Стейси Ллойд - Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе

Но в удаленной работе можно найти и немало недостатков. Командная работа, единомыслие и креативность – все это может пострадать из-за дефицита личного, реального взаимодействия, отклика и контроля. Продуктивность рискует снизиться и из-за того, что на пересылку файлов и документов могут уйти часы и даже дни, тогда как в реальном офисе можно было бы просто подойти к коллеге и мгновенно выяснить интересующий вопрос. Переписка по Интернету сама по себе чревата непониманием и неверными трактовками, поскольку зачастую невозможно однозначно уловить тон собеседника, понять, когда он серьезен, а когда – шутит, оценить срочность вопроса и так далее. К тому же служащие, которым не разрешено работать на дому, могут обозлиться на тех, кому это позволено. Нередко между теми, кто вынужден каждый день ездить на работу, и теми, кто может работать из дома, пролегает пропасть, а когда отношения между коллегами портятся, страдает и продуктивность.

В дополнение ко всем этим бедам удаленщика, существует еще одно пагубное последствие – оно связано со здоровьем. Есть множество капканов и ловушек, из-за которых удаленная работа рискует испортить ваши весовые планы. Главный враг в этой войне с килограммами – одиночество. У многих удаленщиков реальное общение с людьми сведено к минимуму. Разговор с глазу на глаз с коллегой или одобрительный кивок от супервайзера – все это удаленщику недоступно, ведь он часы напролет остается наедине с самим собой. Без подобного рода откликов человек рискует ощутить отделенность от мира, одиночество и подавленность – идеальная комбинация для набора веса. В конце концов люди по природе своей существа социальные, и, вместо того чтобы потянуться к коллегам, вы, скорее всего, заполните эту пустоту, потянувшись к конфетам.

Еще одна причина набора веса, связанная с удаленной работой, – это скука. Фрилансеры и те служащие, кто работает на дому, часто живут по непредсказуемому расписанию, которое зависит от конкретного проекта, клиента или календарного периода. Из-за этого порой возникают промежутки времени, в которые по большому счету нечего делать. И тогда для того, чтобы заполнить пустоту во времени, вы будете заполнять пустоту в тарелках. А если присовокупить к этому ежедневную нехватку живого общения, вероятность того, что вы начнете «развлекать» себя едой, только повышается. Даже самые занятые удаленщики время от времени скучают. Скучно бывает и тем, кто работает дома, и тем, кто трудится в офисе. Что ж, такова реальность. Разница лишь в том, что, когда вы работаете вне офиса, вдали от чужих глаз, вы запросто можете отвлекаться от скуки на еду.

Хоть и говорят, что ванная – самое опасное помещение в доме, когда речь заходит об удаленной работе, первенство переходит к кухне. Представьте, что вы ежедневно ходите на работу вместе со всем содержимым холодильника и всей выпечкой, которая есть в доме. Разве сложно было бы в таком случае взять несколько дочкиных печений? Или кусочек вчерашней лазаньи? Или горсть чипсов? Не успев и глазом моргнуть, вы уже съедите целый пакет. Многие удаленщики не могут устоять перед лакомствами, которые находятся у них перед глазами. Слишком велик соблазн. И пока никто не видит, можно съесть что угодно и не бояться быть уличенным. А еще можно встать напротив холодильника и лопать мороженое прямо из ведерка, возвращаться к холодильнику каждый час и пастись возле него, как корова. Вне офисной дисциплины удаленщики рискуют чрезмерно увеличиться в размерах.

Как избежать набора веса при удаленной работе? В первую очередь оденьтесь соответственно. Ошибка многих удаленщиков состоит в том, что они не переодевают пижаму или домашние штаны, потому что все равно сидят дома. Однако свободная одежда и растянутые штаны вызывают ленивое, а не рабочее настроение, и фокус внимания переключается с трудоголизма на обжорство. А переодеваясь в деловую одежду, вы физически и психологически настраиваетесь на работу и мотивируете себя придерживаться весовых планов. Дежурство у холодильника и бесконтрольное поглощение покажутся неуместными и неестественными, когда на вас будет деловой, а не пижамный костюм. К тому же этот маневр пойдет на пользу вашему психологическому состоянию – возникнут цель и смысл, а рабочий день не превратится в день сурка. Неудивительно, что один из симптомов депрессии – нежелание одеваться с утра. Положите этому конец: начните день как профессионал, а не как свинья или сурок.

Еще один способ предотвратить набор килограммов на удаленке – организовать для себя определенные рабочие условия. Зачастую удаленщики хранят папки с документами в одной комнате, а компьютер – в другой, что нередко приводит к хаосу, и тогда приходится останавливать работу и приводить все в порядок. Не всегда имеется возможность организовать дома мини-офис, но всегда можно предпринять несложные шаги, которые помогут обустроить рабочее место так, чтобы не бояться лишних килограммов. Во-первых, не работайте на кухне. Примите такое решение – и точка. На кухне слишком много соблазнительных видов, запахов и даже звуков. Одного вида капкейка может быть достаточно, чтобы оторвать вас от ноутбука. Устраните эту проблему, обустроив рабочее место где-нибудь еще. Найдите в доме удобное, спокойное место, где сможете работать наиболее эффективно, – не важно, подвал это или спальня. Поставьте отдельный стол или столик или высвободите часть стола и сделайте полноценное рабочее место. Максимально приближая домашние условия к офисным, вы укрепите собственную мотивацию, поднимите продуктивность, усовершенствуете подход к работе. Вы будете реже отвлекаться на домашние дела. Организация «офисоподобного» пространства поможет вам дисциплинированно следить за контрактами, контактами, квитанциями и нужными папками и документами. Наличие отдельного рабочего места – даже маленького – ослабит тревогу и понизит вероятность обжорства на фоне стресса, вызванного потерей нужного предмета, а также усилит концентрацию, повысит продуктивность, поможет похудеть, ведь, если документы перестанут теряться, у вас будет меньше возможностей и поводов оказаться на кухне с пончиком.

Дополнительный шаг, помогающий бороться с лишним весом на удаленной работе, – составить расписание на день. В отличие от типичной офисной обстановки с четко определенными сроками, при работе на дому нередко приходится действовать по обстоятельствам. Однако, если вы не хотите растолстеть, крайне необходимо разработать детальный план, в котором будут указаны не только временные рамки и дедлайны текущих проектов, но, что более важно, время основных приемов пищи и перекусов, а также меню. Заранее распланируйте еду на весь день. Скажем, на завтрак – овсянка, яблоко на перекус, сэндвич с тунцом и цельнозерновым тостом на обед, горсть миндаля на второй перекус, куриная грудка с тушеными овощами и коричневым рисом на обед и ягоды на десерт. Тогда вы будете скорее придерживаться плана, чем то и дело забредать на кухню.

Еще один важный аспект дневного расписания – выделить время на то, чтобы выйти из дома. Поскольку удаленщики нередко страдают от отделенности от мира, одиночества и скуки, нужно бороться с этими ощущениями, а заодно с риском набрать лишние килограммы, и выделить время на то, чтобы подышать свежим воздухом. Прогулка не только предоставит возможность для социального взаимодействия. Исследования показали, что, когда вы находитесь на солнце, мозг вырабатывает много серотонина – вещества, поднимающего настроение. Выйдя на улицу, впитав витамин D и пообщавшись с окружающими, вы наведете порядок в мыслях, а также обеспечите себе заслуженный отдых вне «рабочей базы». Благодаря прогулке у вас в голове возникнет ясность, и вы сможете сосредоточиться на рабочих и весовых целях. Спланируйте поход в парк. Назначьте встречу с другом. Пойдите с ноутбуком в библиотеку. Соедините одно с другим и перемените обстановку, чтобы еда не была единственным вашим развлечением.

Физические упражнения – не менее важный элемент борьбы с лишними килограммами при удаленной работе. Особенно подойдут прогулки. Выберите себе пункт назначения – можно всего лишь до конца квартала – и прогуляйтесь. При физической активности вырабатываются вещества, улучшающие настроение и помогающие побороть депрессию, что, в свою очередь, избавит вас от непреодолимой тяги перекусить. Есть также несколько вариантов, которые можно опробовать прямо дома, – без дорогого снаряжения или тренера: так, многие провайдеры кабельного телевидения, веб-сайты и приложения предлагают бесплатные фитнес-программы, идеально подходящие для удаленщиков. Фитнес-программы доступны и на игровых консолях. Также всегда можно включить любимую музыку и потанцевать. Обычно в офисных условиях подобное не допускается, так что воспользуйтесь уникальной возможностью. Наличие времени на тренировки – огромный плюс удаленной работы.