
Горизонтальный кордон для защищенного грунта
Эта форма отличается наличием штамба, высота которого составляет 120–150 см, а также одного или двух постоянных рукавов длиной до 400 см. На этих рукавах, достигающих центра теплицы, располагаются, чередуясь на расстоянии 20 см в разные стороны, рожки. Плодовые побеги у такого кордона обрезают на 2 глазка.
